Dieta przyspieszająca metabolizm – faza 2.

Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm – bardzo wysokobiałkowa, niskowęglowodanowa, niskotłuszczowa, z dużą ilością warzyw, najlepiej zielonych

Uwaga – podano porcje dla osób chcących schudnąć 10 kg i mniej, jeśli chcesz schudnąć powyżej 10 kg należy dodać pół porcji.

Jak długo trwa faza 2.? 2 dni w tygodniu. Jeśli jako początek diety wyznaczymy poniedziałek, to faza 2. wypadnie w środę i czwartek.

Przykładowy dzień diety fazy 2.:

Czas Posiłek Produkty Przykładowy jadłospis
maks. 30 min. od pobudki Śniadanie Proteiny, warzywa Omlet z 3 białek ze szpinakiem i pieczarkami + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 2. fazie
po ok. 3 godzinach Przekąska Proteiny + ew. warzywa Łosoś wędzony (60-100 gram) + ogórek bez ograniczeń
po ok. 3 godzinach Obiad Proteiny, warzywa Filet z indyka z musztardą (120 gram) pieczony w folii bez tłuszczu + 2 szklanki brokułów i fasolki szparagowej
po ok. 3 godzinach Przekąska Proteiny + ew. warzywa 4 plastry (60 gram) wędliny bez konserwantów + papryka bez ograniczeń
po ok. 3 godzinach Kolacja Proteiny, warzywa Sałatka z tuńczyka (180 gram) w sosie własnym + 2 szklanki sałaty, ogórka, rzodkiewki, selera naciowego
Napoje Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10).Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa.
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy Ćwiczenia z obciążeniem np. z hantlami lub na siłowni.Obowiązuje zasada: duże ciężary + mała liczba powtórzeń.

Celem fazy 2.

jest rozwój mięśni (im większa masa mięśniowa, tym szybszy metabolizm) i uwolnienie zmagazynowanego tłuszczu, który nie ma szansy się odłożyć w momencie, gdy jemy głównie proteiny i warzywa. Stymulowana jest wątroba i pęcherzyk żółciowy odpowiedzialne za uwalnianie tłuszczu z komórek tłuszczowych.  Jest to przygotowanie do fazy 3., w trakcie której tłuszcz będzie spalany.

Co mogę jeść?





Mój komentarz:
Czy ta faza czegoś Wam nie przypomina? Tak do złudzenia i bardzo niepokojąco przypomina dietę Dukana. Brrrr, mój epizod na tej diecie wspominam bardzo niemile. Na szczęście 2. faza diety przyspieszającej metabolizm  trwa tylko 2 dni i występuje w towarzystwie całkiem przyjemnych faz 1. i 3.

Ograniczeń jest bardzo wiele. Brak tłuszczu jakiegokolwiek, brak węglowodanów. Na domiar złego nie są dozwolone pomidory, które świetnie umilają sytuację braku tłuszczu (np. możemy dusić mięso, rybę, warzywa w sosie pomidorowym). Jednak cieszy mnie obecność wędliny bez azotanów (spokojnie można ją zrobić samemu, kupić w sklepach eko oraz przez internet), która jest pyszna oraz łososia wędzonego. W książce H. Pomroy jest kilka ciekawych przepisów, które maksymalnie wykorzystują te kilka dozwolonych w fazie 3. składników, np. pierś kurczaka pieczona z musztardą i cynamonem ze szpinakiem w sosie cytrynowo-czosnkowym. Na blogu jest w tym momencie sporo ciekawych przepisów dla 2. fazy. 
W dalszym ciągu posiłków głównych nie możemy zjeść poza domem – musimy wychodząc zabrać je ze sobą.

Dieta wydaje Ci się skomplikowana? Naucz się jej ma skróty:

>>> E-kurs „Dieta dla początkujących” – informacje podane „na tacy” – w jasny, przejrzysty, łatwy do zrozumienia sposób,
>>> E-kurs „Jak w 14 dni zmotywować się do diety i ją rozpocząć”, czyli dieta dla początkujących + część psychologiczno-motywacyjna

Więcej na temat fazy nr 2 – przepisy, produkty, itp.

Więcej o fazie 2.:

Zapraszam do zapisania się do newslettera,  w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.

Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.

Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.

Posted in:
About the Author

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 3 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm.

