Dieta przyspieszająca metabolizm – faza 1.

Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm – wysokoglikemiczna, umiarkowanie proteinowa i beztłuszczowa

Uwaga – podano porcje dla osób chcących schudnąć 10 kg i mniej, jeśli chcesz schudnąć powyżej 10 kg należy dodać pół porcji.

Jak długo trwa faza 1.?

2 dni w tygodniu. Jeśli jako początek diety wyznaczymy poniedziałek, faza 1. wypadnie w poniedziałek i wtorek.

Przykładowy dzień diety fazy 1.:

Czas Posiłek Produkty Przykładowy jadłospis
maks. 30 min. od pobudki Śniadanie Ziarna, owoce Szklanka płatków owsianych + jabłko, cynamon, ew. stewia do smaku + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 1. fazie
po ok. 3 godzinach Przekąska Owoce Pomarańcza
po ok. 3 godzinach Obiad Proteiny, warzywa, ziarna, owoce Filet z kurczaka (120 gram) duszony w sosie pomidorowym (bez tłuszczu) + szklanka brązowego ryżu + 2 szklanki surówki z papryki, brokuła i ogórka + jabłko pieczone
po ok. 3 godzinach Przekąska Owoce Gruszka
po ok. 3 godzinach Kolacja Proteiny, warzywa, ew. ziarna Sałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym (180 gram samego tuńczyka bez zalewy) i 2 szklanki pomidora, ogórka, marchwi i sałaty, szklanka pęczaku
Napoje Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10)Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy Ćwiczenia typu kardio: bieganie, jazda na rowerze, pływanie, szybki taniec, skakanka, itp. (wszystkie aktywności, które podnoszą puls)

Celem fazy 1.

jest uspokojenie nadnerczy, nasycenie składnikami odżywczymi, które stymulują metabolizm, wyciszenie stresu fizjologicznego, który sprzyja odkładaniu tłuszczu. Jest to faza w czasie której nasz organizm ma poczuć się bezpiecznie i komfortowo, ponieważ dostaje to, czego potrzebuje.


Co mogę jeść w 1. fazie?

Mój komentarz do fazy 1.
Nie wygląda to wszystko źle. Porcje z pewnością pozwalają się najeść. Osobiście po dość długim okresie stosowania diety niskowęglowodanowej nie jestem przyzwyczajona do tak dużej ilości owoców i to w ciągu jednego dnia, ale dam radę 🙂

Pewnym problemem jest brak jakichkolwiek tłuszczy. Oznacza to, że nie można warzyw polać np. sosem vinegret czy innym. W tej sytuacji zrezygnuję raczej z ukochanego szpinaku – obawiam się, że bez tłuszczowych nośników to nie będzie to. Choć w książce podany jest przepis na sos do sałatek odpowiedni dla fazy 1. (również dla fazy 2.) – ogórek zmiksowany z octem balsamicznym, czosnkiem, świeżymi ziołami i przyprawami. Dla mnie brzmi dobrze, zamierzam przetestować.

Podobnie mięso – w tej fazie zapomnijmy o smażeniu na tłuszczu czy grillowaniu po uprzednim zamoczeniu w marynacie. Pozostaje np. pieczenie w folii czy duszenie w bulionie z warzyw.

Nie ma również opcji jedzenia poza domem posiłków głównych – raczej nigdzie nie dostaniemy chudego mięsa czy surówki przygotowanych bez jakiegokolwiek dodatku tłuszczu. Wyruszając do pracy czy na jakiekolwiek zajęcia poza domem – musimy zabrać ze sobą jedzenie. W dobrej sytuacji są osoby przebywające przez większość dnia w domu – w każdej chwili mogą na szybko przyrządzić sobie odpowiednie danie.

Za to z przekąskami nie ma najmniejszego problemu – dozwolone owoce kupimy niemal w każdym sklepie spożywczym.

Dieta wydaje Ci się skomplikowana? Naucz się jej ma skróty:

>>> E-kurs „Dieta dla początkujących” – informacje podane „na tacy” – w jasny, przejrzysty, łatwy do zrozumienia sposób,
>>> E-kurs „Jak w 14 dni zmotywować się do diety i ją rozpocząć”, czyli dieta dla początkujących + część psychologiczno-motywacyjna

Zobacz więcej na temat fazy 1.:

Zapraszam do zapisania się do newslettera,  w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.

Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.

Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.





Posted in:
About the Author

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 3 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm.

  • grazka

    ta porcja ryżu to jest przed ugotowaniem czy po ?

  • Ewa / SzybkaPrzemiana.pl

    Porcja surowego 🙂

    • kaja

      przepraszam, ale pół szklanki surowego – to niemożliwe przecież po ugotowaniu to wychodzi mega porcja. Jesteś pewna? Na mój rozum to chodzi o pół szklanki ugotowanego

      • Masz rację – ugotowanego, muszę to poprawić we wszystkich miejscach, gdzie się to pojawia (była taka koncepcja przez moment). Dzięki za uważną lekturę.

        • kaja

          ufff 😀 o matko a ja się już bałam jak ja tę górę ryżu wchłonę 😛 dziękuję za pomoc 🙂

  • grazka

    dzięki 🙂

  • lena

    a ile maja trwac poszczegolne fazy ???
    – albo cos pominelam albo nie moge znalesc tej informacji :- (

  • emila

    Czesc,
    zaczynam od jurtra i porzebuje informacji : Czyli jesli chce schudnac 20 kg to rozumiem ze : przykladowo na obiad biore 180 g indyka i zamiast pol szklanki ryzu to cala szklanke ?
    szklanka dowolna czy jakas konkretna gramaturgia ?
    bardzo prosze o odpowiedz 🙂 pozdrawiam

    • Witam, jeśli planujesz schudnąć 20 kg to dodajesz pół porcji, czyli do mięsa 120 gram (porcja podstawowa) dodajesz pół porcji (60 gram), czyli tak jak piszesz 180 gram. Z kolei ryżu możesz zjeść 3/4 szklanki (porcja podstawowa to pół szklanki + połowa tej ilości). Szklanka wg książki to 225 ml (miara USA), ja stosuję taką szklankę, jaka wpadnie mi w ręce 🙂 To już są naprawdę niuanse. Pozdrawiam.

  • emila

    ok , super dziekuje za szybka odpowiedz, mam zatem jeszcze jedno pytanie i prosze o wyrozumialosc 🙁
    czytalam ze ryz mierzymy po ugotowaniu a co z miesem ? przykladowe 120 g miesa surowego czy gotowanego?

  • Surowe czy gotowane – nie znaczenia, bo nie zmienia wagi. A ryż objętość jak najbardziej 🙂

  • sandra

    Witam;) Mam rozumieć że w fazie 1 mogę sobie podjadac groszek? …konserwowy może być ? W miarę dobrze wymoczony od dodatku cukru w zalewie? Tak mi jakoś wierzyć się nie chce że mogę opędzlować puszeczkę groszku między obowiązkowym posiłkiem;)))

    • Możesz, ale groszek nie może pochodzić z zalewy z cukrem 🙂 Ugotuj sobie np. z mrożonki i smacznego 🙂 Można też kupić groszek z zalewą bez cukru, w Tesco marki Tesco.
      Spróbuj też słodkich ziemniaków (patatów), lepsze od groszku.

  • anka

    Przymierzam się do tej diety i mam pytanie: jak duże są porcje? Podała Pani porcje dot. konkretnych produktów, ale jeśli chciałabym np. zjeść chleb to ile kromek np. na śniadanie? Czy jako przekąska musza być owoce? Jestem po tak wielu dietach z niskim IG i bez owoców, ze trochę boję się wprowadzać chleb, kasze , owoce do diety:)

    • Witam,
      Wielkość porcji jest opisana tutaj: http://szybkaprzemiana.pl/wielkosc-porcji-czyli-ile-moge-zjesc/ Chleba esseńskiego je się jedną kromkę.
      W 1. fazie muszą być owoce jako przekąski i nie należy się tego bać 🙂 Ja byłam jakieś półtora roku na diecie niskowęglowodanowej, bez owoców i jak do tej pory schudłam prawie 10 kg jedząc pomarańcze, gruszki, jabłka itd. (w 1. fazie wychodzą 4 owoce dziennie). Kasz i chleba prawdę powiedziawszy nie jest w diecie zbyt wiele – w 1. fazie pół szklanki do posiłku lub kromka chleba, w 2. fazie wcale, w 3. – tylko 1/4 szklanki ziaren do posiłku. Nie należy jednak tych dobrych węglowodanów pomijać, bo brak węglowodanów hamuje metabolizm. Jeśli przemiana materii na hulać, muszą być w diecie wszytskie rodzaje produktów (białka, węglowodany, tłuszcze). Pozdrawiam i życzę powodzenia.

  • Agata

    W menu na obiad jest sałatka z kalafiora.
    To błąd, kalafiora nie ma w 1. fazie.

    • Hmmm, faktycznie, poprawiłam. Dzięki za czujność.
      Jako ciekawostkę dodam, że brokuły są dozwolone w fazie 1 i 2, ale nie są w 3. Kalafior wprost przeciwnie – tylko w 3-ej.

  • AsiaR

    Witam 🙂
    Znalazlam Pani bloga i wydaje sie to byc dla mnie ostatnia deska ratunku 🙂
    Planuje zrzucic 30 kg. Musze niestety tyle. I tu pytanie. Jak mam dobierac wielkosc porcji?? Do podanych mam dodac jeszcze raz taka sama ilosc, ale czego? Bialka? Weglowodanow? Czy kazda porcje zwieksyzc dodatkowo o polowe porcje na kazde nastepne 10 kg? A co jak juz sie schudnie te pierwsze 10 kg, to nalezy zmniejszych wszelkie porcje o polowe porcji? Troche namieszalam, ale mam nadzieje, ze wiadomo o co chodzi.
    Mnie juz nie tylko chodzi o schudniecie. Mnie chodzi o naprawienie mnie 🙁 Cale zycie na dietach rozpoczynanych i nie konczonych, wiec organizm tyje juz od wody, milosci i powietrza 🙁
    Super, ze ten blog powstal. Na pewno jest dla mnie wielkim punktem zaczepienia i wielka motywacja. Pozdrawiam serdecznie

    • Witam.
      W Twoim przypadku powinnaś zwiększać porcje o 100%. Porcje wszystkiego 🙂 Czyli np. jeśli porcja podstawowa to pół szklanki płatków owsianych surowych lub owoc lub jajko, to w Twoim przypadku będzie to: szklanka płatków owsianych surowych lub 2 owoce lub 2 jajka, itd. Kiedy schudniesz 10 kg, zmniejszysz porcje do wielkości 1 i 1/2 porcji podstawowej (czyli 3/4 szklanki płatków, 1 i 1/2 owoca itd). A kiedy zostanie już tylko 10 kg do końca – to porcje pojedyncze podstawowe.
      Ta dieta jest przeznaczona właśnie dla osób, które były już na innych dietach i spowolniły metabolizm. Jak mówi jej autorka: „dieta przyspieszająca metabolizm to nie jest pierwsza dieta, na której jesteś; to jest ostatnia dieta, na której jesteś”.
      Trzymam kciuki i gdybyś potrzebowała porady czy wsparcia – pisz śmiało 🙂

  • AsiaR

    Dziekuje za odpowiedz 🙂 Rozczytuje sie dzis caly dzien. Mam nadzieje byc na diecie wlasnie ostatni raz. Ja juz po prostu chce zyc normalnie. Nie chodzi mi, zeby sie bezkarnie objadac, bo ja naprawde nie jem duzo a do tego sporo cwicze. Ale jak mowilam, tak mi sie wszystko rozregulowalo, spowolnilo, ze chce to ostatnimi silami naprawic.
    Bede tu na pewno czesciej 🙂

  • AsiaR

    Dzis jade na zakupy pryzgotowawcze 😉 Coby od poniedzialku zaczac.

