• Zasady diety

    Jadłospis na kwiecień

    Idzie nowe! Zima poszła precz, a wraz z nadejściem wiosny pojawiają się pierwsze sezonowe świeżynki. Dlatego w menu na kwiecień uwzględniłam młodą kapustę, pory, cebula, buraki, marchew, orzechy, jabłka, gruszki… Ten jadłospis na jeszcze jedną cechę: mięso pojawia się tylko w 2. fazie. Wiem, że są osoby wpadające od czasu do czasu w nastrój „antymięsny” i to jest ukłon w ich stronę. Wegetarianie również mogą skorzystać z inspiracji na 1. i 3. fazę.  Zobacz także:  Wszystkie jadłospisy „Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: szklanka ugotowanej kaszy owsianej, jabłko II śniadanie: gruszka Obiad: burgery z cieciorki cytrynowe, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, surówka z czerwonej kapusty Podwieczorek:…

  • Zasady diety

    Mój jadłospis, czyli jakie dania wybrałam z 295 przepisów na blogu

    Na blogu jest już prawie 300 (!) przepisów, a ja jestem w o tyle dobrej sytuacji, że przetestowałam je wszystkie. Czy dlatego, kiedy układam jadłospis dla siebie, jest mi łatwiej? Nie! Mam problem z wyborem, bo pysznych dań diety jest naprawdę mnóstwo. Moich ulubionych jadłospisów mogłabym ułożyć pewnie z kilkadziesiąt, a to jeden z nich. Te dania z chęcią jadłabym codziennie. I nie ma tu za dużo mięsa, stawiam raczej na ryby.  Zobacz także:  Wszystkie jadłospisy „Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: placki gryczane z sosem owocowym II śniadanie: szklanka ananasa Obiad: zupa krem z cukinii, chili mac – makaron z chili, szklanka borówki amerykańskiej Podwieczorek:…

  • Zasady diety

    Jadłospis bezproblemowy

    Mało kto ma czas czy chęć spędzać długie godziny w kuchni, dlatego często zwracamy się ku daniom, które można przygotować szybko, a składniki bez problemu znajdziemy w pobliskim sklepie czy supermarkecie. Ten jadłospis nie powinien przysporzyć nikomu trudności. Przekąski są tak zaplanowane, żeby można je było bez problemu zabrać na drogę wychodząc z domu, np. do plastikowego pojemnika.  Zobacz także:  Jadłospis dla osoby pracującej i niegotującej Jadłospis „szybki” „Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: szklanka płatków owsianych namoczonych (=pół szklanki suchych), jabłko II śniadanie: gruszka Obiad: szybkie danie z kurczakiem i warzywami,  szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: szybka zupa fasolowa, kromka chleba żytniego…

  • Zasady diety

    Jadłospis dla mężczyzny

    Czytelniczka napisała: „Mój mąż jest bardzo sceptyczny wobec Diety Przyspieszającej Metabolizm. Jego kulturystyczne nawyki żywieniowe (niestety te na masę), chipsy, drinki i jesienny leń spowodowały, że te minimum 10 kg przydałoby się zgubić. Jednak odstraszają go cieciorki, humusy i nowoczesne jedzenie.” Co zatem zaproponować mężczyźnie, żeby nie grymasił? 😉 Odpowiedź jest prosta: dużo mięsa i same konkrety! Zobacz także:  Wszystkie jadłospisy na blogu „Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: chleb orkiszowy, 180 g tuńczyka w sosie własnym*, ogórki świeże lub kiszone, gruszka II śniadanie: pomarańcza Obiad: burgery z indyka pikantne, keczup, szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, 2 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej, jabłko Podwieczorek: gruszka Kolacja: ryba po grecku, kromka chleba…

  • Zasady diety

    Jadłospis na luty antyprzeziębieniowy

    Luty to w zasadzie już końcówka zimy (tak – można już tak powoli myśleć!). To również czas ograniczonego wyboru świeżych warzyw i owoców, ale z pewnością z tych dostępnych, w tym w postaci mrożonek, da się wyczarować pyszne i zdrowe dania! Ważne jest, aby właśnie teraz, gdy po wielu tygodniach chłodów mamy osłabioną odporność, dostarczać sobie jak najwięcej witamin i mikroelementów. Dodatkowo przemyciłam w tym jadłospisie produkty „antyprzeziębieniowe” i wzmacniające odporność, czyli czosnek, cytrusy, kapustę kiszoną, kaszę jaglaną itd.    Zobacz także:  Jadłospis zimowy Jadłospis „Środek zimy” Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: budyń jaglany z pomarańczą II śniadanie: 3 mandarynki Obiad: węgierski kociołek, szklanka ugotowanego pęczaku, ogórki kiszone, jabłko Podwieczorek: 3 mandarynki Kolacja: szybka zupa z…