  • zielonygroszek

    ewo wkradł ci się błąd w tym zdaniu: Przynajmniej raz w czasie 2 dni fazy 1. – ćwiczenia z obciążeniem np. z hantlami lub na siłowni. Obowiązuje zasada – duże ciężary + mała liczba powtórzeń. Powinno być „Przynajmniej raz w czasie 2 dni fazy 2” 🙂

    • Ewa / SzybkaPrzemiana.pl

      Dziękuję, poprawiłam.

  • zielonygroszek

    aha i dusić można podlewając wodą lub bulionem, są dostępne eko-kostki.Można je także zrobić samemu, jeśli ktoś posiada Thermomix. Dozwolona jest kapusta- sok z niej jest bardzo słodki- myślę, że można użyć też soku do podlewania jedzenia, lub jak podpowiada Haylie- sok z limonki lub cytryny. Trzeba mieć porządną, nieprzywierającą patelnię. Od siebie polecam Tefal Ingenio

  • Aga

    Jeśli przy przekąskach pisze proteiny to można dodać warzywo?
    Jest go jakaś ograniczona wtedy ilość?

    • Ewa / SzybkaPrzemiana.pl

      Dozwolone warzywa możemy jeść w ilości nieograniczonej 🙂 Można dodawać warzywa do przekąsek proteinowych.

  • Aga

    Ufff, to mi życie ratuje 😀
    Dzięki 🙂

  • ikonka

    Pierwszy tydzień, drugi dzień drugiej fazy i… NIE JESTEM W STANIE SIĘ NAJEŚĆ. Mam wrażenie, że muszę co chwila coś przetrącić, bo nawet największy posiłek nie zaspokaja mojego głodu.

    • Witam. Zapewne brak węglowodanów to sprawia, pewnie nie stosowałaś dotąd diety bez tego składnika. Trudno coś mi tutaj poradzić, może duża porcja gotowanych brokułów, szparagów czy kapusty kiszonej. Mam wrażenie, że to najbardziej sycące produkty te fazy (nie licząc protein, których ilość jest ograniczona). Podejrzewam też, że w czasie kolejnych tygodni powinna następować stopniowa poprawa. Niestety, 2. faza jest uciążliwa, jednak kluczowa w całej diecie. Na szczęście trwa tylko 2 dni 🙂 Pozdrawiam.

    • Dana

      Ikonko,
      Czy robiłaś sobie badania o których mowa w w książce? W szczególności chodzi mi o leptynę.
      Jeśli masz tolerancje na nią to mózg „nie przyjmuje informacji” że trzeba przestać jeść. i „są zapasy”. Badanie to jest dość drogie (ok 100,-) ale w moim przypadku okazało się kluczowe.

      • Nuviel

        Dana,

        Ja tez mam, ze jem i jem i jeeeeemmmmm…. i jem produkty zgodne z fazami ale jem wiecej niz norma przewiduje. Na pierszy rzut sa warzywa ale to mi ne iwystarcza, no chyba, ze kg slodkich ziemniakow…… ale ja potem nei chudne!!!!!

        Dana, powiedz mi, skoro wyniki na leptyne masz pozytywne to co dalej? Jak sobie z tym radzisz?

  • sandra

    Tak to jest najgorsza faza. Wytrzymam aczkolwiek nabieram wstrętu do tuńczyka i brokółów, nie wiem straciłam w tej fazie miłość do jedzenia może to i lepiej;)

    • Znajdź jakieś nowe produkty, które bedą Ci smakować. Ja ostatnio np. robię sobie pyszną młodą kapustę. Wcześniej były to szparagi. Na brokułach dłuższy czas chyba nie dałabym rady, choć lubię.

  • kasek

    Nie zauważyłam, że w fazie 2 nie można jeść pomidorów i za każdym razem jadłam jako warzywo. Dodam, że zaczęłam już 3 tydzień diety, co teraz?;/

    • Przede wszystkim nie należy się stresować 🙂 To nie jest jakieś wielkie odstępstwo, gorzej byłoby zjeść np. jakieś ziarna. Kontynuuj normalnie dietę, na pewno efekty już są.

  • Agata

    Sałatka na kolację zawiera niedozwoloną w 2. fazie rzodkiewkę.