    Dawka kolejnych pytan 🙂
    1. Dlaczego wyjatkiem od salat jest salata lodowa? Co z nia nie tak? Nie mozna jej jesc w ogole?
    2. Czy produkty, dajmy na to, dozwolone na fazie 1, mozna jesc sobie w ciagu dnia jak sie chce czy jak? Jak to jest? Czy jest wsrod tych produktow grupa takich ktore POWINNISMY jesc np. na sniadanie, ale za nic nie powinnismy np. na kolajce? Jak mam wybierac produkty na sniadanie, przekaski, obiad, kolacje, itd. Jakos logicznym wydaje sie, ze weglowodany, ziarna itd, powinno sie jesc wylacznie na sniadania. Jak to jest?

    I w ogole Ewa, bardzo Ci dziekuje za wszelkie odpowiedzi 🙂 Z biegiem czasu pewnie bedzie mniej pytan, a bardziej wymiana odswiadczen.

    PS: Maz zaangazowany. 🙂 Obiecal wspierac i pomagac 🙂 (jak zawsze zreszta, kochany moj)

    • 1. Nie wiem, czemu lodowa jest zabroniona, ale się domyślam 🙂 Kojarzę mniej więcej tok rozumowania autorki diety. Prawdopodobnie lodowa przyjmuje dużo zanieczyszczeń z gleby (z tego samego powodu są zabronione orzechy ziemne).
      2. Zobacz tabelki przy poszczególnych fazach http://szybkaprzemiana.pl/fazy-diety-w-tabelach/ tam wszystko jest wypisane w kolumnie Produkty. Np. faza 1 : na śniadanie ziarna i owoce, na obiad proteiny, warzywa, ziarna, owoce, a na kolację proteiny, warzywa, ew. ziarna (czyli ziarna można pominąć).
      Super, że mąż wspiera 🙂

  • AsiaR

    Ok. To skoro ja chce dajmy na to juz isc na calos i schudnac 35 kg, to powinnam porcje zwiekszyc o 2,5 raza. Czyli mnie wychodz ze np. kurczaka powinnam zjesc 300g!!! A gdzie reszta?? To to mnie jednak przeraza.
    A nie ma tu nikogo kto schudl az tyle albo ma tyle do schudniecia 🙁

    • Nie, pojedyncza porcja x 2 to maksymalna porcja, dalej już się nie zwiększa. W książce nie ma tej informacji, ale autorka diety oficjalnie ogłosiła ją na swojej stronie www, tłumacząc to tym, że za dużo treści do strawienia.
      W opiniach o diecie http://szybkaprzemiana.pl/opinie-o-diecie-2/ jest wypowiedź osoby, która schudła na tej diecie 24 kg i odchudza się dalej. To jest idealna dieta do stosowania przez dłuższy czas, bo jest zdrowa i idealnie zbalansowana.

  • AsiaR

    Uffff. To juz ciut lepiej.
    Dla mnie juz szokiem bedzie zwiekszenie ilosci posilkow do 5, a co dopiero jeszcze takie ilosci wagowe. Czyli jak dobrze rozumuje moge zjesc np. jak jest podstawowa porcja 120g kurczaka, to moge zjesc 240. Jak pol szklanki ziaren, to moge cala szklanke. Jak jedna pomarancza, to 2 pomaracze 🙂
    Juz rozumiem 🙂

  • AsiaR

    Dziekuje Ci za wszystkie odpowiedzi 🙂

  • Magda

    Cześć,

    Chcemy razem z mężem przejść na tę dietę. Nie jestem pewna czy dobrze rozumiem rozmiar porcji: ja mam zjeść jedną kromkę i on też jedną kromke? Dla mnie pół szklanki ryżu i dla niego też pół szklanki ryżu? Przecież on jest większy i będzie głodny na takiej diecie. Jak to ma poprawić metabolizm? Myślałam że ma się nie być głodnym na tej diecie?

  • A ile chcecie schudnąć na tej diecie? Porcje, które wymieniłaś są dla osób, które chcą schudnąć 10 kg lub mniej. Do każdych kolejnych 10 kg, które chcesz schudnąć – dodaj pół porcji.

    Nigdy nie jesz na posiłek tylko kromki chleba lub tylko ryżu. Np. w fazie 1. na śniadanie możesz do chleba zjeść owoc, np. pomarańczę i dowolną ilość warzyw. Jeśli chleb ma być na obiad, możesz dodać do niego puszkę tuńczyka w sosie własnym lub 120 gram pieczonej piersi kurczaka, do tego dowolną ilość warzyw (może być np. cała paczka fasolki szparagowej czy brokułów), a na deser przysługuje jeszcze owoc, np. jabłko czy gruszka. I gdzie tu głód? 😉 Gdyby jednak zaatakował w 1. fazie, do dyspozycji mamy sycące warzywa – pataty (słodkie ziemniaki) czy dynię. Bez ograniczeń.
    Poza tym z pół szklanki ryżu surowego wyjdzie więcej ugotowanego.
    Jakie produkty można łączyć w danym posiłku, jest rozpisane w tabelkach http://szybkaprzemiana.pl/fazy-diety-w-tabelach/

  • AsiaR

    Melduje.
    W sobote odstawilma kawe. Matko, Ewa, dziekuje, ze podsunelas pomysl, zeby robic to jeszcze przed dieta i weekend poprzedzajacy rozpoczecie diety wydaje sie byc idealnym czasem. Sobota to byla tragedia. Spalam na stojaco. Ile zjadlam ibupromu na bol glowy t moje. Ogolnie masakra. Niedziela, juz ciut lepiej. Ibuprom tylko raz i drzemka tylko jedna 😉 A dzis zaskoczylo mnie rano, z jaka lekkoscia sie obudzilam. Czy kawa naprawdde moze miec tak negatywny wplyw na nas? Ja sobie sprawy nie zdawalam. Jak narkotyk, a jej odstawienie to prawdziw odwyk hehehe.

    U mnie dzis dzien nr 1. Na snidanie zjadlam owsianke z jablkiem i cynamonem. I stewia, ktora okazala sie dla mnie chyba rozczarowaniem. Dodam, ze mieszkam w Norwegii i tutaj juz dawno temu wynalazlam chyba najlepszy slodzik na wiecie. W 100% naturalny, bo jest jakims wyciagim z roslin, owocow, ale ma zero kalorii, zerowy indeks glikemiczny i jest pyszny. Jest zupelnie neutralny dla organizmu, w sumie wlasciwoscie te same chyba co stewia czy ksylitol, ale w smaku lepszy. Mam nadzieje, ze moge prz nim pozostac.

    Mialam bardoz malo czasu na przygotowanie sobie dzis posilkow, bo robilam to wszystko rano przed praca. Dlatego na obad zdazylam sobie zrobic jedynie piersi z kurczaka z brokulami. Nietstey nie zdazylam ugotowac ani zadnego ruzy, ani zadnej kaszy. Mam nadzieje, ze to nie bedzie wielkie odstepstwo. Dzis po poludniu sobie przygotuje porzadnie na reszte tygodnia.

    Ja naprawde mam nadzieje, ze ta dieta uczyni cuda rowniez mnie, bo to juz moja ostatnia z ostatnich desek ratunku :-/

    • Tak, z tą kawą to masakra! Działa odwrotnie, niż nam się wydaje, bo powoduje jeszcze większe zmęczenie. Ja przerzuciłam się na bezkofeinową, ta niewielka ilość kofeiny jaką zawiera, jest niegroźna i nie zaburza rytmu dnia.

      Stewia faktycznie, ma posmak słodzika, lepszy w smaku jest także dozwolony ksylitol – smakuje tak jak cukier. Jeśli ten Twój słodzik jest w 100% naturalny, to pewnie może być.

      Ziarna możesz pominąć, w tej fazie jest i tak dużo węglowodanów z owoców.

  • AsiaR

    I jeszcze jedno pytanie, bo zapomnialam.

    Troche problematyczne moga sie dla mnie okazac godziny posilkow. Bo tak. Wstaje o godz. 6.
    Sniadanie powinnam zjesc o 6:30. Potem kolejny posilek, 3 godz. pozniej, czyli 9:30. A ja o 11 w pracy mam lunch i jakos glupio isc z kolezankami i nie jesc nic. Ale moze moglabym mala porcje salatk z samych dozwolonych warzyw, tak tylko dla towarzystwa. I sie zastanawiam czy to byloby dozwolone? Czy darowac sobie? Bo z kolei przeciagniecie posilku do 4,5 godziny to chyba juz tez nie bardzo.
    Doradzcie prosze co robic?????

    • Możesz zjeść nawet dużą porcję sałatki o 11. z dozwolonych warzyw – na warzywa nie ma żadnych ograniczeń, im więcej tym lepiej.

  • AsiaR

    Dziekuje Ci bardzo 🙂 No to mam problem rozwiazany 🙂

  • AsiaR

    Ewa, jesli bedziesz chciala wypprobowac ten moj slodzik, to ne ma problemu, zebym Ci go wyslala na wyprobowanie 🙂

    • Dzięki Asiu, nie będę Ci sprawiać kłopotu, mało słodzę w sumie na tej diecie i ksylitol w zupełności mi wystarcza 🙂

  • Prannie

    Kurczę – zaczynam drugi tydzień i coś mi się poprzestawialo – zaczęłam od 2 fazy. Sniadanie mam już za sobą, zaraz przekąska. Czy nie będzie źle, jeśli zamienię drugą fazę z pierwszą?

    • Nie powinno się zamieniać faz. Spróbuj przejść od razu na fazę 1. Na przekąskę zjedz owoc, a potem na obiad w sumie możesz zjeść to, co przygotowałaś na fazę 2., ale dodaj np. pomidora i na deser owoc.

