Produkty

Produkty dozwolone na diecie przyśpieszającej metabolizm

  • Olej – jaki wybrać?
    Produkty

    Olej – jaki wybrać?

    Choć oleje uchodzą za cenne źródło składników odżywczych, są wśród nich takie, które pomogą nam zrzucić zbędne kilogramy, ale także takie, które mogą wręcz spowolnić przemianę materii. Na diecie przyspieszającej metabolizm oleje są dozwolone w 3. fazie.   Oleje do gotowania Olej z pestek winogron – zdecydowany nr 1 jeśli chodzi o smażenie. Dzięki swojemu neutralnemu smakowi nadaje się również do sałatek. Łatwo dostępny, np. w supermarketach. Olej kokosowy – również idealny do smażenia. Kokos bardzo dobrze działa na tarczycę, a więc i na całą przemianę materii. Co ciekawe, olej ten nadaje kokosowy, egzotyczny posmak przygotowywanym na nim potrawom, co mi osobiście bardzo odpowiada (jeden z moich ulubionych przepisów). Produkt ten to…

  • Mleko migdałowe, kokosowe, ryżowe
    Produkty

    Mleko migdałowe, kokosowe, ryżowe

    Na diecie przyspieszającej metabolizm nie jest dozwolony nabiał – nie sprzyja zrzucaniu zbędnych kilogramów, o czym szerzej piszę tutaj: Czy nabiał szkodzi i dlaczego przeszkadza w odchudzaniu? Dlatego alternatywą są mleka roślinne – kokosowe, migdałowe, z orzechów nerkowca czy ryżowe. Autorka diety wymienia także mleko z konopi (hemp milk) u nas raczej niedostępne, ale są tutaj czytelniczki mieszkające zagranicą, więc może przyda im się ta informacja. Można ich używać jako dodatku do kawy zbożowej, składnik koktajli owocowych lub dodatek do owsianki. Ich główną zaletą jest fakt, że zawierają zdrowe tłuszcze, węglowodany i proteiny bardzo korzystne dla naszego metabolizmu. Poza tym mają przyjemny, delikatny, słodkawy smak. Niektóre z tych mlek (ryżowe,…

  • Gruszka chińska – kolejne odkrycie na diecie
    Produkty

    Gruszka chińska – kolejne odkrycie na diecie

    Czy to nie dziwne, że odkrywamy nowe produkty i smaki akurat na diecie? Nigdy wcześniej nie miałam do czynienia z gruszką chińską, dopóki nie zobaczyłam jej na liście produktów diety przyspieszającej metabolizm. Jest dozwolona w 1. fazie, a dodatkowo można ją jeść w czasie Weekendowego Ataku. Gruszka chińska lub nashi (ang. asian pear) jest dostępna w supermarketach (np. w Carrefourze) czy delikatesach. Kosztuje ok. 5-6 zł za sztukę. Wygląda jak idealne skrzyżowanie jabłka i gruszki, w pierwszej chwili sądziłam, że jest to krzyżówka tych owoców, ale nie znalazłam informacji, które by to potwierdziły. To po prostu odmiana gruszy pochodząca z Azji Wschodniej. Rośnie w Nowej Zelandii, Australii, Chile oraz na Tajwanie. Można ją…

  • Produkty sklepowe dozwolone na diecie
    Produkty

    Gotowe dania dozwolone na diecie (1)

    Zaczynam cykl nt. gotowych produktów dostępnych w sklepie, które mogą być stosowane na diecie przyspieszającej metabolizm. Mam na myśli produkty wieloskładnikowe, gotowe do spożycia. Trudno trafić na takie, które nie zawierają chemii czy też po prostu składników niedozwolonych, ale jak najbardziej znalezienie takich jest możliwe.   Generalnie jestem za tym, żeby humus itp. przygotowywać w domu, ale wiadomo, że są różne sytuacje – czasem brak nam czasu czy ochoty na gotowanie albo potrzebujemy zjeść coś na szybko czy zabrać ze sobą w podróż. Wtedy świetnie sprawdzą się gotowce. Te trzy słoiczki mało znanej marki Prestige Brand znalazłam w Carrefour Express (seria zawierała więcej rodzajów, ale tylko te miały dobry skład).…

  • Czy nabiał szkodzi ? I dlaczego przeszkadza w odchudzaniu?
    Produkty,  Zasady diety

    Czy nabiał szkodzi ? I dlaczego przeszkadza w odchudzaniu?

    Nabiał w czasie diety przyspieszającej metabolizm jest zakazany, w każdej postaci. Dlaczego? Przecież mleko, jogurt, sery to samo zdrowie i na dodatek są cennym źródłem wapnia. Nieprawda 🙂   Oto kilka faktów na temat wpływu nabiału na odchudzanie. Produkty mleczarskie mają bardzo niekorzystną dla naszego metabolizmu proporcję cukrów, tłuszczu i protein. Laktoza (cukier mleczny) jest bardzo szybko wchłaniana do krwi, a zawartość tłuszczu zwierzęcego jest wysoka. Te wszystkie czynniki razem sprawiają, że nasza wątroba musi się nieźle napracować, żeby zmetabolizować nabiał i nie może w tym czasie spalać naszego tłuszczu, a wręcz przeciwnie – zaczyna go odkładać. Usunięcie z produktu laktozy (mamy na rynku np. mleko bez laktozy) niczego nie zmienia –…

  • Chleb esseński – dlaczego właśnie on?
    Produkty

    Chleb esseński – dlaczego właśnie on?