    • Pomroy faktycznie w książce wymienia rzodkiewki tylko w fazie 3., ale na swojej stronie podaje przepisy z użyciem rzodkiewki, która wg jej najnowszych zasad jest dozwolona we wszystkich 3 fazach.

  • Aga

    Mam wątpliwość, fasolka szparagowa i strączkowe to nie jest to samo?

    • Co prawda fasola ma strączki, ale mianem roślin strączkowych zywkło się określać: fasolę, groch, soczewicę, cieciorkę. Szparagowa się tutaj nie kwalifikuje 🙂

  • AsiaR

    A co z krewetkami? Sa dozwolone na wszystkich fazach? Uwielbiam.

    No i przyprawa curry. Dozwolona?

    • Krewetki chyba są we wszystkich fazach, ale sprawdzę to jeszcze w książce, teraz nie mam jej przy sobie.

      Curry z samych ziół, bez cukru, konserwantów – jak najbardziej.

  • Aga

    Właśnie odkryłam że w 2 fazie nie ma cukini… 🙁

  • Justyna

    Czy mozna jesc szczaw w tej diecie?Zwlaszcza na 2 fazie?

    • Pomroy nie wspomina nigdzie ani słowem o szczawiu. Więc pewnie nie można. Wydaje się całkiem niewinny, a jednak zawiera szczawiany i to może być problem 🙂 Podejrzewam, że jeśli raz czy dwa zjesz niewielką ilość, to nic się nie stanie.

  • Justyna

    Dziękuję za odpowiedź.

  • moniaaa

    jak dokladnie zrobic omlet z 3 białek ?

    • Na nieprzywierającą patelnie wrzucić posiekaną cebulę, pieczarki, szpinak, przyprawy. Kiedy warzywa będą miękkie, wlej białka i smaż, aż się zetną. Przed podaniem posyp natką, płatkami papryki, solą.

  • lusia

    Czy mozna laczyc tunczyka z wody z bialkami jaj w drugiej fazie, plus oczywiscie warzywa?

    • Można, tylko wtedy inne proporcje – 3 białka i puszka tuńczyka to składniki na 2 porcje.

  • lusia

    A czy moge sobie dowolnie ustawiac jadlospis, w sensie ze teraz przekaska, a potem sniadanie, luncz a potem obiad a na koniec przekaska? Nie umiem jesc wczesnie rano i zaczynam od przekaski i tak mi to jakos eychodzi.

    • Tak, można zamieniać posiłki miejscami, o tyle o ile przestrzega się przerw maks. 3,5 godziny + pierwszy posiłek 30 minut od pobudki.

  • lusia

    No dzis mam pol godz pozniej obiad bo bylam na zebraniu w szkole. Moze sie organizm nie polapal w godz.

    • Takie jednorazowe, rzadkie odstępstwa nie mają znaczenia, liczy się to co robimy przez większość czasu.

  • lusia

    Glodna jestem, jak zjem jablko w drugiej fazie to co bedzie?

    • Jak jesteś głodna w 2. fazie to zjedz proteiny (kurczaka, łososia itd) czy jakieś warzywa – możesz zjeść np. kilogram ugotowanej fasolki szparagowej czy brokułów 🙂 Jeśli już bardzo chcesz zrobić odstępstwo, to lepsze od jabłka będą jajka na twardo. Prawdopodobnie jedno jabłko jakoś specjalnie nie zaburzy diety (o ile cała reszta jest OK), ale po co kusić los 🙂

  • lusia

    Mam pytanie, jesli w fazie 3 do sniadania nie uzyje tluszczu tylko np potem zjem kilka orzechow to bedzie w miare dobrze? Zjadlam salatke z jajka pomidora i ogorka oraz cebuli, dodalam kilka kropelek oleju.

  • lusia

    Mam pytanie co sie stanie z omletem jakbym juz na jutro zrobila go dzis? Boje sie ze rano nie zdaze a zabralabym go do pracy. I z czym jeszcze mozna go zrobic?

    • Omlet można zrobić wcześniej i odgrzać. Pomroy podaje przepis na 2 porcje z 5 białek i 50-100 gramów łososia wędzonego, do tego papryka, kapary, listki szpinaku (planuję zrobić i wtedy podam na blogu). Zamiast łososia może być wędlina bez azotanów.