  • Prannie

    Dzięki – tak zrobię 🙂

  • Magda

    Cześć,

    Dzisiaj mamy pierwszy dzień diety, rzeczywiście niepotrzebnie martwiłam się o porcje-mąż zjadł obiad większy niż zwykle:) Bardzo dziękuję za rady dotyczące kawy-odstawiłam w weekend i to było straszne, w pracy bym nie dała rady. Czy HP gdzieś wyjaśnia dlaczego rozmiar porcji białka i ziaren w ogóle nie zależy od wieku/płci/rodzaju wykonywanej pracy? Trochę to dziwne. Ten blog NIESAMOWICIE pomaga-w życiu nie zrozumiałabym o co chodzi z porcjami…

    • Gdyby wprowadziła jeszcze osobne ilości dla rożnych grup, chyba nikt by się w tym nie połapał 😉 Najważniejsze, że mąż nie jest głodny 🙂

  • Emka

    A ja mam takie pytanie: czy można zamienic kolejność posiłków, tzn. drugą przekąskę i kolację?

    • Można. Ja tak często robiłam, kiedy chodziłam na zajęcia wieczorem.

      • Emka

        No właśnie. Mam po pracy angielski i jestem bardzo głodna. No to zrobie tak:
        7.30 – 8.00 – śniadanie
        10.30 – 11.00 – przekąska
        13.30 – 14.00 – obiad
        16.30 – 17.00 – kolacja
        20.30 – 21.00 – przekąska

        Może być? Czy mogę wprowadzić taką zmianę dla wszystkich faz?

        • Jest OK. Wystarczy tylko w dniach, kiedy masz angielski.

          • Ania

            Bedę BARDZO WDZIĘCZNA za rade. Jestem po pierwszym tygodniu diety ale niestety mimo wysiłków mam problem z ustaleniem godzin posiłków. U mnie w pracy lunch jest o 12:00 i nie ma bata. Wygląda na to, że śniadanie musiałabym jeść o 6:00 a kolacje o 18:00, po 18stej już nic a nic (??!!??)

            Normalnie śniadanie jadałam o 7:00 lub 7:30, chciałam ten tryb potrzymać ale wychodzi na to,że musiałabym jeść co 2-2,5 godziny do lunchu… Nie wiem co mam z tym robić….

          • Aniu, mam taką propozycję: 7.30 śniadanie, 12.00 obiad (3,5 h przerwy jest OK), 15.00 przekąska, 18.00 kolacja, 21.00 przekąska. Wg Pomroy jesz co 3 godziny, chyba że śpisz. Ja tego akurat nie przestrzegałam, ale wg zasad diety nawet późna przekąska jest jak najbardziej wskazana, jeśli nie idziesz spać, a od kolacji upłynęło więcej niż 3,5-4 godziny. Tylko na to śniadanie porządnie się najedz, nie możesz być głodna przed obiadem. Możesz również między śniadaniem a lunchem zjeść przekąskę składają się z samych warzyw, bo same warzywa się nie liczą. Np. w fazie 1. dynię, pomodory, pataty, w 2. brokuły, fasolkę szparagową itp.

          • Ania

            Ewo, miedzy 7:30 a 12:00 jest 4,5 godziny przerwy nie 3,5….. dlatego mam problem. Nie jestem glodna po 2 godzinach a juz po 3ch bardzo. Ciezko jest mi jesc co 3 godziny, niestety:(
            Mam pytanie podobnej natury do wszystkich ktorzy sa lub byli na diecie. Czy jecie codziennie od tych samych godzinach czy poprostu co 3 godziny. Umnie za kazdym razem jest inaczej…taka praca. Bardzo sie przykladam do tej diety i gotuje strikte wg zalecen ale od dwoch tygodni nie schudlam ani grama!! Jedynie tyje na 3ciej fazie…. Chormony mam ok i nie ma zadnego innego powodu do tycia, juz sama nie wiem co mam myslec o tej diecie….

  • Emka

    Ok, dzięki 🙂 A w ogóle to dzis był mój pierwszy dzień, i sie czułam głodna cały czas. Mam nadzieję, że sie przyzwyczaję.

    • Nie możesz być głodna, to nie jest dobre dla metabolizmu. Dodaj wiecej sycących warzyw, np. pataty, dynia, marchew, pomidory itp.

  • Anita

    Czy myślicie że takie oto danie jest dobre na tej diecie? Zrobiłam dziś (faza I ) : ugotować do miękkości dozowlone warzywa, ja użyłam : marchew, fasolka szparagowa, brokuł, cukinia. Gotować należy czasem oddzielnie, bo np.marchew musi gotować się dłużej, a cukinia chwilkę. Miękkie warzywa rozgnieść widelcem w misce. Blenderem zmiksować ugotowaną kaszę jaglaną. Wszystko razem wymieszać, ew.dodać trochę płatków. Lepić kotlety i smażyć na suchej patelni i wolnym ogniu, bez tłuszczu. Porcje na oko, wyszło wszystkiego dużo, dlatego masa jest w zamrażalniku 🙂 było pyszne. Czy myślicie, że to odpowiednie danie? Pozdrawiam i dziękuję za wszystkie wpisy, ja dopiero zaczynam 🙂

    • Jeśli kaszy jaglanej wychodzi na porcję pół szklanki surowej, to danie jest najbardziej OK 🙂 Brzmi smakowicie. Pozdrawiam

  • Anita

    A i jeszcze jedno pytanie – czy dozwolona jest mąka gryczana? znalazłam ciekawy przepis na naleśniki: mąkę zalać gorącą wodą, wymieszać a potem zmiksować do konsystencji ciasta naleśnikowego. do pierwszego smażenia użyć niewielką ilość tłuszczu. Nie próbowałam jeszcze robić, bo nie wiem czy można 🙂 ??

    • Mąka gryczana tylko w 1. fazie, pół szklanki na porcję, smażyć bez tłuszczu 🙂

  • Anita

    Dziękuję za odpowiedzi. Naleśniki wypróbowane 🙂 pozdrawiam

  • Hania

    Witam
    Od jutra mam zamiar zacząć diete, ale niewiem jak pogodzić to z pracą wstaję o5 rano czyli o 5.30 mam coś zjeść ale jak w pracy zjeść ciepły posiłek jak nie bardzo mam do tego możliwości czy można coś pozamieniać?

    • AsiaR

      Haniu, ciesze sie, ze tu cie widze 🙂

  • Riverina

    Zamieniać moz,esz oczywiście, ja np kiedy miałąm taką okolicznośc, jadlam rano tylko jakiś owoc np w 1 fazie, a owsiankę z owocami w pojemniku w pracy 3 godz później. Podobnie 2 faza. W 3 rano moze być tylko garść orzechow, a w pracy kanapka z pełnego pieczywa albo owsianka. Późniejsze posiłki wg rozpiski.

    • Tak, można zamieniać posiłki, ważne żeby jeść coś co maks 3,5-4 godziny. Pozdrawiam

    • Hania

      Dzięki bardzo, jutro spróbuję. Pozdrawiam

  • Beata

    Witam
    czy w fazach beztłuszczowych można pić kakao które nie ma obniżonej zawartości tłuszczu? lub nawet podjadać ziarna kakaowca?

  • Isiabelka

    Przyznam, że też się nad tym zastanawiałam, bo ziarna kakaowca dotąd (przed dietą) stosowałam jako przekąskę. Na czas diety je na wszelki wypadek odstawiłam, choć w książce kakao znajduje się na liście dozwolonych produktów w fazie 1. np. gruszka opruszona kakao. No ale „opruszenie” to góra jedna łyżeczka kakao. Może Ewa coś podpowie?

    • Kakao znajduje się na liście dozwolonych produktów we wszystkich 3 fazach. Oczywiście naturalne, bez cukru. Ziarna kakaowca chyba niewiele różnią się od kakako. Jeśli kakao do picia, to tylko na wodzie niestety.
      Kakao o nieobniżonej zawartości tłuszczu tylko w 3. fazie moim zdaniem.

  • Beata

    dzięki bardzo za odpowiedzi.
    Kakao najbardziej popularne o obniżonej zawartości tłuszczu ma go aż 10-12%.
    natomiast surowe ziarna kakao mają go aż 43,5% (!)
    miałam nadzieję, że ten „tłuszcz” z kakao będzie ok w drodze analogii to wędzonego łososia w drugiej fazie który przecież też ma dość sporo tłuszczu.
    a kakauko oczywiście na wodzie z cukrem brzozowym. Pychotka.

  • Beata

    Pomimo podjadania ziaren kakao – po 4 dniach (fazie I i II) mam 1 kg mniej.

  • Anita

    Dzień Dobry, czy mąka z ciecierzycy (skład:zmielone suche ziarno ciecierzycy) jest dozwolona? To samo moje pytanie dotyczy makaronu owsianego z mąki owsianej – czy można go jeść? Z niecierpliwością czekam na odpowiedź gdyż mam już w planie coś pysznego 🙂 Pozdrawiam

    • Ciecierzyca jest dozwolona w fazie 1. i 3., więc jeśli się ją zmieli to nadal jest dozwolona. Podobnie makaron – jeśli tylko z owsa, to jest OK. Ilości takie jak dla ziaren w danej fazie.

      • Monika

        A makaron żytni? tylko mąka żytnia i woda?

        • Żyta nie ma na liście dozwolonych produktów. Jest za to np. makaron z brązowego ryżu. Ja wprowadziłam makaron żytni do swojego menu już po diecie i nie powoduje wzrostu wagi, ani na codzień, ani w czasie powtórek diety, kiedy zrzucam trochę wagi.

          PS. Jest jeden wyjątek, gdzie dozwolone jest żyto – w kawach zbożowych.

  • Anita

    Świetnie!!! Bardzo dziękuję za odpowiedź. Będą zatem placki dyniowe i naleśniki i zupa z makaronem 🙂

  • anka

    Dziewczyny, napiszcie o efektach. Ja zaglądam tu od jakiegoś czasu i nie wiem czy dałabym rade przejść przez te dietę. Mam do zrzucenie ok 15 kg, chodzę na siłownię, ale efekty mizerne. Wg mnie na tej diecie są maleńkie posiłki i strasznie dużo owoców- a te podobno na diecie trzeba wyeliminować.

    • Nie bój się owoców, ja się ich bałam, bo nie jadłam ich już od dawna i nie wierzyłam, że schudnę jedząc 4 owoce dziennie i to takie jak mango czy gruszka. Efekt był zadziwiający – spróbuj, a przekonasz się 🙂 Porcje wydają się małe, ale 1) jesz często, więc nie potrzebujesz wiele, 2) chcesz schudnąć 15 kg, więc przysługuje Ci 1,5 porcji na początek 🙂

      • Dorota

        A po 3 jak jesteś głodna to są świetne propozycje zup czy samych warzyw, które można jeść bez ograniczeń, np. zupa krem z brokuła, zupa krem z papryki, zupa krem z dyni i wiele innych 🙂

  • anka

    Kobiety przekonałyście mnie:) Dzisiaj jestem pierwszy dzień. Na śniadanie: jabłko + dwie małe marchewki. II sniadanie: owsiane z jabłkiem, Obiad: jaglana+fasolka szparagowa+pomidor+2 marchewki.Kolacja: nie wiem, ale coś wymyślę. Mam problem z porcjami, bo jak nakładam to wydaje mi się, że jest tego bardzo dużo, ale szybko mi się to trawi i ciężko wytrzymać te 3 godziny.

