• Różne

    Gotowanie na wakacjach – 18 pomysłów na bardzo szybkie dania

    Jeśli wyjeżdżacie na wakacje z wyżywieniem własnym, mam dla Was kilka sugestii i propozycji, jak gotować szybko, zdrowo i bezproblemowo. Wakacje to nie najlepszy czas na stanie przy garach (chyba, że ktoś lubi), warto więc przygotować zawczasu kilka pomysłów, żeby na miejscu mieć wolną głowę i cieszyć się niczym niezmąconym wypoczynkiem. Prawda, że w tym roku zasłużyliśmy na to bardziej niż kiedykolwiek? Zobacz także: 12 zdrowych napojów i przekąsek na upały Jadłospis na lipiec Tym razem odchodzę od Diety Przyspieszającej Metabolizm (która jest tematem tego bloga), lecz nie do końca, gdyż spora część dań jest nią inspirowana, a na końcu artykułu linkuję do dań diety, które sprawdzą się na wakacjach.…

  • Różne

    Podsumowanie 2019 – najlepsze jadłospisy i przepisy

    I znów mamy za sobą kolejny rok – powoli zbliżamy się do 6. rocznicy istnienia bloga, która będzie miała miejsce już w lutym.  W ramach podsumowania roku, przedstawiam najbardziej popularne wpisy z 2019, przy czym uwzględniłam wyłącznie artykuły, które ukazały się w tym roku. Gdybym chciała wziąć pod uwagę wszystkie teksty, niezmiennie na pierwszych miejscach plasują się zasady diety, jadłospisy i przepisy. Początkującym polecam najpierw zajrzeć do zakładki Zanim zaczniesz.  Bardzo Wam wszystkim dziękuję za Waszą obecność, maile, komentarze tutaj, na Facebooku i na Instagramie, a także w grupie facebookowej „Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie”.    Najpopularniejsze artykuły w 2019 Te oto wpisy blogowe biły w minionym roku rekordy popularności.…

  • Przepisy,  Różne

    19 super zdrowych i pysznych przekąsek na Sylwestra

    Jeśli chcesz uraczyć domowników czy gości czymś dużo (!) zdrowszym od paluszków czy kanapek, to polecam naprawdę smaczne i sprawdzone przekąski bez pszenicy, cukru, nabiału czy chemicznych dodatków, a wiele też bez glutenu. Wszystkie zostały wybrane spośród dań diety przyspieszającej metabolizm.  Sałatka z awokado, jajkiem i ogórkiem –  jej zdjęcie stało się nieprawdopodobnym wręcz hitem na Instagramie, z czego wnioskuję, że my Polacy kochamy sałatki z jajkiem i majonezem 🙂 Ta ma jeszcze w składzie awokado, ogórka i oliwki, więc całość jest nie tylko niezwykle smaczna i apetyczna, ale także naładowana składnikami odżywczymi.   Fińskie chlebki orkiszowe – bardzo szybkie do zrobienia chlebki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej, które kogą zastąpić tradycyjne…

  • Różne

    3 rzeczy, których możemy nauczyć się od wegan

    Kiedy jesteś na Diecie Przyspieszającej Metabolizm, siłą rzeczy zwracasz się ku wegańskim przepisom. Z bardzo prostego powodu – kiedy wyklucza się z diety nabiał, a wprowadza zdrowe tłuszcze (np. kokos, orzechy itd.), okazuje się, że wiele wegańskich przysmaków idealnie pasuje do zasad diety. Gdy poszukuję inspiracji do nowych dań na blog, to zawsze (!) znajdę coś ciekawego na Jadłonomii i innych podobnych stronach. Wegańskie przepisy to niesamowite źródło inspiracji, a i od samych wegan wiele można się nauczyć. Oto moje wnioski w temacie. (Skupiam się na aspekcie żywieniowym, zagadnienia etycznie nie są przedmiotem tego wpisu). Planowanie posiłków Wiadomo, że będąc na diecie dokładnie planujemy, co zjemy, ale w życiu codziennym,…

  • Różne

    5 najbardziej kontrowersyjnych tematów w historii bloga

    Piszę sobie tutaj o Diecie Przyspieszającej Metabolizm (i innych zdrowych dietach), a że jest to dieta zdrowa, nikt nie głoduje, dania są smaczne, efekty są, to wydawałoby się, że na blogu powinien panować spokój, zgoda i miła atmosfera. I tak przeważnie jest, jednak nie zawsze… Opowiem Wam o tematach, które budzą od samego początku największe kontrowersje, a w większości dotyczą one niektórych zasad diety. Ziemniaki To temat wywołujący zdecydowanie najwięcej emocji i nie są to pozytywne emocje… Wydawałoby się, że ziemniak to żaden nadzwyczajny produkt, żaden wielki rarytas, ot pospolite warzywo. Nic bardziej mylnego! Ma wielkie grono entuzjastów i obrońców, i już nie raz oberwało mi się za to, że…