  • Kara

    Hej, dwa tygodnie temu rozpoczęłam dietę, ale odstawienie kawy tak na mnie wpłynęło, że musiałam dietę zakończyć po 7 dniach ( ból głowy, wymioty, biegunka). Od poniedziałku znowu walczę, ale waga nie spada. Ostatnio po tygodniu 2 kg poszły w dół a teraz waga wzrosła o 1 kg. Fakt, czuję, że trochę mam nogi obrzmiałe, może to woda? Jestem w miarę dzielna i nie łamie zasad (prawie 😉 Dlaczego tak się dzieje?

    • Mogłaś kontynuować dietę z kawą i stopniowo ją odstawiać (domyślam się, że zrobiłaś to dość nagle). Brak kawy to jeden z elementów diety, ale nie główny czynnik sukcesu.
      Trudno powiedzieć skąd ten wzrost, zdarza się, z historii opisywanych przez czytelniczki bloga wynika, że zawsze jest to przejściowe i jeśli przestrzega się zasad, waga wkrótce zacznie spadać w dół. Pozdrawiam

  • Kara

    Tak, bardzo gwałtownie porzucilam kawę, a wcześniej piłam ok 5 kublow (bo filiżanki to nie były 😉 Musiałam odstawić ze względu na ilość mleka, która była dodatkiem. Sama nie wiem, wtedy jadłam więcej łososia a teraz dorsza i pierś z kurczaka. Zobaczę co będzie za tydzień. Podejrzewam tez ze mogę być w ciąży i może przez to organizm inaczej reaguje?

  • anka

    Dziewczyny co jecie w tej fazie na sniadanie? To jest moj 2 tydzien i obrzydl mi juz ten omlet. Podpowiedzcie mi jakies wasze pomysly sniadaniowe. Pozdrawiam Was 😉

    • Monika

      Może spróbuj łososia wędzonego na ciepło, jest pyszny, jakby pieczony. Ja go zjadam z warzywami czyli papryka, ogórek… I jedynie na śniadania w 2 fazie się cieszę.
      A na kolację zrobię sobie dzisiaj omlet.

  • anka

    Kurcze jem łososia na 2 sniadanie. Ja poprostu nie lubie jajek i nie mam pomyslu by całkowicie zrezygnowac, na co zamienic tegi omleta zeby wogole go nie jesc

  • anka

    Łososia tez nie dam rady jesc dwa razy dziennie hmm

  • anka

    Widze, ze tez nie macie pomyslu czym zastapic omlet. Dzieki Bogu dzis juz piatek i 3 pyszna faza 🙂

    • Turja

      Pewnie trochę za póżno, ale można zrobić sałatkę z tuńczykiem 🙂

  • magiiia

    Witaj, Ewo!
    Na wstępie bardzo dziękuję Ci za genialny blog! Dzięki Tobie odkryłam dietę, która wreszcie działa 🙂

    Mam pytanie dotyczące drugiej fazy: widzę, że w Twoim jadłospisie znajdowała się szynka (jako wędlina bez azotanów).
    Czy myślisz, że można wykorzystać także mięso mielone z szynki (np. odtłuszczone)?

  • Ania40

    Witaj Ewo! Gratulacje, wspaniały blog. Uzbrojona w szeroką wiedzę na temat tej diety, właśnie ją rozpoczęłam. Mam kilka pytań: czy można zaczynać od II fazy? Ile mogę w tej fazie zjeść mięsa, ryb w ciągu całego dnia? Odstawiłam kawę już 4 dni temu i od dwóch dni mam niesamowite bóle głowy? Czy to przejściowe?
    Pozdrawiam

    • Aniu,
      Musi być najpierw 1. faza, bo ona przygotowuje do fazy 2-ej. Porcja mięsa to 120 gram na porcję lub 180 ryby. W fazie 2 możesz zjeść 3 porcje na główne posiłki oraz 2 przekąski po ok. pół normalnej porcji.
      Ból głowy przejdzie prawdopodobnie za dzień czy dwa. Podobno pomaga picie wody Perrier lub łyknie ginko biloba. Pozdrawiam i powodzenia!

  • Asia

    Hej, zastanawiam się wg jakiego klucza zostały dobrane warzywa i owoce do poszczególnych faz. Gdyby go znać może by można coś dorzucić z naszych popularnych warzyw, które w Stanach nie są takie popularne… Co Ty Ewa na to nasze Guru?