    • Witaj Anka 🙂
      Zamieniłaś drugie śniadanie z pierwszym? Brakuje białka do obiadu – powinnaś dodać mięso lub rybę, a jeśli jesteś wegetarianką to np. fasolę. Jak przywykniesz do częstego jedzenia małych porcji, to szybciej będziesz się najadać. Jeśli jesteś głodna (co jest niewskazane), jedz warzywa, np.pomidory, dynię i inne 1-fazowe, ich ilości nie musisz ograniczać. Powodzenia!

  • anka

    Zamieniałam, bo wstaję o 4:30 i owsianka o tej porze mi nie przejdzie:) do obiadu zamiast mięsa (nie chciało mi się rozmrażać) mam fasolkę. Ale skoro mam za mało białka to na kolację się dopakuję białkiem:)

    • Nie o taką fasolkę chodzi 🙂 Szparagowa to warzywo. A białko to fasola (typu jaś czy kidney), cieciorka czy soczewica.

  • Ania

    Czy można w pierwszej fazie jeść dorsza (filet) bez tłuszczu, z piekarnika z dozwolonmi przyprawami?

    • Dorsza można tylko 2. i 3. fazie, w 1. fazie dozwolony jest halibut, sola, sardynki, tuńczyk.

      • Ania

        No fajnie, tydzień przygotowań i taka gafa w pierwszy dzień diety…. Dziękuję za odpowiedź :):):):)

  • Dorota

    To ja jeszcze się podepnę z pytaniem o suma? Można go jeść a jak tak to kiedy? Czeka grzecznie w zamrażarce aż go przyrządzę 🙂

    • Niestety, Pomroy nie wymienia go na liście produktów. Ztesztą ona chyba w ogóle nie wymienia ryb rzecznych, tylko morskie (chyba, że coś przeoczyłam). Zachowaj na późniejszą fazę diety lub po diecie.

      • Dorota

        Czyli sum jeszcze sobie poczeka, dziękuję 🙂

  • Ania

    A co z korzeniem pietruszki?? Właśnie go dodałam do sałatki na faze 1. W angielskiej wersji książki pisze, że pietruszka jest dozwolona we wszystkich fazach, ale znajduje sie pod przyprawami, więc chyba o zieleninę chodzi. Czy w takim razie korzeń jest czy nie jest dozowlony? Ktoś z tym eksperymentował? Podobny problem mam z korzeniem selera.

    • W książce chodzi o natkę pietruszki 🙂 Świeżą lub suszoną. Korzeń pietruszki – nie i seler korzeniowy również niestety w nie w każdej fazie (pewnie dlatego, że mają wysokie IG).

    • Ania

      ha! znalazłam! W pierwszej fazie korzeń pietruchy można jeść. W drugiej już nie.
      Korzeń selera można jeść we wszystkich fazach, co jest troche podejrzane dla fazy 2giej.

      • Ania

        To ja już nie wiem…. książka nawet w oryginale jest bardzo myląca. Również na różnych anglojęzycznych forach różnie są rzeczy interpretowane. Ciesze się Ewo, że zaczęłaś pisać tego bloga. Jest najlepszy ze wszystkich!!

      • W polskim wydaniu nie widzę korzenia pietruszki, ale z pewnym zaskoczeniem odkryłam, że dozwolony jest pasternak 🙂 W aplikacji podana jest tylko natka.

  • Marzena

    Mam pytanie, czy do obiadu w fazie 1 można zjeść np. słoiczek dla dzieci z jabłka?

  • Ania

    Kupiłam ekologiczne mięso mielone wołowe, jest super smaczne ale też podjerzanie tłuste. Mam obawy, bo piszesz Ewo, że można tylko chude mielone. Jak miałam do wyboru odchudzone i eko to wybrałam eko. Może to był błąd? Czy na faze pierwszą i drugą wszystko musi być chudawe?

  • Gabi

    Witam, mam wątpliwość odnośnie wielkości porcji owoców do śniadania – w jednym miejscu na stronie znalazłam informację, że do śniadania można zjeść szklankę owoców, a w innym miejscu (gdzie rozpisany by jadłospis) znajduje się informacja, że na śniadanie można zjeść pół szklanki ziaren + pół szklanki owoców. Z góry dziękuję za wyjaśnienie 🙂

    • Gabi, pół szklanki ziaren + pół szklanki ziaren na śniadanie w 1. fazie.

      • Gabi

        Dziękuję za szybką odpowiedź. Jestem na początku diety i dopiero się uczę. Mam jeszcze jedno pytanie: czy dozwolone są wafle ryżowe z ryżu brązowego? Do tej pory byłam na diecie bezglutenowej i zamiast chleba jadłam właśnie te wafle. 🙂

        • Tak, wafle mogą być pod warunkiem, że zawierają tylko brązowy ryż. W 1. fazie. Porcja – 3 krążki.

  • Dorota

    Ewo a czy istnieje w 1. fazie opcja: pół kromki chleba z dwoma białkami i 60 g wędliny domowej + warzywa?
    Właśnie spojrzałam na to, że na śniadanie są ziarna i owoce, a ja już miałam wszystko przygotowane do powyższej uczty (chleb esseński zamieniam od dzisiaj na żytni pełnoziarnisty) :-/

    • Nie jest to typowe śniadanie 1. fazy, ale w zgodzie z zasadami ogólnymi fazy, więc myślę, że możesz je zjeść, skoro już przygotowałaś .

      • Dorota

        Wolałam nie ryzykować i zrobiłam na szybko płatki owsiane z truskawkami i ksylitolem 🙂 takie wypasione zrobię sobie w 3. fazie i w dodatku będzie całe jajeczko 🙂

        • Agnieszka R

          Witajcie.
          Ewo, robisz swietna robote! Od wczoraj jestem na diecie. Glowa boli dzis od rana… Wlasnie doczytalam ze przez laaaata robilam cos najbardziej zabojczego dla metabolizmu – pilam kawe z mlekiem na pusty zoladek, a sniadanie jakies 3 godz pozniej :/
          Sluchajcie, czy owoc na obiad w 1. fazie jest obowiazkowy? Wlasnie zjadlam ugotowana piers indyka z kasza gryczana i jem duza porcje pysznej zupy z (samych) pieczonych warzyw – w razie czego sluze przepisem i zastanawiam sie czy musze koniecznie „dopchnac” sie jablkiem 🙂

          • Jeśli już tego jabłka nie zmieścisz, nie jedz go na siłę. Kasza gryczna jako węglowodany spełni swoją rolę.
            A propos kawy – lata całe robiłam dokładnie to samo. Nigdy więcej 🙂
            Ból głowy minie (jak i inne objawy odstawienia kofeiny i/lub cukru).

            Powodzenia!

  • iza

    Hej ja od poniedziałku zaczynam podejście nr 2 do diety robiłam w tamtym roku przed świętami wielkanocnymi i efekt był super no ale poźniej powrót do pracy po macierzyńskim nieregularne jedzenie i wszystko się posypało zastanawiam się jak do pierwszej fazy mają się owoce granatu? Wiesz coś może Ewo na ten temat?

  • słoneczna szarotka

    Ewa! Na początku gratulacje!!!
    Ten blog i to co cały czas robisz jest super! Cieszę, się że jestem z Wami!!!
    Chciałabym podzielić się moimi wstępnymi opiniami na temat fazy pierwszej ( jestem po czwartym okrążeniu )
    Ta faza jest dla mnie najtrudniejsza, bo tak jak Ewa w którymś miejscu wspomina najtrudniej się tu najeść… też tego doświadczam, ale dodatkowo w każdej 1 fazie mam kryzys psychiczny, zastanawiałam się, dlaczego?

    Mój wniosek: ta faza jest wysokoglikemiczna, więc dość mocno podnosi poziom cukru we krwi, a potem następuje spadek i organizm protestuje! U mnie głodem i depresją…

    Mój sposób to jednak trochę równoważyć ten wysoki indeks, surowymi zielonymi warzywami…, bo ugotowana dynia ma 75 IG, a marchew 85 IG. Wiem, że ta faza ma taka być, ale dla mnie to jest sposób na przetrwanie jej…

    To są pewnie oczywiste fakty, ale może komuś pomogą…
    Co o tym myślisz Ewa?

    • Dorota

      Dynia pozwala mi przetrwać i jem ją nałogowo w pierwszej fazie nie zwracając większej uwagi jaki ma IG po ugotowaniu 🙂 dodatkowo dynia ma niesamowite właściwości, warto poczytać i wcinać przez te 2 dni w tygodniu. Po dyni jestem długo nasycona bez skoków nastrojowych 🙂

      • słoneczna szarotka

        Ja także uwielbiam dynię!!! Też ją jem!!! Usiłuję tylko zrozumieć mój organizm… Wcale jej nie wykluczam mówiłam tylko o równoważeniu…;)

  • Pomory daje zielone światło jeśli chodzi o dynię czy pataty – można je jeść w dowolnej ilości. Natomiast pomysł zrównoważenia ich zielonymi warzywami nie jest taki zły. Zielone warzywa mają super właściwości http://szybkaprzemiana.pl/sila-warzyw-alkalizujacych-czyli-strzez-sie-diety-dukana/

  • Asia

    Hej a co z fasolą o której mowa w fazie 1 i3 obok soczewicy i innych fasolowych czy chodzi o szparagową czy o Jasia?
    3 tydzień na diecie i czuję się cudnie ale jeszcze się nie ważyłam. Samopoczucie mi wystarczy ale czuję, że mam inne ciało. Zrobiłam dziś racuszki z cukinii
    starta cukinia, jajko, 2 łyżki mąki owsianej- pieczone na oliwie z oliwek smaczne.

    • Fasolka szparagowa – dozwolona w każdej fazie.
      Co innego strączkowe (soczewica, cieciorka, fasola typu Jaś) – w fazie 1. i 3.
      Powodzenia!

  • słoneczna szarotka

    Ewa, mam kolejne pytanie: chciałabym opuścić na kolację w fazie 1 albo proteiny, albo ziarna? Można? a jeżeli tak to które? To duże odstępstwo?

    • Protein na pewno nie można ominąć, jeśli już to ziarna. Porcja mięsa czy ryby + duża ilość warzyw to bdb kolacja. Ja tak często jadałam, bo zapomniałam o ziarnach. Albo daj tych ziaren mniej, np. łyżkę.

      • słoneczna szarotka

        Dzięki za odpowiedź!
        Dzięki za nieustającą pomoc i wsparcie!!! 🙂

  • Anna

    Witam wszystkich. Dzisiaj zaczęłam drugi tydzień. Nie ważyłam się po pierwszym yygodniu, bo jestem przed @ i czuję się jak wieloryb. Waga wyjściowa 68,8 kg, waga docelowa 60 kg. Zobaczymy. Nie jest łatwo, bo rozregulowałam organizm „dietami” cud. Czy mogę zamienić kolację z przekąską w I fazie? O 20 mam aerobic i nie chciałabym napychać się po 21.

  • Nik

    Witam ,
    co zamiast owsianki na śniadanie ?