  • Różne

    5. urodziny bloga! Podsumowanie i plany na przyszłość

    To był luty 2014 roku. Właśnie wpadła mi w ręce książka „Dieta przyspieszająca metabolizm” Haylie Pomroy i zaczynam szukać więcej informacji na ten temat, ale… nie ma. W internecie nie ma zupełnie nic na temat tej diety, a książka jest zdecydowanie zbyt amerykańska – brak odniesienia do polskich realiów (wydawca się nie popisał). I wtedy wpada mi do głowy myśli – to może ja coś napiszę? Pytam męża, co sądzi o tym, żebym przeszła na tę dietę, założyła blog i tam opisała krok po kroku moje zmagania z DPM. Nie to, żeby mąż był ostateczną wyrocznią, po prostu sama nie byłam pewna, czy to dobry pomysł, żeby tak publicznie się…

  • Różne

    Książka „Trzyskładnikowe wypieki” + pomysły na smakołyki na diecie

    Kiedy tylko zobaczyłam tę książkę, wiedziałam, że muszę ją mieć. Uwielbiam piec, a pieczenie tylko z 3 składników to magia! I nie jest to chwyt marketingowy – w tej książce naprawdę wszystkie przepisy są trzyskładnikowe. Opowiem trochę o tej pozycji i podam kilka pomysłów na pochodzące z niej słodkości (i nie tylko) pasujące do Diety Przyspieszającej Metabolizm.  Dla każdego, kogo kiedykolwiek zniechęciła do pieczenia długa lista składników… (dedykacja w książce) Książka jest ładnie wydana, ma przejrzysty układ i piękne zdjęcia. Mam jedynie zastrzeżenia co do okładki, która wygląda jak zaprojektowana w latach 90-ych. Sprawdziłam oryginale wydanie i okazało się, że w polskiej wersji okładki zmieniono nieco układ tytułu i kolory na…

  • Różne

    DASH – najzdrowsza dieta świata + przykładowy jadłospis

    Czy słyszeliście o diecie DASH? Przyznam, że ja dowiedziałam się o niej po raz pierwszy na studiach z psychodietetyki. Chyba nie jest u nas zbyt popularna, a tymczasem została okrzykniętą najzdrowszą dietą świata! (Nie sądzę, żeby była zdrowsza od Diety Przyspieszającej Metabolizm – jeszcze wrócę do tego tematu za chwilę – na końcu wpisu znajdziesz porównanie tych 2 diet).  DASH powstała jako dieta lecznicza dla osób z nadciśnieniem (angielska pełna nazwa: Dietary Approaches To Stop Hypertension). Okazało się jednak, że rewelacyjnie wpływa na zdrowie nie tylko ciśnieniowców (obniża ciśnienie skurczowe średnio o 6 mm Hg, a rozkurczowe o 3 mm Hg już po 2 tygodniach stosowania), lecz także sprzyja zrzucaniu zbędnych…

  • Różne

    Rok 2018 na Instagramie – 9 najbardziej lubianych zdjęć

    Wiecie, co jest największym zaskoczeniem tego zestawienia? To, że na 1. i 3. miejscu  znalazły się dania fazy 2-iej Diety Przyspieszającej Metabolizm – uchodzącej za trudną, niewdzięczną i wymagającą. A tymczasem zdjęcia dwóch dań tej fazy okazały się na tyle apetyczne, że znalazły się na czele rankingu! Jeśli jeszcze nie obserwujesz mojego Instagrama – serdecznie zapraszam.    Zdjęcie 1. Zwycięzca. To łosoś wędzony na gorąco z Biedronki, jarmuż i czerwona cebula. Tylko tyle, ale trzeba przyznać, że jest to super smaczne zestawienie. Tak na marginesie, zawsze mnie zadziwia, jak wielką popularnością cieszą się na Instagramie zdjęcia typu warzywa + proteiny. Zdjęcie 2. To jeden z nowszych przepisów na blogu, bo pojawił…

  • Różne

    Podsumowanie roku 2018 – najlepsze wpisy i przepisy

    Kolejny rok szybko zleciał, a tymczasem już wkrótce w (w lutym) będziemy świętować 5 lat istnienia bloga! Na razie jednak podsumuję rok 2018. Bardzo Wam wszystkim dziękuję za Waszą obecność, maile, komentarze tutaj, na Facebooku i na Instagramie. Przedstawiam dziś wpisy, które cieszyły się w minionym roku największą popularnością. Uwzględniam tylko te, które ukazały się w 2018 roku. Nie da się ukryć, iż ostatni rok zdominowała nowa dieta Metaboliczna Rewolucja! Zresztą sami zobaczcie.     Wpisy Te oto wpisy blogowe biły w minionym roku rekordy popularności.  1. Metaboliczna Rewolucja Plan B Czemu akurat plan B był naczęściej czytanym wpisem? Zacznę może od tego, że w diecie Metaboliczna Rewolucja są 3 plany i…