Zasady diety

Fazy diety w tabelach

Do opisów poszczególnych faz dodałam właśnie tabele obrazujące zasady diety, a dodatkowo zbieram je tutaj w jednym miejscu jako ułatwienie dla osób, które dopiero poznają zasady diety przyspieszającej metabolizm. Na zachętę powiem, że tylko na początku wydają się skomplikowane – już po pierwszym tygodniu stosowania diety wydają się dziecinnie proste. A sama dieta jest na tyle przyjemna w stosowaniu, obfitująca w smaczne rzeczy i skuteczna, że – jeśli chodzi Ci po głowie pomysł zrzucenia kilku lub więcej kilogramów – warto się jej przyjrzeć.

Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm

Wysokoglikemiczna, umiarkowanie proteinowa i beztłuszczowa

Przykładowy dzień diety fazy 1. (poniedziałek i wtorek):
[table style=”solid”]

CzasPosiłekProduktyPrzykładowy jadłospis
maks. 30 min. od pobudkiŚniadanieZiarna, owoceSzklanka płatków owsianych + jabłko, cynamon, ew. stewia do smaku + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 1. fazie
po ok. 3 godzinachPrzekąskaOwocePomarańcza
po ok. 3 godzinachObiadProteiny, warzywa, ziarna, owoceFilet z kurczaka (120 gram) duszony w sosie pomidorowym (bez tłuszczu) + szklanka brązowego ryżu + 2 szklanki surówki z papryki, kalafiora i ogórka + jabłko pieczone
po ok. 3 godzinachPrzekąskaOwoceGruszka
po ok. 3 godzinachKolacjaProteiny, warzywa, ew. ziarnaSałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym (180 gram samego tuńczyka bez zalewy), szklanki pęczaku i 2 szklanek pomidora, ogórka, marchwi i sałaty
NapojeWoda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10)Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazyĆwiczenia typu kardio: bieganie, jazda na rowerze, pływanie, szybki taniec, skakanka, itp. (wszystkie aktywności, które podnoszą puls)

[/table]
Więcej informacji o fazie nr 1

Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm

Bardzo wysokobiałkowa, niskowęglowodanowa, niskotłuszczowa, z dużą ilością warzyw, najlepiej zielonych

Przykładowy dzień diety fazy 2. (środa i czwartek):
[table style=”solid”]

CzasPosiłekProduktyPrzykładowy jadłospis
maks. 30 min. od pobudkiŚniadanieProteiny, warzywaOmlet z 3 białek ze szpinakiem i pieczarkami + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 2. fazie
po ok. 3 godzinachPrzekąskaProteiny + ew. warzywaŁosoś wędzony (100 gram) + ogórek bez ograniczeń
po ok. 3 godzinachObiadProteiny, warzywaFilet z indyka z musztardą (120 gram) pieczony w folii bez tłuszczu + 2 szklanki brokułów, fasolki szparagowej, kapusty kiszonej
po ok. 3 godzinachPrzekąskaProteiny + ew. warzywa4 plastry (60 gram) wędliny bez konserwantów + papryka bez ograniczeń
po ok. 3 godzinachKolacjaProteiny, warzywaSałatka z tuńczyka (180 gram samego tuńczyka bez zalewy) w sosie własnym + 2 szklanki sałaty, ogórka, rzodkiewki, selera naciowego
NapojeWoda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10).Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa.
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazyĆwiczenia z obciążeniem np. z hantlami lub na siłowni.Obowiązuje zasada: duże ciężary + mała liczba powtórzeń.

[/table]
Więcej informacji o fazie nr 2

Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm

Bogata w zdrowe tłuszcze, umiarkowanie węglowodanowa, umiarkowanie białkowa, z owocami o niskim IG

Przykładowy dzień diety fazy 3. (piątek, sobota i niedziela):
[table style=”solid”]

CzasPosiłekProduktyPrzykładowy jadłospis
maks. 30 min. od pobudkiŚniadanieowoce, tłuszcz, proteiny, ziarna, warzywaPół szklanki płatków owsianych + szklanka malin + ¼ szklanki migdałów + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 3. fazie
po ok. 3 godzinachPrzekąskawarzywa, tłuszczPół awokado, pomidor bez ograniczeń
po ok. 3 godzinachObiadtłuszcz, proteiny, warzywa, owocePierś kurczaka (120 gram) smażona na oleju z pestek winogron + 2 szklanki brukselki bądź sałaty z pomidorem, rzodkiewką i ogórkiem z sosem winegret na oliwie z oliwek + grejpfrut
po ok. 3 godzinachPrzekąskawarzywa, tłuszczSurówka z ¼ szklanki orzechów włoskich, papryka bez ograniczeń
po ok. 3 godzinachKolacjatłuszcz, proteiny, warzywa, ew. trochę ziarenSałatka z jajka na twardo, ¼ szklanki pestek dyni, 1/2 szklanki pęczaku, 2 szklanek sałaty, rukoli, kalafiora i pomidorów, z sosem winegret na oliwie z oliwek (3 łyżki oliwy)
NapojeWoda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10).Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa.
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazyĆwiczenia rozluźniające, takie jak joga czy pilates. Może być także masaż lub długi spacer.