    • W 1. fazie – chleb esseński, kasza jaglana, ryż brązowy, makaron z ryżu brązowego, amarantus, komosa ryżowa, orkisz, makaron orkiszowy. Do tego owoce, może dorzucić też warzywa, np. dynię, słodkie ziemniaki.

  • Joanna

    Witam wszystkich 🙂
    Czy płatki orkiszowe z jabłkiem na śniadanie w fazie 1 mogą być?

    • Mogą być 🙂

      • Joanna

        Bardzo dziękuję za odpowiedź 🙂
        Od jutra startuję z dietą, trzymajcie kciuki 🙂

        • Dorota

          Powodzenia! 🙂

  • Trzymam kciuki!

  • Joanna

    dziękuję :))

  • Turja

    Witam wszystkie Panie 🙂
    Jestem tu nowa, w trakcie 1 tygodnia diety, ale zachęcona wynikami osób ode mnie znacznie starszych wzięłam w obroty siebie i męża. Moje pytanie dotyczy grochu w fazie 1. Mianowicie jak to jest z zupą grochową? Czy porcja wtedy też wynosi pół szklanki czy jeśli nie użyję mięsa w tej zupie to mogę zjeść cały kubek?

    • Tak, jeśli bez mięsa to cała szklanka, bo zarówno groch, jak i mięso są liczone jako proteiny. I jeszcze pół szklanki ziaren do tego, dużo warzyw i owoc.

  • Mingshun

    Mam pytanie, dlaczego sałata lodowa jest niedozwolona? Pierwszy raz spotykam się z takim ograniczeniem na diecie

    • Bo ta dieta jest inna niż wszystkie 😉 A tak serio, wszystkie produkty diety zostały dobrane pod kątem jednego kryterium – wpływu na metabolizm i podejrzewam, że coś z tą lodową jest nie tak, może chłonie z gleby więcej zanieczysczeń niż inne sałaty? Podobnie rzecz ma się z orzeszkami ziemnymi.

  • Marta-Sara

    Orzeszki ziemne to podobno fasolka (poza zanieczyszczeniami) – genetycznie fasolka, a pod innymi względami orzechy 🙂
    aha – i coś jest z nimi nie tak, jak się je na surowo

  • Ewa

    Błagam, czym mogę zastąpić owsiankę na sniadania. Nie jestem w stanie jej przełknąć

  • Marta-Sara

    Kasza jaglana, kasza gryczana, brązowy ryż – np. z jabłkiem
    placki jaglane z jabłkiem – w początkowych wpisach jest przepis
    płatki jaglane i orkiszowe – z dowolnymi dozwolonymi owocami
    lub jakiś koktajl z powyższych składników (z dozwolonym mlekiem, jeżeli ktoś takie dostanie 🙂 )
    Raz zrobiłam sałatkę z amarantusa z warzywami (przepis miałam na opakowaniu) i do tego był owoc
    dziki ryż i jeszcze quinoa (czy jakoś tak)

    jest w czy wybierać – powodzenia!

  • Basia

    Cześć!!!! Dlaczego piszecie o kaszy jaglanej????? W liście dozwolonych kasz jej nie ma!!!!!!

  • Karola

    Witam,
    nigdzie nie mogę znaleźć czy można używać sól a jak tak to jaką i w jakich ilościach?
    Poza tym czy można w fazie 1z mąki owsianej 1/2 szkl, 2 białek i mleka ryżowego zrobić naleśniki na śniadanie?
    Ilość mleka ryżowego jest ograniczona?
    Dziekuję z odpowiedz.
    Pozdrawiam

    • Najlepsza jest sól morska czy himalajska, nie ma limitów ilościowych.
      Dozwolona porcja mąki owsianej to 1/4 szklanki, mleka ryżowego również 1/4 szklanki.

  • agata

    Droga Ewo,
    Kilka dni temu otrzymałam tą ksiązkę w prezencie, od razu przypadła mi do gusto bo…lubie jesc:) fajnei, że jest miejsce gdzie możemy pokonsultować swoje wątpliwości itp.
    mam pyt. dotyczące porcji ryżu, jaką wymieniłaś w tabelce na początku. Zgodnie z książką – w fazie 1 jeżeli chcę schudnąć do 10kg powinnam wsuwać 1 szklankę ugotowanych ziaren: ryż, makaron, komosa. Ty podajesz pół szklanki. Ugotowanego – jak doczytałam w komentarzu poniżej. Czy to jest ok?w sensie nie rozumiem do końca tych tabelek z ksiązki, jeżeli mam wymienione produkty i ich wielkości dla danej fazy – dotyczą one jednego posiłku?mogę wg tych zaleceń komponować swoje dania niekoniecznie korzystając z przepisów z książki? przykładowo: na lunch(obiad) wzięłabym właśnie szklankę ryzu ugotowanego plus 120g miesa plus warzywa. Na kolację – gdyby mi się nei znudziło – to samo? proszę rozjaśnij mi trochę, bo się pogubiłam:) dziekuje zgóry i pozdrawiam!
    Agata

    • Z wielkością porcji Pomroy zrobiła duże zamieszanie. Podała ilości typu 1 szklanka na ryżu na posiłek (str. 131 w książce), jednak wszystkie przepisy (w książce i na stronie) podają konsekwentnie pół szklanki na porcję. Ja trzymałam się przepisów, bo uważam, że jeśli autorka diety rekomendowałaby szklankę ryżu na posiłek, to zamieściłaby przepisy ze szklanką ryżu na posiłek. Natomiast aplikacja na iPhone’a podaje rownież te porcje większe (i to też się zmieniło, bo był moment, że podawała pół szklanki). Wniosek jest taki – możesz jeść szklankę, ale nie ma takiego obowiązku, może być pół szklanki.
      Tak, możesz komponować posiłki tak jak proponujesz.
      Powodzenia.

  • Karen

    Mam takie pytanie dotyczące napojów: soki owocowe są zabronione, a co z warzywnymi sokami jednodniowymi np z marchewki, selera? Czy można robić soki warzywne z sokowirówki z dozwolonych warzyw?
    Pozdrawiam 🙂

    • Seler korzeniowy jest zabroniony, dozwolony jest naciowy.
      Soki warzywne odradzam, ponieważ te części, które odrzucamy są bardzo ważne dla metabolizmu. Idealne będzie smoothie – zmiksowane warzywa, owoce, np. marchew z pomarańczą.

      • Nuviel

        Te soki warzywne troche mnie dręczą. Wiem, że Pomroy zabrania picia soków owocowych, bo mają wyższy IG, ale nie mumiem znaleźć nigdzie niczego na temat wyciskanych samodzielnie soków warzywnych. Wypicie na czczo soku z ogórka, selera naciowego i jarmużu itp. pomaga odkwasić nasz organizm po nocy (tak jak woda z cytryną, ale tu mamy też enzymy i inne cuda dobre dla zdrowia). Wodę z cytryną piję rano już jak automat, jeszcze zanim wstanę z łóżka. Nie chce zamieniać żadnego posiłku sokiem warzywnym, ale zastanawiam sie czy nie dodać do śniadania szklaneczkę zielonego eliksiru. Jedyne czego sie obawiam, że mimo wszystko cukier mi skoczy odrobnę. W końcu sok to sok.

  • Problem z sokiem warzywnym jest taki, że przy jego wykonaniu odrzucamy części warzyw bardzo ważne dla metabolizmu. Jeśli zjemy je do danego posiłku np. jako dodatek do sałatki, to będzie OK.

  • Kitty190

    A ja szczerze mówiąc jestem głodna po owocowej przekąsce w fazie 1 :/
    mam problem z dotrwaniem do obiadu. Co jest bez sensu, ponieważ wiem, że nie powinno się dopuszczać do uczucia głodu będąc na tej diecie. No nic … może zapcham się jakimś selerem albo sałatą.
    Co do porcji … chyba nie warto się zadręczać tak skrupulatnie licząc czy pół szklanki ryżu czy więcej. Skoro chcąc schudnąć 10 kg zjem trochę więcej wszystkiego to tak jakbym jeszcze bardziej rozpędzała metabolizm (tak wynika z przykazania żeby jeść więcej jeżeli chce się schudnąć 20 kg).
    __________________________________________
    pierwszy tydzień diety za mną i -2,5 kg.
    Kocham fazę 3 !

    • Kitty, zgadzam się z Tobą w 100% – to nie aptekarska dokładność ma tutaj znaczenie. Ja należę do osób odpornych na wielnoznaczność i nie ma dla mnie znaczenia czy będzie to pół czy cała szklanka, ale są takie typy osobowościowe, które muszą mieć wszystko podane dokładnie, bo inaczej zżera je niepewność.
      Sałatę i seler zostaw na 2. fazę, w 1. „dopychaj” patatami, dynią czy marchwią bez ograniczeń – jest na to pełne błogosławieństwo Pomroy.

  • Marta-Sara

    Kitty
    ja jadłam w 1.fazie owoc po ok.2,5 godz. od śniadania, po kolejnych 2 godz. następny owoc i po następnych 2 obiad – inaczej nie przetrwałabym. I chudłam równo 🙂
    Np. 6:30 śniadanie, 9:00 i 11:00 przekąski, 13:00 obiad – taka zmiana tylko w fazie 1.
    czasami dodatkowo puszka groszku – ale to już ktoś podpowiedział po zakończeniu mojej części odchudzającej. I nie wiem czy groszek nie jest zbyt zmodyfikowany i o dużym IG, ale Pomroy go dopuszcza, jest szybki w „przygotowaniu” i łatwy do transportu.

    Nuviel i Ewo
    nie rozumiem dlaczego miksując te same warzywa czy zjadając je robi się takie zamieszanie??? Przecież warzywa obieram, ale jak ktoś nie obiera, to je nieobrane – i TAK SAMO przygotowane wrzuci do blendera – więc gdzie tu są te odrzucone cenne części?

    W pomarańczy to się zazwyczaj odrzuci błonki, ale warzywa nie rozbieram na części pierwsze. Jak robię jabłko prażone czy ryż z jabłkiem to odrzucałam skórkę, bo mi się po prostu odkleja i nie przełknę tego. Na surowo jem zawsze ze skórką. Z pomidorów czy papryki normalnie nie zdejmuję, ale jak się odczepi podczas gotowania czy pieczenia – to wyrzucam.
    Moim zdaniem można pić koktajle warzywne, a jeżeli z owoców, to nie wyciskane, ale miksowane z błonkami.

    • Właśnie to chodzi, żeby nie wyciskać (wtedy zachowuje się tylko wyciśnięty sok, a resztę odrzuca), tylko miksować, wtedy jest OK.

  • Gabi

    Chciałam zapytać czy również macie w 1 fazie wzdęcia? Ja zawsze w 1 fazie po jedzeniu dużej ilości ziaren i owoców mam problem ze wzdęciami – bardzo wydęty brzuch, odbijanie, gazy. W fazie 2 te dolegliwości w większości ustępują, a w fazie 3, zgodnie z tym co obiecuje Pomroy brzuch robi się płaski.