    • Monika

      Tak też się nad tym zastanawiałam, to samo dotyczy ryb. Wiadomo Stany to Stany zupełnie co innego, tak jak np. u nas normalnym jest raczej że się gotuje w domu obiady, u nich albo wrzuca się gotowe dania do mikrofali, albo chodzi do restauracji. 🙂

    • Asiu, autorka diety najpierw ustaliła składniki do każdej z faz, a dopiero potem produkty. Pomroy dobrze orientuje się w warzywach, owocach i jeśli nie znalazły się na liście, to przyczyną nie jest niska popularność w USA. Nie wiem, jakie warzywa masz na myśli, ale jeśli korzeń pietruszki czy seler, to mają one prawdopodobnie za wysokie IG czy jeszcze jakieś właściwości dla metabolizmu.

      • Kitty

        A propos pietruszki
        wydawało mi się że widziałam w książce, w produktach dozwolonych fazy 1 pasternak.
        Jest on praktycznie identyczny z pietruszką – tyle że ma o wiele mniej wartości odżywczych i o wiele więcej kalorii (oraz IG). Podobno jest dużo prostszy w uprawie, często jest podkładany w sklepach zamiast pietruszki! W Polsce raczej kojarzy się z paszą dla zwierząt. http://dietetycy.org.pl/pasternak-a-pietruszka/

        Czytając książkę również zastanawiałam się nad sprawą nieznanych w Stanach produktów które u nas są spożywane. Ryby słodkowodne drapieżne typu szczupak czy okoń na przykład – są bardzo chude i nie wierzę, że nie pasują do fazy 2. No ale jakby pani Pomroy chciała wypisać wszystkie gatunki zjadanych zwierząt i roślin to lista zrobiłaby się mocno nieczytelna.

        Wracając do pietruszki/pasternaku, znalazłam stronę na której również podane są produkty dozwolone w diecie
        http://www.chewfo.com/diets/the-fast-metabolism-diet-by-haylie-pomroy-2013-what-to-eat-and-foods-to-avoid-food-list/
        Jest tam obecny pasternak (który osobiście chyba wymienię na pietruszkę).

        • W książce faktycznie występuje pasternak (faza 1.), w aplikacji go nie ma. Pietruszki wśród dozwolonych produktów nie widziałam nigdzie, nie licząc natki.
          W książce jest również okoń morski, tylko w 3. fazie.

  • Asia

    Dzięki ale dieta a właściwie nazywam to właściwym odżywianiem jest i tak świetna – dawno nie czułam się tak dobrze, nie jadłam tak dużo bez wyrzutów sumienia i kawy, nie ciągnie mnie do słodyczy…..pociągnę tak do świąt z malutką przerwą na Andrzejki….

  • iwona

    Dlaczego na kolację jest 120g tuńczyka?

    • Tyle jest w puszce, więc tak jest najporęczniej. Można więcej, do 180 gram.

  • ANIA

    Czy na diecie można jeść warzywa kiszone typu ogórki, kapustę itp.?

  • Karen

    Zastanawiam się czy gotowany mintaj nie wchodzi w rachubę w drugiej fazie? Albo w jakiejkolwiek? Przecież to zdrowa ryba 🙂

  • Marta-Sara

    Ja jadałam mintaja na diecie, 2 i 3 faza, zwłaszcza w piątki na obiad lub kolację.

  • quinia

    Witam ,
    Czy mozna pic odzywki proteinowe w tej diecie?

  • Emilia

    Witam.
    Czy znajdę gdzieś jakiś przepis na zupkę dla fazy 2? Pozdrawiam

  • LoLo

    jutro zaczynam, zrobiłam sobie rozpiskę…ale zastanawiam się, czy w fazie 2 mogę zjeść CAŁE jajko, zamiast mięsa? Mięsa nie jem od 7lat.

  • Reylla

    Ciekawa jestem jakiego łososia w 2 fazie miała na myśli autorka. Ostatnio znalazłam wędzonego dzikiego łososia….jakie było moje zdziwienie gdy zobaczyłam, że zawiera 3,4 g tłuszczu na 100 g ryby…..natomiast norweski hodowlany az 12,5 g tluszczu. Myslicie ,że to ma znaczenie??? W 2 fazie nie mozna tluszczu a tu nagle ociekający tłuszczem losoś. Pozdrawiam.

    • Jestem przekonana, że autorka diety wprowadzając do fazy 2. łososia miała pełną świadomość, że jest to bardzo tłusta ryba, nigdzie nie pisze też, że ma to być łosoś dziki. Wędzonego dopuszcza w 2. i 3. fazie, a świeżego tylko w 3. fazie. Widocznie tłuszcz zawarty w wędzonym łososiu (omega3 itd) nie koliduje z celami fazy 2. Ja tam sobie nigdy łososia w fazie 2. nie żałowałam, w chudnięciu zupełnie to nie przeszkodziło.

      • Reylla

        Dzieki. Spytałam koleżanki z USA, oni też maja hodowlanego. Po 2 mc diety zorientowałam się, że łosoś w 2 fazie tylko wędzony ….a byly dni , że zamiast mięsa jadłam cały dzień łososia. To niesamowite jestem juz 4 mc na diecie i ciągle sprawdzam co mogę danego dnia zjeść jak gotuje cos nowego. Ostatnio wyczytałam, że mozna jeść czarny ryż. Kupiłam makaron spagetti z czarnego ryżu z batatami, jadłam go w fazie 1 ale w sumie jest wymieniony w fazie 3 i idealnie do niej pasuje ,a spagetti z niego pycha, a jeszcze jak doda sie tłuszcz z fazy 3 to juz w ogole:) Musze sprawdzic na twoich listach. Pozdrawiam.

  • Monika

    Witam, mam pytanko. Czy mozna skrócić fazę 2 do jednego dnia. Kiepsko sie czuje, to chyba efekt odstawienia cukru i kawy. A jak pomyśle ze jutro mam jesc samo mięso i warzywa znowu to zbiera mi sie na wymioty 🙁

  • reylla

    Pomylka:( nie ma takiego spagetti! Mialam je zjesc. Mam gryczane z batatami to pasuje do 1 fazy i spagetti z ryzu czarnego i brazowego..nie pasuje do fazy…..ja je zjadlam w fazie 1 przez pomylke….myslalam ze to dziki ryz:) Sorry za rozczarowanie…..i wprowadzenie w blad.

  • Ania

    Jeśli chce wciągnąć soczewice na obiadek zamiast mięcha to jaka ma być jej gramatura? Nie mogę tego znaleźć..bądź nie doczytałam.

  • Monika

    W lidlu dostępny jest pstrąg łososiowy filet czy nadaje sie on do fazy drugiej ?

  • Bastet

    nie rozumiem jednej rzeczy – dlaczego nie można jeść chudego nabiału w trakcie 2 fazy – przecież to idealne źródło białka – ja to chyba nagnę bo nie wyobrażam sobie jeść przez 2 dni tylko mięsa albo ryb plus warzywa

  • Marzena

    Witam, mam pytanie w sprawie kabanosów z Biedronki, tych bez konserwantów. Czy na pewno można je jeść?

    • Ich skład to wyłącznie mięso kurczaka i sól, więc (o ile producent jest uczciwy) są bezpieczne. Ja w każdym razie je jem.

  • Marzena

    Super, dziękuję za odpowiedź. Będą moim ratunkiem na fazę 2:)

  • Aga

    A ja zrobiłam sobie na drugą fazę wędlinę ze schabu gotowaną i z mielonego odtłuszczonego z indyka kotleciki z pieczarkami i mam zamiar wędlinę jeść na śniadanie i kolację z warzywami, natomiast kotleciki smażone bez tłuszczu na przekąskę również z warzywami (1 kotlet to ok 60 gr zamroziłam po 2 szt i mam taką porcję albo na śniadanie czy kolację albo na 2 przekąski) i tak jakoś wybrnęłam z 2 fazy, tylko obiady są dla mnie biedne – brakuje mi przecieru w zupie albo potrawkach. Polecam robić własne wędliny, z kilograma schabu jest masę jedzenia (8 porcji na śniadanie bądź kolację lub 16 przekąsek) na fazę 2 i 3, a za te pieniądze kupi się jedynie np 2 porcje łososia na 2 posiłki.

  • margo

    ja tez tak robie pieke schabik lub piers z kurczaka owiniente w folie aluminiowa ,czasami dodam troche warzyw to mieso nie jest suche i nabiera smaku ,a plyn ktory sie wytwarza w czsie pieczenia uzywam do polewania warzyw! taniej i smaczniej! ostatnio piers z kurczaka mi wyszla taka soczysta ,ze palce lizac!

    • Turja

      4 tygodnie można wytrzymać jak się ma silna wolę, ale jak planuje się robić tę diete dłużej, to w pewnym momencie wszystko sie nudzi a miecho rosnie w ustach. Losos to mila odmiana i do tego zdrowsza niz kurczak 🙂 Kazdemu wedlug upodoban 😀 Powodzenia na diecie.

      • Aga

        Nie chodziło mi o wyeliminowanie łososia a jedynie alternatywę dla lubiących mięso (bądź potrzebujących – nie każdy potrafi się rybą najeść) lub chcących oszczędzić.

        • Marzena

          Ja jestem na diecie od września i druga faza wychodzi mi już uszami:) Po dłuższym czasie wszystko się znudzi dlatego jestem bardzo zadowolona z odkrycie przez jedną z blogowiczek kabanosów z Biedronki. Na ten moment mnie ratują.

          • Aga

            To bardzo długo, ile udało Ci się schudnąć przez to pół roku?

          • Marzena

            Jak na razie 10 kg, ale miałam małe przerwy np. ferie. Chudnę tak 1 kg na tydzień.

  • Aga

    Gratuluję wytrwałości 🙂 Ja jestem po dukanie i chcę głównie zmienić nawyki żywieniowe, choć parę kilo by się jeszcze przydało.

    • Marzena

      Mi po Dukanie siadła tarczyca do tego stopnia, że mi ją wycięli. Na tej diecie może nie mam tak spektakularnych efektów, ale wyniki badań mam idealne (właśnie zrobiłam). Ja po wielu dietach nauczyłam się pokory. Mam tylko 35 lat a metabolizm zszargany strasznie.

  • malgi

    Czy można jeść w 1,2,3 fazie zielony groszek,chyba nie znalazłam żadnej informacji na ten temat.Pomory pisze jedynie o suchym grochu łuskanym(chyba że ja źle zrozumiałam.

  • Szybka Przemiana

    Jest dozwolony tylko w 1. fazie.

    • malgi

      Dziękuję za informacje o groszku,oraz wielkie dzięki za alfabetyczną listę produktów dozwolonych we wszystkich fazach(właśnie ją znalazłam) Może masz Ewo lub inne Panie jakiś przepis z czarna fasolą?

  • margo

    wlanie na kolacje mam kremik z groszku i marchewki i chyba jakies miesko ,bo na obiad jadlam fasole .dzis mam jakiegos gloda to chyba miesiaczka,opijam sie woda bo obecnie jestem w pracy i nie mam zadnych warzyw pod reka!

  • Medzik

    Co można jeść w II fazie bez opamiętania?
    ta faza jest najgorsza, ciężka…

    • Bez ograniczeń można jeść: brokuły, fasolkę szparagową zieloną, grzyby (np. pieczarki), kapustę świeżą i kiszoną, ogórek świeży i kiszony, paprykę, rzodkiewkę, sałatę (każdą oprócz lodowej), seler naciowy, szpinak, botwinę, fenkuł, czyli koper włoski, jarmuż, rabarbar, szparagi. Polecam też wpis: http://szybkaprzemiana.pl/jak-przetrwac-2-faze-diety-przyspieszajacej-metabolizm/

      • Ania

        Czy podjadanie uchodzi na sucho? napada mnie nieoczekiwany głód w 2 fazie, ochota na pieczywo, słodycze i nie wiem co jeszcze. Czy wspomniane produkty podjadane między posiłkami zaszkodzą diecie?

  • Angelika Nafalska

    co jesc na sniadanie w fazie 2 ??

  • Angelika Nafalska

    Czy można jeść marchewkę surowa w fazie 2

  • świstunka

    A co z kiełkami lucerny, brokułów, innymi. Nie widzę ich na liście alfabetycznej – nie są dozwolone?

    • W przepisach autorki diety pojawiają się kiełki fasoli czy rzodkiewki, jednak nigdy w fazie 2. (tylko w 3.)