    Chleb z kiełkowanego ziarna (w Polsce nazywany najczęściej chlebem esseńskim) to jedyne gotowe pieczwo dozwolone na diecie przyspieszającej metabolizm. Co jest w nim tak niezwykłego – dlaczego właśnie on został dopuszczony na listę produktów diety? -> Ponieważ został upieczony z ziaren, które wypuściły już kiełki, a te kolei – jako zaczątek mającej wyrosnąć wkrótce rośliny – są naładowane witaminami, przeciwutlaniaczami, łatwoprzyswajalnymi mikroelementami (zwłaszcza żelazem i cynkiem). Poza tym w kiełkach jest więcej białka i mniej skrobi niż w „dorosłej” roślinie. -> Kiełkowane ziarno jest łatwe do strawienia. Osoby, które po zjedzeniu zwykłego pieczywa cierpią na wzdęcia, powinny spróbować chleba esseńskiego. (Trzeba też pamiętać, że taki chleb nie jest pozbawiony glutenu, co jest ważną…

  • Produkty

    Ksylitol – bezkarna słodycz

    Są tylko dwa słodziki dozwolone na diecie przyspieszającej metabolizm, ale za to jakie – w 100% naturalne. Jeden z nich to stewia, którą opisałam tutaj, a drugi to ksylitol.   Mimo, że ksylitol bywa widywany na półce w towarzystwie sztucznych słodzików, to zasadniczo się od nich różni – w przeciwieństwie do tych pierwszych dobrze wpływa na metabolizm. Jest produkowany z drewna brzozy. Cukier (biały, brązowy i inne) oraz różnego rodzaju sztuczne słodziki działają w ten sposób, że momentalnie podnoszą poziom cukru we krwi, na co organizm reaguje paniką – natychmiast zaczyna przetwarzać go w tłuszcz desperacko próbując przywrócić normlany poziom cukru we krwi. Sztuczne słodziki z kolei są tak trudne…

  • Kasza owsiana – prawdziwy rarytas
    Produkty

    Kasza owsiana – prawdziwy rarytas

    Chyba nie do końca zdawałam sobie sprawę, że istnieje coś takiego jak kasza owsiana, dopóki nie przeczytałam „Diety przyspieszającej metabolizm” H. Pomory. Płatki owsiane owszem, jak najbardziej, są bardzo popularne, ale kasza? Trudno ją nawet kupić. Szukałam jej w sieci Organic Farma Zdrowia, bo akurat ten sklep mam blisko, ale tam nie znalazłam. Dopiero kilka dni temu przez przypadek natknęłam się na ekosklep w podziemiach Dworca Centralnego i tam właśnie nabyłam pierwszą w życiu kaszę owsianą. Można ją też kupić w sklepach internetowych oraz na Allegro w cenie ok. 5 zł za opakowanie 500 gram. I co się okazało? Jest pyszna! Jeśli lubisz płatki płatki owsiane i różne kasze, np.…

  • Produkty,  Zasady diety

    8 podstępnych zabójców twojego metabolizmu

    Co zabija nasz metabolizm? Z pozoru niewinne produkty, zawierające składniki, z którymi nasza przemiana materii z trudem sobie radzi. Kiedy często pojawiają się w naszym menu, zlecamy wątrobie (odpowiedzialnej za ponad 600 funkcji metabolicznych) trudne zadanie do wykonania. Kiedy jesteś na diecie – Twoja wątroba zajmuje się przetwarzaniem tych składników zamiast spalać Twój tłuszcz. A jeśli nie jesteś na diecie, jej wysiłek nie jest wcale mniejszy… Kim są podstępni zabójcy Twojej przemiany materii? 1. Zupy w proszku, gorące kubki, zupki chińskie Bardzo szybki posiłek, ale kiedy zerkniemy na skład, widzimy, że zupy w proszku powstały z ogromnej ilości składników godnych laboratorium chemicznego. Sztuczne wzmacniacze smaku, przeciwutleniacze, barwniki, różnego rodzaju cukry, skrobia modyfikowana – to…

  • Produkty

    Kawa żołędziowa

    Buszując po sklepie z ekożywnością, można natknąć się na zaskakujące produkty. Na półce z kawami wypatrzyłam „Kawę żołędziówkę”, produkt z certyfikatem ekologicznym, z obszaru nadleśnictwa Rudka (Białostockie). Postanowiłam przetestować pod kątem przydatności na diecie przyspieszającej metabolizm. Informacja z opakowania: Kawa z żołędzi jest napojem prozdrowotnym. Nie zawiera kofeiny ani żadnych innych alkaloidów. Według literatury jest napojem wzmacniającym, daje uczucie sytości, wzmacnia żołądek, wątrobę i śledzionę, reguluje pracę całego układu pokarmowego. Polecana jest do picia jako napój ogólnie wzmacniający i energetyzujący. Zalecana jest przy kuracjach odchudzających, gdyż pita na czczo likwiduje uczucie głodu. Skład kawy to: 98,5% prażone żołędzie, kardamon, imbir, cynamon, goździki, dzięki czemu pachnie smakowicie korzennie, jak piernik. W moich oczach…