    • Karen

      Tak Gabi, ja też mam wzdęcia, i to duże, zawsze w 1 fazie, a nawet boli mnie brzuch po jablkach. Nic nie pomaga, też nie mam na to sposobu 🙁

  • Kitty

    Myślę że ze względu na jedzenie dużej ilości cukrów (owoce) to normalne.
    Owies, jabłka, gruszki, kapusta, cebula , strączkowe- m.in. fasola – wszystkie są wyjątkowo „gazotwórcze” 😉

    Mi jakoś szczególnie ten problem nie doskwiera (ale owszem, wzdęcia są), polecam więcej ruchu! Spacer naprawdę pomaga w takich sytuacjach.

    Natomiast mam problem z pragnieniem w fazie drugiej. Ciągle mam pełny pęcherz i uczucie pragnienia. Jak na kacu. Ale domyślam się że przy takiej ilości białka to też standard…

  • Gabi

    Ja ruszam się dużo, szczególnie w fazie 1. Poza tym stosuję espumisan i herbatki ziołowe, niemniej jednak przez te dwa dni mam wydęty twardy brzuch. W fazie 2 też więcej piję, ale nie chodzę często do toalety (wraz ze wzrostem spożycia białka, wzrasta zapotrzebowanie na wodę).

  • quinia

    Mam pytanie odnośnie ziaren kiełkowanych (chleb essenski) czy można go zastąpić poprostu kiełkami?? Jeśli tak to jakie wchodzą w grę?

    • Hmmm, chleb z ziaren a same kiełki to nie to samo jednak, choć faktycznie surowiec jest ten sam. Można jeść kiełki z pszenicy – skoro z nich wyrabia się najczęściej chleb esseński, a także ze wszelkich ziaren dozwolonych w danej fazie. Generalnie Pomroy zachęca do jedzenia kiełków, jednak nic nie wspomina o ilościach. Nie mam pojęcia, czy kiełki zaliczają się do ziaren.

  • Joanna

    Mam pytanie o kaszę gryczaną, czy jest dozwolona? W którymś z wpisów widziałam mąkę gryczaną jako składnik. A to moja ulubiona kasza…

  • Joanna

    Cudowna wiadomość! 🙂 bardzo dziękuję za nieustające wsparcie :))) dzięki diecie pożegnałam już 7 kg 🙂 i walczę dalej…

  • Dorota dietetyk

    Serio? Przepraszam, ale jeśli dieta, która łącznie ma około 1000kcal ma rozkręcić metabolizm – to jest to jedna wielka ściema. Przykro mi to pisać, ale wystarczy przeliczyć. To kolejna głodówka, ciężko nie schudnąć na takich ilościach. 😉

    • Tu kajam się, bo nie zaktualizowałam tych tabel wg nowych wytycznych – teraz już są poprawione. W fazie 1. obowiązuje szklanka ugotowanych ziaren do każdego posiłku – śniadania, obiadu, kolacji. Owoc lub szklanka owoców 4 x dziennie, do tego białko do obiadu i kolacji oraz duże ilości warzyw, a akurat w tej fazie można jeść (bez żadnych ograniczeń!) dynię, słodkie ziemniaki, groszek, buraki itd. I gdzie tu głód? Tak na marginesie, na tej diecie nie wolno być głodnym, jeśli jest się głodnym, trzeba jeść więcej. Zdarza się też, że osoby skarżą się, że nie w stanie zjeść zalecanych porcji, zwłaszcza, jeśli mają więcej do zrzucenia, obowiązują ich większe porcje.
      Co do rozkręcania metabolizmu, to na własnym przykładzie mogę powiedzieć, dieta podkręca przemianę materii i to jeszcze jak, jem bez konsekwencji rzeczy, o których mogłam wcześniej jedynie marzyć. Od lipca 2014, momentu osiągnięcia planowanej wagi, ważę tyle samo.
      Zachęcam do lektury książek H. Pomroy, które dadzą o diecie lepsze pojęcie niż wyrywkowa lektura bloga.
      Pozdrawiam

      • Monika

        Dokładnie, nie ma momentu kiedy jest się głodnym, a jak się jest to zapychamy się warzywami. Również chciałam dodać, że wyrywkowe czytanie nie ma sensu, trzeba poznać całą ideę tej diety.
        Schudłam od połowy września do połowy grudnia 8,5 kg. Do tej pory trzymam się, mimo jedzenia różnych potraw niedozwolonych na diecie.

  • Turja

    Czy jest jeszczektoś, komu w fazie 1 odbija waga do gory? Nie wiem dlaczego tak się dzieje, może moj metabolizm jest tak zrujnowany po dietach bez weglowodanow, ze ‚puchne’ po zjedzeniu lyzki kaszy. Znalazlam informacje, ze w fazie 1 traci sie najwiecej, u mnie wiekszosc spadku wagi odbywa sie w fazie 2 i przy odrobinie szczescia w 3. Jakies pomysly? Jestem w 6 tygodniu diety.

    • Ja największe spadki miałam również w fazie 2., trochę mniejsze w 1. A w 3. fazie waga stała w miejscu. Również miałam na sumieniu diety bezwęglowodanowe. Z kolei dość często zdarza się chwilowy przyrost w fazie 3.

  • Emilia

    Witam.
    Jak to jest z tą mąką? Ile można w 1 fazie? W komentarzach są różne informacje. W jednym miejscu 1/2 szklanki w innym 1/4. Pogubiłam się 🙂 A co myślisz Ewo o konfiturach z ksylitolem?

    • Tu też nie było do końca jasne, ale w tym momencie obowiązuje porcja 1/4 szklanki.
      Owoce + ksylitol – to jest OK.

  • Ania

    czy fasolkę mogę potraktować jako proteiny cy musi to być mięso

    • Nie fasolka szparagowa jest liczona jako warzywo. Jako białko może być potraktowana fasola, soczewica i cieciorka.

  • reylla

    Mam pomysl na bulki z maki orkiszowej na sniadanie….drozdze sa dozwolone, co myslisz o tym Ewo?

    • Z drożdży dozwolone są browarnicze i płatki drożdżowe, na tym bułka nie wyrośnie, lepszy proszek do pieczenia (dozwolony we wszystkich fazach). A może skuś się na kupno makaronu orkiszowego – można zjeść całą szklankę, to bardziej sycące niż bułka.

  • reylla

    Szkoda:( Makaron orkiszowy jadam na lunch lub kolacje….ale szukalam alternatywy dla owsianek,bo tortille orkiszowe wychodza suche i sie lamia bez tluszczu.

    • To może kasza jaglana lub owsiana – ma inny smak niż płatki, moim zdaniem lepsza.

      • reylla

        Tak jadłam kaszę jaglaną faktycznie lepsza. Najbardziej smakuje mi owsianka na mleku kokosowym, ale to wymyśliła na 3 fazę…..może na mleku ryżowym bedzie lepsza….problem w tym, że nie mogę znaleźć mleka ryżowego bez dodatku oleju:(

        • reylla

          Miało być kasze owsianką, a jaglane płatki, które sa wg mnie smaczniejsze od kaszy….ale na wodzie mi to nie smakuje tak na 100 %:(

        • Autorka diety dopuszcza dodatek oleju w mleku ryżowym w fazie 1., jest go tak mało, że nie ma to znaczenia. Pisałam o tym tutaj: http://szybkaprzemiana.pl/mleko-migdalowe-kokosowe-ryzowe/

          • reylla

            a ja szukałam i szukałam idealnego mleka:) dzięki

  • Ania

    A jakby w 3 fazie opuścić owoc lub zjeść jabłko, dozwolone w 1 fazie?? Owoców sezonowych brak i brak funduszy na dozwolone 🙁 jak myslisz- jabłko może być czy odpuścić?

    • Proponuję w tej sytuacji (którą całkowicie rozumiem) owoc zastąpić marchewką. Owoce w 3. fazie mają niski indeks glikemiczny (więc jabłko odpada), zbliżony właśnie do IG marchwi, która wśród warzyw wyróżnia się właśnie dość wysokim jak na warzywo IG.

      • Turja

        W fazie 3 dozwolone sa greipfruity, te maja normalna cene. Owoce jagodowe warto kupic mrozone, zwlaszcza te w Lidlu wychodza korzystkie. Ja porzeczki czy maliny jem caly tydzien z owsianka na sniadanie 🙂 Czasami jak byl slabszy miesiac to i jablko lub pomarancze zjadlam w 3 fazie i chudlam, chociaz wiem, ze nie powinnam. Wtedy byc moze wyniki bylyby jeszcze lepsze 😛

  • Bastet

    tak może ni z gruszki ni z pietruszki..ale dlaczego osoba która chce schudnąc więcej niz 10kg powinna jeść większą porcje?

    • Taka osoba ma więcej do zrzucenia, więc musi bardziej rozniecić swój metabolizm. – pożywienie jest paliwem, które sprawia, że przemiana materii zaczyna pracować na maksymalnych obrotach. To tak w skrócie, w książce Pomory wyjaśnia to bardzo szczegółowo.

  • Bastet

    aha i czy codziennie musze jeść w tych samych godzinach? bo w sumie jestem w domu z 2 dzieci i wstaje o różnych godzinach raz budzą o 7 a raz o 9 a wiadomo jak się ma okazje pospać przy maluchach to się korzysta 😉

    • Nie musi być codziennie o tej samej porze. Wstajesz, za maks. pół godziny jesz śniadanie, a potem posiłki co 3-3,5 h.

      • Bastet

        Dziekuje 😉

  • Bastet

    Jesli chodzi o przekąski to owoców można jeść dowolną ilośc?

    • Jest to określone: szklanka owoców drobnych lub jeden owoc cały typu jabłko. Owoce są przekąskami tylko w fazie 1.

  • Beata

    Czy rosół ugotowany na piersi z kurczaka można jeść we wszystkich fazach? A w fazie 1 z ryżem, marchewką ?
    A wodorosty nori, można w fazie 2 ?
    Pierwszy tydzień diety i ciągle coś mylę !

    • Tak, rosół na piersi kurczaka może być w każdej fazie. Można ugotować go na tradycyjnej włoszczyźnie, a potem te niedozwolone warzywa usunąć (oddadzą aromat w czasie gotowania), co dotyczy zwłaszcza fazy 2. W fazie 1. oczywiście można z ryżem i marchewką, albo z makaronem orkiszowym czy z ryżu brązowego.
      Wodorosty z tego co pamiętam, są dozwolone tylko w fazie 3.

  • Beata

    Dzięki!

  • Reylla

    Zastanawiam się czy pieczywo z brązowego ryżu- te wafle ryżowe- są dozwolone. Fajna alternatywa na śniadanie. Co myślisz o tym Ewo.

    • Jeśli są zrobione tylko z brązowego ryżu, to czemu nie. Dozwolona porcja to 30 gram w 1. fazie.

  • Isiabelka

    Uwielbiam płatki z kasztanów, ale mam wątpliwości, czy są dozwolone w ramach ziaren na diecie (z tego co pamiętam z książki, kasztanów nie było na liście dozwolonych produktów). Czy się mylę?