  • Zasady diety

    Jadłospis bez glutenu 2

    Ostatnimi czasy wiele osób z różnych powodów, na stałe lub okresowo rezygnuje z glutenu. Wychodząc naprzeciw ich potrzebom przedstawiam bezglutenową wersję Diety Przyspieszającej Metabolizm, zresztą już drugą na blogu.   Zobacz także:  Jadłospis bez glutenu 1 Wszystkie jadłospisy na blogu „Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: gorąca kaszka z komosy z ananasem II śniadanie: gruszka Obiad: strogonow drobiowy z papryką, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ogórki kiszone, jabłko Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: makaron z sosem tuńczykowym (wersja z makaronem gryczanym), ogórek świeży FAZA 2. – środa i czwartek Śniadanie: omlet z białek z łososiem II śniadanie: 100 g makreli wędzonej, czerwona papryka Obiad: kotleciki z indyka z…

  • Zasady diety

    Jadłospis smakowity 2

    Dieta Przyspieszająca Metabolizm ma to do siebie, że można w jej trakcie jeść wiele pysznych dań. Jedzenie ma smakować – to jedno z założeń diety. Ten jadłospis został tak skomponowany, żeby nie było czuć, że jest się na diecie.  Zobacz także: Jadłospis smakowity 1 Faza 1 (poniedziałek , wtorek) śniadanie: jabłecznik orkiszowy przekąska: papaja lub inny owoc 1. fazy obiad: strogonow drobiowy z papryką, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ogórki, jabłko pieczone z cynamonem lub inny owoc 1. fazy przekąska: szklanka ananasa lub inny owoc 1. fazy kolacja: zupa hamburgerowa Faza 2 (środa, czwartek) śniadanie: łódeczki z łososiem przekąska: żelki cytrynowo-imbirowe, ogórek obiad: kotleciki z indyka z szałwią i oregano, sos z pieczonej papryki, chrupiąca surówka przekąska: żelki…

  • Zasady diety

    Jadłospis na listopad (2)

    Ta jesień co prawda nas rozpieszcza piękną pogodą, jednak zimne wieczory i poranki oraz powracające co jakiś czas deszcze zapowiadają rychłe nadejście zimnej pory roku. Jest to idealny moment na wykorzystanie sezonowych produktów takich dynia, jabłka, gruszki – z tych produktów można wyczarować mnóstwo pysznych dań.    Zobacz także: Jadłospis na listopad poprawiający nastrój Jadłospis jesienny (1) Jadłospis jesienny (2) Poniedziałek i wtorek – 1. faza Śniadanie: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej + gruszka pokrojona w kostkę + ew. cynamon (danie na ciepło lub na zimno) II śniadanie: jabłko pieczone lub surowe Obiad: strogonow drobiowy z papryką, szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej, kilka kiszonych ogórków, jabłko Podwieczorek: pomarańcza lub nektarynka Kolacja: szybka zupa…

  • Zasady diety

    Jadłospis „Wczesna jesień”

    Jestem wielką fanką jadłospisów sezonowych, bo skoro mamy teraz dostęp do świeżych i niedrogich brzoskwiń, śliwek czy cukinii, to grzechem byłoby z tego nie korzystać. Zachęcam do wypróbowania choćby kilku przepisów.   Zobacz także: Jadłospis jesienny (1) Jadłospis jesienny (2) Jadłospis na wrzesień (1) Jadłospis na wrzesień (2) Jadłospis „Późna jesień” Poniedziałek i wtorek – 1. faza Śniadanie: szklanka ugotowanego ryżu brązowego, jabłko uduszone z cynamonem i szczyptą ksylitolu II śniadanie: gruszka Obiad: Chili z indykiem i dynią, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ogórki kiszone, jabłko Podwieczorek: brzoskwinia Kolacja:  zupa cukiniowa z pomidorami, szklanka ugotowanego makaronu orkiszowego z 1/2 szklanki soczewicy, pomidorem i ogórkiem (przyprawić do smaku) Środa i czwartek – 2. faza Śniadanie:…

  • Zasady diety

    Jadłospis dla kobiety karmiącej

    Oczywistym jest, że karmienie piersią to nie jest czas na odchudzenie, jednak i wtedy wskazane jest jedzenie pełnowartościowych, nieprzetworzonych produktów zapewniających wysoką jakość pokarmu i podkręcających przemianę materii. Bezpieczna wersja diety przyspieszającej metabolizm dla matek karmiących obfituje w owoce, które należy jeść 5 razy dziennie, do każdego posiłku.    Zadaniem tak dużej ilości owoców jest utrzymanie laktacji na wysokim poziomie. W 2. i 3. fazie diety powinny to być owoce o niskim IG takie jak grejpfruty, maliny, jeżyny, wiśnie, brzoskwinie, śliwki, jagody, borówka amerykańska, jagody czy agrest, czyli owoce w większości niedostępne o tej porze roku. Dlatego też zrobiłam wyjątki i zaproponowałam np. jabłka w fazie 2. i 3. Owoce można…