[/table]
 Więcej informacji o fazie nr 3

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej nt. diety przyspieszającej metabolizm, zajrzyj do kategorii Zasady diety.

Masz pytania? Napisz do mnie:




Print Friendly, PDF & Email

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od 5 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych diet.

13 komentarzy

  • Angie

    Witam,
    właśnie przymierzam się do diety 🙂 ale zacznę dopiero jak wrócę z wakacji 🙂
    Przeczytałam całą książkę Pomroy i mniej więcej wiem co mnie czeka 😉
    Jednak mam pytanie dotyczące wielkości porcji, Pomroy podaje, że w fazie 1 ilość ziaren to 1 szkl. ugotowanych, a Pani w tabelce z jadłospisem podaje pół szklanki ugotowanego ryżu brązowego. Dlaczego tak? Czy jest coś czego nie doczytałam? Proszę o odpowiedź 🙂
    Z góry dziękuję za odpowiedź
    Cieszę się, że trafiłam na Pani blog, dużo mi pomoże 🙂
    Pozdrawiam

  • Monia :)

    dzisiaj właśnie zaczynam…i mam podobny dylemat jak Angie…rozumiem że chodzi o pół szklanki ugotowanych ziaren?np owsianki
    pozdrawiam i gratuluje osiągniętego celu

      • AsiaR

        To juz teraz troszke zwatpilam 🙂 To ugotowanych czy surowych tych platkow? Ja wszystko surowe mierze/waze. Wlasnie napisalas „Pół szklanki ugotowanych. ” apotem ze Pomroy wszysko surowe podaje. Po prostu chce sie upewnic, bo z pol szklanki surowych platkow wychodzi sporo wiecej juz ugotowanych z woda, bo wiadomo, woda dodaje objetosci.

          • AsiaR

            Zaraz u gory zupelnie nad moim poprzednim komentarzem. Piewrwsza czesc Twojego komentarza 🙂

            No, ale uffff, ze surowe 🙂

  • Angie

    Podajesz też schemat posiłków dla poszczególnych faz i do tego też mam pytanie – wiem, upierdliwa jestem 😉
    Z czego to wynika, że jeśli jemy pół szklanki ziaren to wtedy też pół szklanki owoców? Wiem, że Pomroy w przepisach stosuje takie proporcje, ale gdyby nie przykładowy jadłospis to nie wiedziałabym o tym. Chyba, że znowu nie doczytałam

    • SzybkaPrzemiana.pl

      Dokładnie tak – jeśli ziarna + owoce, to wtedy pół szklanki ziaren i pół szklanki owoców. Jeśli tylko ziarna, to cała szklanka. Twoje wątpliwości są słuszne, Pomroy strasznie zamieszała w tej książce. Dopiero na podstawie analizy przepisów widać dokładnie co i jak. Tam te proporcje są podane konsekwentnie i tego należy się trzymać.

  • Kornelia

    Ja mam pytanie, czy jeśli np. w fazie 1 śniadanie składa się z ziaren i owoców według tabeli Pomroy to czy muszę dodawać te warzywa (i to 2 szklanki)??? I do przekąsek w 2 fazie też? Dla mnie to za dużo…

  • Kornelia

    Według ksiązki kucharskiej Pomroy to w fazie 1 tylko ziarna i owoce je się na śniadanie… Pogubiłam się:/

    • Ewa - SzybkaPrzemiana

      W 1. fazie na śniadanie warzywa są opcjonalne (potwierdza to aplikacja Pomroy na iPhone,a, która jest moją wyrocznią w spornych kwestiach), podaję je jednak w jadłopisach, ponieważ śniadaniem składającym się z płatków i owocu trudno się najeść na dłużej. Jeśli dla Ciebie to wystarczająco – pomiń warzywa.

      • Kornelia

        Dzięki! A jeszcze łopatologicznie śniadanie z fazy 3? Podobnie jak w 1? Mogę, ale nie muszę zjeść wszystkich podanych elementów (owoce, tłuszcz, proteiny, ziarna, warzywa)? Czy np. tłuszcz, owoce, ziarna kombinacja wystarcza czy muszę dodać proteiny i warzywa również?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *