• Różne

    Dzień 24. Dzień klopsika

    Dzień 24. Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: łosoś wędzony (90 gram) na rukoli, papryka II śniadanie: kilka plasterków wędliny bez azotanów, ogórek Obiad: klopsiki z kurczaka z papryką, kapusta zasmażana z tego przepisu (bez kurczaka) Podwieczorek: klopsiki z kurczaka z papryką, papryka Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym (1/2 puszki) i kiszonego ogórka Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 4 herbaty miętowe Jak ożywić nudną fazę 2.? Zrobić coś nowego i dobrego. Mam na myśli oczywiście pieczone klopsiki z mielonego kurczaka, bo wydaje mi się, że kolejnego duszonego kurczaka chyba już bym nie przełknęła. Zrobiłam do nich kapustę zasmażaną (taką w jak w przepisie, tylko że samą, bez mięsa). I…

  • Różne

    Dzień 23. Dzień jak co dzień

    Dzień 22. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm. Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem, cynamon, stewia II śniadanie: pomarańcza Obiad: zupa – krem z pomidorów, potrawka z kurczaka, 1/2 szklanki brązowego ryżu, jabłko Podwieczorek: gruszka Kolacja: zupa – krem z pomidorów, kilka plastrów wędliny bez azotanów, musztarda, ogórek Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: bieganie Na razie moja waga stoi od soboty, jednak chyba nie jest to powód do paniki, ponieważ od początku chudnę raczej skokowo, niż po trochu. Po prostu cierpliwie czekam, aż znów zobaczę spadek – to bardzo fajny moment, kiedy widać, że nasze wysiłki na coś się zdają. W piekarniku właśnie pieką się…

  • Różne

    Dzień 22. Jest OK!

    Dzień 22. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem, cynamon II śniadanie: jabłko Obiad: zupa – krem z papryki, potrawka z kurczaka z warzywami, pół grejpfruta Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym, marchewki, jabłka i sosem z ogórka, czosnku, musztardy i octu balsamicznego Oraz: 2 l wody, 2 kawy zbożowe, 4 herbaty miętowa Waga po 3. tygodniu: -1,2 kg. W sumie od początku diety: -4,3 kg Jak dla mnie to bardzo dobry wynik, byłoby super, gdyby udało się utrzymać takie spadki przez cały czas trwania diety. Stwierdzam też, że najmniej najadam się śniadaniami 1. fazowymi, głównie ze względu na znikomą ilość jedzenia oraz łatwostrawność…

  • Różne

    Dzień 21. Pożegnanie z humusem (na 4 dni)

    Dzień 21. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, jajko sadzone smażone na oleju z pestek winogron, papryka, ogórek, pół grejpfruta II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, ogórek Podwieczorek: 2 łyżki humusu, papryka Kolacja: sałatka z tuńczyka w puszcze, szpinaku, rukoli, papryki i sosu vinegret na oleju z pestek winogron Dzisiejsze śniadanie uważam za nieco zbyt obfite jednak, grejpfrut był już raczej niepotrzebny. Chyba udało mi się – zwolenniczce obfitych śniadań, bo zawsze nam wpajano, że to najważniejszy posiłek dnia – przestawić na mniejsze porcje. Ruszyłam pełną parą z przygotowaniami do jutrzejszej fazy nr 1. Będzie nowość – krem z papryki. Na śniadanie szykuję po raz…

  • Różne

    Dzień 20. Chwilo, trwaj

    Dzień 20. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, 2 łyżki humusu, pomidor II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, łyżka komosy, surówka ze szpinaku i rukoli z sosem vinaigrette na oliwie z oliwek Podwieczorek: 1/4 szklanki orzechów nerkowca Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym, szpinaku, rukoli, ogórka i sosu vinegret na oleju z pestek winogron Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: godzinny spacer Właśnie rozpoczęłam nowe opakowanie chleba esseńskiego, poprzedni był orkiszowy, a tym razem kupiłam esseński pszenny (oba firmy Tessarena). Okazuje się, że ten pszenny ma zdecydowanie lepszy smak! Lekko słodki, aż sprawdzałam, czy aby…