      • świstunka

        Dziękuję 🙂

  • M-lena

    cześć, mam bardzo poważny problem z fazą 2: podczas jej stosowania dokuczają mi okropne wzdęcia, biegunki i inne podobne historie. Po zrobieniu 2 dni 2giej fazy kolejne 2 wciąż jestem chora. Ktoś miał podobny problem? I co poradzić w takim przypadku aby wciąż pozostać na diecie?

  • Angela

    Dlaczego wśród warzyw nie ma fasolki szparagowej zoltej?

    • Szparagowa zolta – 1. faza. Szparagowa zielona – wszystkie

      • Angela

        ale dlaczego żółta nie? z książki nie wynika, że żółta nie jest dozwolona.. chyba że ja sie tego nie doszukałam – możesz Ewo wskazać?

        • W 1. ksiazce jest wymieniona tylko szparagowa, bez roznicowania na rodzaje, ale zdaje sie, ze w 2. ksiazce jest to rozroznienie.

  • Chris

    macie może jakieś ciekawe opcje na szybkie śniadania, po 5 dniach owsianki, w rozmaitych opcjach, jakoś nie mogę przestawić się nagle na jajka z warzywami 😉

  • astessa

    Jestem w fazie 2 (pierwszy tydzień) i dopiero gdzieś przypadkiem doczytałam, że chyba nie jem poprawnie. Np wczoraj zjadłam schab i 2 szklanki fasolki szparagowej zielonej (jako warzywo). Nie można tak jeść? Fasolka nie jest traktowana jako warzywo? Z góry dziękuję za odpowiedź.

    • Fasolka szparagowa to jak najbardziej warzywo. Co innego fasola, np. typu Jaś, należy do strączkowych, czyli jest traktowana jako białko.

      • astessa

        Czyli bez problemu mogę tak jeść jak jadłam?

        Super, dziękuję bardzo za odpowiedź 🙂

  • Malw.

    Nie mogę znaleźć informacji dotyczącej wielkości porcji białka roślinnego w 2 fazie (opcje dla wegan).

    • Porcje tofu i tempeh są identyczne, jak w przypadku mięsa – 120 g (lub 180 dla chudnących powyżej 10 kg). Edamame – pół szklanki ugotowanej.

  • DomowaQra

    Mięso kaczki – pierś – dozwolone? to jakby dziczyzna wśród drobiu 😉

  • Katie B

    Hej, zielona fasolke z puszki mozna jesc podczas drugiej fazy? Zastanawiam sie nad szybkim wypelniaczem posilkow:D

    • O jaką zieloną fasolkę chodzi? Jeśli o groszek – to można go jeść tyko 1. fazie. Fasolkę szparagową zieloną w każdej.

      • Katie B

        Szparagowa:)

        • Szparagowa jak najbardziej, nie wiedziałam, że występuje w puszce.

          • Katie B

            W Stanach jak najbardziej 😀 Chyba wszystko mozna w puszce znalezc…

          • 🙂 Tylko trzeba uważać, żeby nie było niepożądanych dodatków typu cukier itd.

          • Katie B

            Tak trzeba, ale nie ma problemow ze znalezieniem bez cukru czy innych ulepszaczy.

  • Magda

    oups wlasnie doczytalam ze ponizej byly te same pytania :/

  • Rakel

    II faza nie jest moją ulubioną ale wczoraj czytając po raz enty listę produktów które można jeść trafiłam na szparagi a w Biedronce od wczoraj szparagi są. Jestem przeszczęśliwa 😉

    • Tak, szparagi jak najbardziej można jeść w 2. fazie, a trzeba przyznać, że są dość sycące 🙂

  • Strączkowe to fasola, cieciorka, soczewica, bób. Fasolka szparagowa z kolei zalicza się do warzyw.

  • Aga

    A ja mam pytanko odnośnie stosowania białka grochu(odżywki białkowej). W jakich porcjach ją stosować? Izolat białka grochu to około 85% białka w porcji a na opakowaniu wielkość porcji to 1 miarka (30g). Czy w takim razie na jeden posiłek główny dodać porcję 30g odżywki?

    • Dokładnie tak, na jedną porcję 30 g.

      • Aga

        Dziękuję za odpowiedź 😉 za mną na diecie już 16kg. Teraz będzie z połączeniem diety witariańskiej stad też było moje pytanie. Serdecznie pozdrawiam.