    • SzybkaPrzemiana

      Masz rację, kasztany nie są nigdzie wymienione.

      • Turja

        W obcojęzycznej wersji ksiazki, ktora czytalam kasztany sa dozwolone w fazie 1, ale podobnie bylo z kalafiorem, ktory w polskiej ksiazce jest tylko w fazie 3. Niestety nie umiem powiedziec ktore zrodlo ‚wie lepiej’.

  • Maja

    Cześć, na na diecie w którejkolwiek fazie dozwolony jest mak? Właśnie wpadłam na pomysł na jedno ciasto z maku i białek tylko jakaś inną mąkę musiałabym zastosować. Tylko pytanie czy mak jest ok?

  • Szybka Przemiana

    Niestety maku nie ma na liście dozwolonych produktów.

  • Monia

    Od poniedziałku zaczynam diete, a właściwie nie ja tylko cała rodzina.
    Mój syn ma 10 kg nadwagi-moim zdaniem mniej bo jeszcze dużo trenuje więc chyba te mięśnie ważą, na razie są ukryte pod tłuszczykiem.
    Moja mama też ma 10kg nadwag, a jej przyjaciel około 5. Mąż” tylko” 4kg.
    Problemem jestem tylko ja ponieważ usilnie próbuje przytyć wyglądam jak szkielet 170 a waga 49. I powiem wam, żeby przytyć jest to równie cholerna ciężka praca.
    Mój syn ma 10 lat od zawsze w domu jemy zdrowo niestety przez astme, alergie, tarczyce ma mase lekarstw, (które stosuje jak muszę) zaczełam coraz więcej lekarstw wycofywać. Ja będę na pewno modyfikować trochę dietę właśnie przez syna który bez chleba nie wytrzyma ale planuje chleb z kiełek i swój własny z mąki owsianej trochę płaski, ale zjadliwy.
    Jeżeli chcecie będe pisać sprawozdanie z diety szczególnie u syna bo nie ma żadnych informacji o dzieciach będących na d.p.p.m

    • Turja

      To będzie ciekawe, ja chętnie będe śledzić, zwłaszcza to jak syn się trzyma. Mam nadzieję, że to mądry chłopiec i rozumie po co to robisz itp. 🙂 Bo wiadomo jak to z dziecmi, na obiad zjedza cokolwiek mama ugotuje, ale batonika czy slodkiej bulki w szkole juz sobie nie odmowia Trzymam kciuki! 🙂

  • Nuviel

    Monia, jeśli chłopiec ma astme to natychmiast odstaw nabiał w 100%. Skonsultuj sie z lekarzem, ale dobrym lekarzem i dietetykiem. Ale uważaj bo większość lekarzy i tradycyjnych dietetyków ma ciągle stereotypową wiedze na temat odżywiania i niestety nie wzbogacają jej o najnowsze odkrycia naukowe.
    Nabiał jest powiązany z atakami astmy. Możesz poszperać w literaturze. To co ja czytam jest głównie angielskojęzyczne i naukowe, ale jedna książka jest fantastyczna i godna polecenia: Crazy Sexy Diet autorka Kriss Carr. Niestey niedostępnu w j.polskim, a szkoda, bo chce dać mamie do przeczytania. W dostępny sposób wyjaśnia wiele rzeczy związanych z odżywianiem i bazuje to na wiedzy lekarskiej itp.
    Monia, najwięcej wapnia znajduje sie w sfermentowanych produktach soji jak tempeh i natto. Na stronie internetowej Pomroy trównież posiada przepisy z tempeh. Niemodyfikowana, organiczna soja jest dobra i ZDROWA, już nie wspominając o jej sfermentowanych produktach, bo fermentacja warzyw jest fantastyczna. Można o tym również przeczytać w nowej książce Pomroy „the Burn”. Mimo,że soja spowalnia metabolizm i jeśli ktoś chce tylko schudnąć to nie polecam jej jeść to myśle, że dziecku powinnaś serwować więcej wapnia. Następne w kolejce z dużą ilością wapnia to tahini, quinoa, biała fasola (navy bean) i wszystko to co Ewa wymieniła w art. o zamiennikach nabiału.
    Osobiście mi znikną trądzik jak odstawiłam nabiał, potem poczytałam, że odstawienie nabiału krowiego pomaga w usunięciu trądziku. Powodzenia

  • Nuviel
  • Monia

    Dziękuje za odzew. Nabiał odstawiliśmy, gluten ograniczylismy. Na szczescie Michal ma slabe ataki astamy bardziej przypominaja ostry napad kaszlu i dzieki odstawieniu niektorych produktow jest juz coraz lepiej:) Ksiazke z checia bym przeczytala tylko ja strasznnnie dlugo czytam po angielsku:( Jesli chodzi o lekarzy to przewinelo sie ich u nas miliony kropke nad i postawil endykronolog i dietetyk, zero wiedzy juz ja mam wieksza od nich!!! Jestem przerazona pozimem naszych lekarzy…Do lekarza chodze po recepty coraz zadziej na szczescie bo to zawsze jest kolejna klotnia jestem ciezkim pacjentem bo nie pozwole ekspecymentowa© na zdrowiu dziecka.
    Ja mam latwo w miare z synem bo wie jak nie mozna to nie mozna raz w tygodniu jest dzien rozpusty, ale z kazdym takim dniem poprostu jest rozczarowany bo coraz mnie slodyczy mu smakuje. Raz na dwa miesiace jest pizza lub mcdonald (zdarza sie czésciej), ale to planuje czalkowicie wyeliminowac, ale moze od czasu dzo czasu mu nie zaszkodzi..zobaczmy..
    Dobrze, æe jest sportowo zakrecony i dlatego musze mu zwiekszyc mu poziom bialka po treningach. Ksiazke mam dostac jutro, ale juz pomalu wprowadzam zasady diety
    PS. przepraszam za brak polskich znakow, ale cos sie pomieszalo komputerowi, ale teraz brak czasu.
    Pozdrawiam serdecznie

  • Monia

    Przeczytalam to co napisalam i przepraszam za skroty myslowe….tak to jest jak sie spiesze i jeszcze te polskie znaki….

  • reylla

    Ewo zrobiłam ostatnio sama mleko z brązowego ryzu, ponieważ bylo mi potrzebne do placków gryczanych. Niestety nadmiar zamroziłam i to nie był dobry pomysl. Musiałam wieć pomyslec jak zuzyc tyle mleka. Wymyslilam do kolacji zamiast gotowanego ryzu koktail z mleka z brazowego ryzu, kakao i ksylitolu. Co o tym myslisz. Przeciez mleko ryzowe to rozgotowany ryz z woda. Nie lubie marnowac jedzenie.

  • Reylla, jeśli porcja zawiera szklankę ryżu, a do kolacji dodasz jeszcze białko i warzywa, to jest to najbardziej OK.

    • reylla

      Oczywiście mięsko i warzywka były:) Kurcze jem teraz mniejsze porcje , czyli zamiast 180 g miesa 120 g i czuje sie glodna:( chyba muszę wiecej warzyw jesc.

  • Anna

    Witam!
    Co mogę dołożyć do owocka na II śniadanie w fazie I ?

    Niestety sam owoc mi nie wystarcza , ponieważ pierwsza połowa dnia jest dla mnie dosyć aktywna.
    (Śniadania w fazie I zazwyczaj jadam na słono np. kasza gryczana + ugotowana marchewka i brokuł + podlane odrobiną wywaru warzywnego, gdy jest zbyt suche.)

    Dziękuję za odpowiedź!
    A.

    • Do przekąski w 1. fazie, którą jest zawsze owoc można dołożyć 1-fazowe warzywa, a do wyboru mamy wiele sycących. np. pomidory, marchew, dynię, bataty, buraki itd. Warzywa na diecie przyspieszającej metabolizm je się bez ograniczeń.

  • Agnieszka

    Ewo, czy na sniadanie mogę zjeść szklankę płatków czy pół szklanki? Wszędzie jest pół a w tabelce jedna. Dziekuje 🙂

    • Agnieszko, jedna szklanka. Kiedyś były inne zasady i jeszcze być może tak gdzieniegdzie zostało, ale prawidłowa porcja to szklanka.

      • Agnieszka

        super 🙂 dziękuję 🙂 Zapytałam, bo tylko w tej tabeli powyżej jest podana 1 szklanka, wszędzie jest mowa o pół szklanki płatków owsianych.
        Dziękuję.

      • Sylwia

        Witaj, czy to dotyczy suchych płatków/kaszy owsianej, czy już ugotowanych?

  • Ewa EKAMINSKA

    Witam Ewo, jaki może byś posiłek np. w fazie 1 i 2 jeżeli śniadanie jem o 6.oo- to ca jeść o 9.00 i o 12.00 jeżeli w tym czasie jestem w pracy i wracam ok.14.30?

    • Nie wiem, czy dobrze rozumiem pytanie, chodzi o porę posiłku czy co jeść? Jeśli śniadanie jesz o 6.00, to potem kolejne posiłki co 3-3,5 godziny.

  • Ewa EKAMINSKA

    Czy można pić kawę inkę lub cykorię?

  • Ewa K.

    Ewo, mam na myśli co o tej godz.9 można zjeść, ma to być 2 śniadanie wg faz diety, (czy przekąska – np. jaka może być na 1 fazie )

  • Ewa K.

    Mam pytanie czy jest ktoś, kto w tym tygodniu rozpoczął dietę?
    Chcę się wymieniać informacjami, ponieważ gubię się w tej diecie.
    Już w raz próbowałam, ale nic mi nie wyszło, chyba coś robiłam źle.

  • Ewa K.

    Dzięki Ewo, czy ten owoc mogę zjeść o 12, a o 9 np. warzywa i coś do tego zgodnie z daną fazą?

    • Ewo, proszę napisz do mnie na priv i opisz, co jesz, w jakich porach + o jaką fazę chodzi, wtedy postaram się pomóc. Tutaj już nie nadążam za Twoimi pytaniami 🙂

  • Magdalena

    Ewo, mam problem. Otoz chcialam zrobic sobie na obiad gulasz z chudej wolowiny (2% tluszczu, mam nadzieje ze zalicza sie to do chudej) z kasza gryczana oraz ogorkiem kiszonym. Niestety w aplikacji nie ma kaszy gryczanej:( jest tylko maka gryczana ktorej pokazuje mi ze ma byc 1/4 szklanki, co wydaje mi sie troche malo. Powiedz prosze ile powinnam dorzucic tej kaszy? szklanke?
    P.s zapewne w najblizszym czasie bede zadac wiecej pytac – uprzedzam 🙂 – bo od jutra zaczynam:) i ogromnie licze na te pobudki o 5 nad ranem z wyspania:) a jesli utrata kilogramow bedzie rowniez efektem ubocznym, bede sie bardzo cieszyc:)

    • Magdalena, wołowina 2% z pewnością zalicza się do chudych. Kasza gryczana to ziarna, więc możesz zjeść szklankę ugotowanej, Nie ma kaszy w aplikacji, bo jak przypuszczam Pomroy ograniczyła się najbardziej popularnych w USA produktów, aby aplikacja była czytelna. Jednak gryka na pewno jest dozwolona w 1. fazie.