  • Różne

    Dzień 19. Pełnia szczęścia

    Dzień 19. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, 2 łyżki humusu, pomidor, pół grejpfruta II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kokosowe curry z kurczaka, pół grejpfruta Podwieczorek: 1/4 szklanki orzechów laskowych Kolacja: to samo, co na obiad, bez owocu Chyba już pisałam, że chleb esseński + humus to połączenie idealne, więc powtórzę. Tym razem przepisowo dorzuciłam do śniadania połówkę grejpfruta. I do obiadu też. Nawet fajny deser. Poza tym grejpfrut to taki owoc pożądany w czasie odchudzania podobno. Wpadły mi wczoraj w sklepie w oko śliwki mrożone, które też są dozwolone w 3. fazie. Przyjemnie będzie zjeść śliwkę w marcu. W ogóle dochodzę do wniosku,…

  • Różne

    Dzień 18. Komplikacje fazy 2-giej

    Dzień 18. Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: łosoś (100 gram) na rukoli, skropiony sokiem z cytryny, ze świeżo mielonym pieprzem II śniadanie: kilka plastrów szynki bez azotanów, musztarda, ogórek Obiad: zupa z kurczaka, pieczarek i warzyw Podwieczorek: kilka plastrów szynki bez azotanów, musztarda, papryka Kolacja: zupa z kurczaka, pieczarek i warzyw Oraz: 2 l wody, 2 herbaty miętowe, 3 kawy zbożowe Wysiłek fizyczny: ćwiczenia z hantlami Podobnie jak Zielonygroszek, zaczynam mieć dość gotowanego kurczaka. Np. kiedy jem zupę, warzywa wydają mi się niesamowicie pyszne, a kurczaka mam ochotę z niej usunąć. Zaczęłam się zastanawiać, jak radzą sobie na tej diecie wegetarianie. Okazuje się, że Pomroy zaleca zastąpienie porcji mięsa/ryby…

  • Różne

    Dzień 17. Konferencja

    Dzień 17. Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami II śniadanie: wędlina bez azotanów, kawałek papryki Obiad: łosoś wędzony 180 gram, kawałek papryki Podwieczorek: wędlina bez azotanów Kolacja: zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami Oraz: 2 l wody, kawa zbożowa, 3 herbaty miętowe Cóż, zaczęło się. Jeśli nie można polubić fazy 2. diety przyspieszającej metabolizm, to trzeba ją po prostu przetrwać. W sumie tylko 2 dni, bo pozostałe 5 są naprawdę znośne – faza 1. dzięki owocom, a faza 3. dzięki – wiadomo – tłuszczom. Poza tym – co to za dieta bez poświęceń? 😉 Jak już wspominałam wczoraj, byłam na całodniowej konferencji. Z własnym jedzeniem. Zjadłam…

  • Różne

    Dzień 16. A jednak działa

    Dzień 16. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: pół szklanki płatków owsianych, małe jabłko, stewia, cynamon II śniadanie: pomarańcza Obiad: Potrawka z kurczaka, batata, cukinii i marchewki, 1/2 szklanki ryżu brązowego, jabłko Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: to samo, co na obiad, bez owocu Oraz: 2 l wody, 3 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: bieganie Dziś spory spadek na wadze (stała od piątku i zastanawiałam się, czy w ogóle jeszcze ruszy). Co ciekawe, w zeszłym tygodniu również duży spadek nastąpił z poniedziałku na wtorek. Przypadek czy stała tendencja? Efekt układu faz diety, gdzie w fazie 3. następuje spalanie tłuszczu? To się okaże, bo może to tylko zbieg okoliczności. Choć chyba jednak wolę powolne…

  • Różne

    Dzień 15. Mango za 7 zł

    Dzień 15. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: pół szklanki płatków owsianych, małe jabłko, stewia, cynamon II śniadanie: mango Obiad: sałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym, pół szklanki ryżu brązowego, połowy jabłka, kawałka jabłka, kawałka papryki + na deser pół jabłka Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: pierś kurczaka (120 gram) z przyprawami i musztardą pieczona w folii, surówka z papryki, rukoli i szpinaku z sosem ze zmiksowanego ogórka z czosnkiem, musztardą, stewią Oraz: 2,5 l wody, kawa zbożowa, 3 herbaty miętowe Waga po 2. tygodniu: -1,1 kg. W sumie od początku diety: -3,1 kg Mniej niż w zeszłym tygodniu, ale i tak nieźle, bo waga idzie w dół. Gdyby udało się…