      Masz pytania – pytaj śmiało 🙂
      Co do porannych pobudek, to nie zdarza się to aż tak często, ale kto wie, czy nie stanie się tak w Twoim przypadku 🙂
      Pozdrawiam.

      • Magdalena

        oh szkoda mialam nadzieje ze to standard w budzeniu:)
        Ewo mam problem….na obiad zrobilam szklanke kaszy grycznej z 120g chudej wolowiny duszonej z cebula i czosnkiem i….nie dalam rady tego dojesc:( nie mowiac juz o owocu czy warzywach do tego;/ bylam przyzwyczajona do 5 rownych posilkow. Teraz nie dojadlam obiadu a zapewne sam podwieczorek do kolacji mi nie wystarczy:( obawiam sie ze jesli przeloze warzywa i owoce (ktore powinnam zjesc do obiadu) z obiadu do podwieczorku to chyba juz nie bedzie mialo takiego zastosowania jak zjedzone razem prawda?

        • Warzywa możesz spokojnie przełożyć na podwieczorek, można je jeść do każdego posiłku, a w razie głodu także między posiłkami. Moim zdaniem owoc z obiadu można sobie odpuścić, węglowodany i tak były obecne jako kasza.
          Wcześniej jadłaś 5 małych porcji, więc ciężko Ci zjeść większy posiłek, ale z czasem się przestawisz.

  • Ela

    dzień dobry 😉 czy mogę przerzucić sobie owoc z obiadu na kolację, czy lepiej już nie jeść wieczorem owoców? chciałabym zjeść jutro placki gryczane, a ciężko będzie mi przygotować je na obiad, wygodniej byłoby właśnie na kolację. Pozdrawiam 🙂

  • Caroline Caroline

    Jaka jest porcja mąki na posiłek? Tak samo jak z ugotowanymi ziarnami, 1 szklanka np. mąki gryczanej?

  • Joana

    Witam, czy ktos wie czy mozna jesc krewetki w fazie 1?

  • Eda

    Witam pani Ewo,
    Czy mogłaby mi pani dokładnie napisać jak przyrządzić tę pierś kurczaka duszoną w sosie pomidorowym. Pzdr -:)

    • Cebulę i czosnek zeszklić na patelni na kilku łyżkach wody, dodać puszkę krojonych pomidorów i łyżkę koncentratu, doprowadzić do wrzenia, dodać sól, pieprz, bazylię, szczyptę ksylitolu oraz kurczaka pokrojonego małe kawałki i gotować na małych ogniu ok. 15-20 minut, aż kurczak będzie ścięty.

      • Eda

        Dzięki za szybką odpowiedz. Pzdr

  • Róża Katarzyna Karger

    Czy w fazie 1 jest dozwolone mleko i jak? Niewiem co na śniadanie zrobić dziś zaczynam mogą to być 2 pomidory i np. 3 ogórki zielone ? Bo nie mam płatków pujde dopiero na zakupy

  • Funny95

    czy ta dieta naprawde przyniosła efekty?

    • Tak, w moim wypadku wręcz spektakularne, minus 12 kg i wiele innych pozytywnych zmian, jeśli chodzi o nawyki.

      • Funny95

        Dziękuje bardzo za odpowiedz 🙂 od poniedziałku i ja zaczynam swoje zmagania z ta dietą 🙂

  • Sandra

    Jaką herbata pasowalaby najlepiej? Do 1 fazy

  • Wiola

    Byłam na diecie przez 4 tygodnie i schudłam ledwie 2 kg. Mam chorobę Hashimoto. Czy ma to jakiś wpływ na moją dietę? Proszę o odpowiedź. 🙂

  • wercia XD

    czy można pić prawdziwą herbatę zieloną ? 🙂

  • Krysia

    Czy konieczne jest stosowanie ćwiczeń w trakcie trwania diety? Podziała w przypadku osoby, która nie bardzo jest w stanie je wykonywać ze względu na kręgosłup?

    • Powinna działać, ale ćwiczenia na pewno intensyfikują efekty. Może jakiś rodzaj bezpiecznych ćwiczeń dałoby się znaleźć? Nie muszą być długie. Np. jako kardio dobre jest wchodzenie po schodach.

  • Patrycja

    a czy można stosować kaszę bulgur?

  • Ilona

    Jeśli w fazie 1 można jeść orkisz, to mogę upiec z niego chleb?

  • Karolina

    Mam pytanie, jeśli w przepisie jest podane – jedna szklanka płatków owsianych przykładowo w śniadaniu tzn ma to być pełna szklanka płatków? Ile mniej więcej gram?
    pozdrawiam

    • Chodzi o szklankę ugotowanych płatków, co odpowiada mniej więcej pół szklanki surowych. Akurat ziaren w tej diecie się nie waży. Chodzi o szklankę ok. 240 ml, jeśli będzie 10 ml mniej czy więcej, nic się nie stanie, dieta nie polega na aptekarskiej dokładności, chodzi o stosowanie całokształtu jej zasad. Pozdrawiam.

      • molekuła

        Ale półtorej szklanki czy nawet szklanka płatków to jest dla mnie jakaś kosmiczna ilość 🙂 plus jeszcze owoce i warzywa 🙂 ???. Dla mnie to jest nie do przejedzenia 🙂

        • To się tylko tak wydaje, węglowodany bez dodatku tłuszczu czy białka są bardzo szybko trawione. Ja po takim śniadaniu po godzinie jestem już wściekle głodna.

  • Karolina

    dziękuję za odpowiedź 🙂 pozdrawiam

  • ania

    Ewo, wspaniały jest Twój blog i bardzo czytelny. Dzięki Tobie w miarę łatwo można się połapać we wszystkich zasadach. Mam Do Ciebie 2 pytania:
    -czy można jeść mniej warzyw (nie jestem w stanie po zjedzeniu owsianki zjeść jeszcze 2 szklanek warzyw)
    -czy można pominąć owoc do obiadu? (podobnie, jestem najedzona podanymi ilościami)
    Pozdrawiam !

    • Witaj Aniu,
      można jeść mniej warzyw, jeśli nie dajesz rady i możesz również pominąć owoc po obiedzie w fazie 1., zwłaszcza, jeśli jesz do obiadu warzywa o wysokim IG, np. pomidory, marchew, cukinię, buraki itd. Pozdrawiam.

      • Ania

        Dzięki!
        Muszę poprzesyłać moje pomysły na spotkania ze znajomymi- były moim coweekendpwym problemem ale mam wrażenie, że jestem już mistrzem! Spaghetti ze szparagów z pesto ziołowym, roladki rybne z cukinią w płatkach owsianych, pizza na spodzie z kalafiora, lody chałwowe z karmelem batatowym, uwielbiam tę dietę bo jem pysznie bez wyrzeczeń!

  • Aleksandra Broda

    Pytanie!
    w śniadaniu w pierwszej fazie jest – ziarna i owoce, ale w proponowanych śniadaniach podane są przepisy również z warzywami…
    PYTANIE NR 2…
    nie daje rady jeść aż tyle ziaren w pierwszej fazie!!! czy mogę zmniejszyć porcje?
    Dziękuje :* <3

    • Warzywa są mile widziane do każdego posiłku.
      Można trochę zmniejszyć ilość ziaren.

  • Inka

    Witam!
    Mam pytanie, czy orientuję się Pani czy ta dieta zadziała po przejściach z bulimią oraz stosowaniem wielu różnych niskokalorycznych diet, co spowodowało, że metabolizm jest mocno spowolniony i bardzo ciężko jest mi schudnąć nawet 1 kg mimo regularnych ćwiczeń?

    • Myślę, że jest duża szansa, ponieważ ta dieta powstała właśnie z myślą o osobach, które spowolniły swój metabolizm różnymi niezdrowymi dietami. Na pewno warto odbyć 28 cykl diety na początek i przekonać się na własnej skórze.

  • Kasia

    Witam
    Kasza gryczana jest dozwolona czy tylko mąka?

  • Anna

    Mam pytanie. Wstaję o 5, śniadanie jem o 5.30. Kolejny posiłek mogę zjeść o 8.30, ale obiadu za 3 godziny nie zjem. Dopiero o 15. Nie wydaje mi się, żeby przeżyła od tej godziny do 15 na przekąsce. Co mogę zrobić w tej sytuacji?

    • Zjedz dodatkową przekąskę. Obowiązuje zasada jedzenia co 3-3,5 h, jeśli nie ma możliwości zjedzenia posiłku głównego, jemy przekąskę.

  • Kosma 69

    Mam problem z 30 min powstaniu. Moja godz to 2.30 w nocy i napewno nie zjem śniadania o tej porze .Co w takim przypadku zrobić ?

    • W tej sytuacji zjedz przekąskę, a dopiero jako kolejny posiłek śniadanie. Pozdrawiam.

  • Sylwia

    Jestem na diecie 6dzien czuje sie rewelacyjnie, pierwsze dni bol glowy po odstawieniu kawy i herbaty a pozniej już tylko lepiej:) jestem chora na sm juz nie pamiętam kiedy tak dobrze się czułam:)

  • olaa

    jesli w książce w jednym jadłospisie napisane jest że na lunch trzeba zjeść kanapke z szynka z indyka i z warzywami w fazie 1 a ogólny jadłospis mowi ze na lunch trzrba zjesc proteiny, ziarna, warzywa i jeszcze owoce, to znaczy że do tej kanapki mam jeszcze dobrać jakiegos owoca tak?:)

    • Tak Olu, ta książka słynie z nieścisłości, do czego przyznaje się sama autorka 🙂

  • gosc

    no nie jest najgorzej w sumie moje poczatki wygladaly podobnie, dzisiaj mam diete (miałam bo po czterech tygodniach mogłam radzic sobie sama i sama kombinowac w kuchni) ułóżoną przez dieettyka. Fajna rzecz i polecam kazdemu firme cel w gdyni bo nauczyli mnie tak jak jesc i co robic a nie tylko wciskali kolejne jadlopsisy.

  • Gosia

    Witam :-). Mam pytanie: czy owoce na przekąskę mogę zastąpić warzywami? Nie mogę jeść surowych owoców, bo po 5 min mam nieznośny ssący ból brzucha i natychmiast muszę coś zjeść. Mogę jeść owoce tylko bezpośrednio przed lub tuż po posiłkach. To problem, bo nie mogę za bardzo cieszyć się owocami, ale niestety, tak mi się dzieje :-(.

    • Tak, jak najbardziej, można zastąpić warzywami o wysokim IG, np. pomidorem, batatem, burakiem, marchwią.

      • Gosia

        Dziękuję za odpowiedź 🙂

  • Justyna Singer

    Witam
    Czy porcję ziaren, której nie dojem na śniadanie, mogę dojeść do II śniadania (do owocu)?

  • Ewelina Królińska

    Witam,zauważyłam że w fazie 1 można jeść bób jako białko,a ile tego bobu można zjeść na porcje np na kolację?