• Różne

    DASH – najzdrowsza dieta świata + przykładowy jadłospis

    Czy słyszeliście o diecie DASH? Przyznam, że ja dowiedziałam się o niej po raz pierwszy na studiach z psychodietetyki. Chyba nie jest u nas zbyt popularna, a tymczasem została okrzykniętą najzdrowszą dietą świata! (Nie sądzę, żeby była zdrowsza od Diety Przyspieszającej Metabolizm – jeszcze wrócę do tego tematu za chwilę – na końcu wpisu znajdziesz porównanie tych 2 diet).  DASH powstała jako dieta lecznicza dla osób z nadciśnieniem (angielska pełna nazwa: Dietary Approaches To Stop Hypertension). Okazało się jednak, że rewelacyjnie wpływa na zdrowie nie tylko ciśnieniowców (obniża ciśnienie skurczowe średnio o 6 mm Hg, a rozkurczowe o 3 mm Hg już po 2 tygodniach stosowania), lecz także sprzyja zrzucaniu zbędnych…

  • Różne

    3 rzeczy, których możemy nauczyć się od wegan

    Kiedy jesteś na Diecie Przyspieszającej Metabolizm, siłą rzeczy zwracasz się ku wegańskim przepisom. Z bardzo prostego powodu – kiedy wyklucza się z diety nabiał, a wprowadza zdrowe tłuszcze (np. kokos, orzechy itd.), okazuje się, że wiele wegańskich przysmaków idealnie pasuje do zasad diety. Gdy poszukuję inspiracji do nowych dań na blog, to zawsze (!) znajdę coś ciekawego na Jadłonomii i innych podobnych stronach. Wegańskie przepisy to niesamowite źródło inspiracji, a i od samych wegan wiele można się nauczyć. Oto moje wnioski w temacie. (Skupiam się na aspekcie żywieniowym, zagadnienia etycznie nie są przedmiotem tego wpisu). Planowanie posiłków Wiadomo, że będąc na diecie dokładnie planujemy, co zjemy, ale w życiu codziennym,…

  • Różne

    Dlaczego jemy za dużo? Bo tak urządzony jest świat

    Nie oszukujmy się – w wielu przypadkach zbędne kilogramy to efekt zjadania dużo większych ilości jedzenia, niż potrzebuje nasz organizm. Z jakichś powodów jemy, gdy nie jesteśmy już głodni. Czy chodzi wyłącznie o  łakomstwo i brak umiarkowania? Osoby, które często są na różnych dietach wpadają wciąż w tę samą pułapkę – przez chwilę są na diecie po to, by za moment znów sobie pofolgować. Dlaczego jemy, mimo, że już dawno zaspokoiliśmy głód? Przyczyny mogą tkwić w nas samych, ale także w naszym otoczeniu… Zajmę się dziś omówieniem tych ostatnich. „To, ile jemy zależy do tego, co dzieje się wokół nas. Przejadanie się nie bierze się z głodu, lecz z opakowań i…

  • Różne

    Depresja a metabolizm

    Depresja jest chorobą wymagającą specjalitycznego leczenia, jednak na stany obniżenia nastroju o mniejszym czy większym natężeniu można oddziaływać za pomocą odpowiednio dobranego jedzenia, usprawniającego pracę nadnerczy i tarczycy.  Sposoby zwalczania stanów depresyjnych za pomocą diety przyspieszającej metabolizm Utrzymuj  stały poziom cukru we krwi Najważniejsza sprawa to utrzymanie stałego poziomu glukozy we krwi przez cały dzień. Dlatego należy unikać jak ognia cukru rafinowanego, soków, owoców suszonych, bananów, winogron. Produkty te powodują gwałtowny wyrzut cukru do krwi, negatywnie odziałując na układ hormonalny. Te 3 zasady to absolutna podstawa: Jedz 30 minut od pobudki. Jedz 3 posiłki główne i 2 przekąski dziennie. Nigdy nie omijaj posiłków. Jedz co 3-4 godziny, chyba że śpisz. Oznacza…

  • Różne

    Rok 2018 na Instagramie – 9 najbardziej lubianych zdjęć

    Wiecie, co jest największym zaskoczeniem tego zestawienia? To, że na 1. i 3. miejscu  znalazły się dania fazy 2-iej Diety Przyspieszającej Metabolizm – uchodzącej za trudną, niewdzięczną i wymagającą. A tymczasem zdjęcia dwóch dań tej fazy okazały się na tyle apetyczne, że znalazły się na czele rankingu! Jeśli jeszcze nie obserwujesz mojego Instagrama – serdecznie zapraszam.    Zdjęcie 1. Zwycięzca. To łosoś wędzony na gorąco z Biedronki, jarmuż i czerwona cebula. Tylko tyle, ale trzeba przyznać, że jest to super smaczne zestawienie. Tak na marginesie, zawsze mnie zadziwia, jak wielką popularnością cieszą się na Instagramie zdjęcia typu warzywa + proteiny. Zdjęcie 2. To jeden z nowszych przepisów na blogu, bo pojawił…

  • Różne

    Podsumowanie roku 2018 – najlepsze wpisy i przepisy

    Kolejny rok szybko zleciał, a tymczasem już wkrótce w (w lutym) będziemy świętować 5 lat istnienia bloga! Na razie jednak podsumuję rok 2018. Bardzo Wam wszystkim dziękuję za Waszą obecność, maile, komentarze tutaj, na Facebooku i na Instagramie. Przedstawiam dziś wpisy, które cieszyły się w minionym roku największą popularnością. Uwzględniam tylko te, które ukazały się w 2018 roku. Nie da się ukryć, iż ostatni rok zdominowała nowa dieta Metaboliczna Rewolucja! Zresztą sami zobaczcie.     Wpisy Te oto wpisy blogowe biły w minionym roku rekordy popularności.  1. Metaboliczna Rewolucja Plan B Czemu akurat plan B był naczęściej czytanym wpisem? Zacznę może od tego, że w diecie Metaboliczna Rewolucja są 3 plany i…

  • Przepisy,  Różne

    15 super zdrowych i pysznych przekąsek na Sylwestra

    Jeśli chcesz uraczyć domowników czy gości czymś dużo (!) zdrowszym od paluszków czy kanapek, to polecam naprawdę smaczne i sprawdzone przekąski bez pszenicy, cukru, nabiału czy chemicznych dodatków, a wiele też bez glutenu. Wszystkie zostały wybrane spośród dań diety przyspieszającej metabolizm.  Smażone plastry bakłażana – przekąska prosta do przygotowania, bardzo smaczna i dość egzotyczna, ponieważ bakłażan nie tak często pojawia się na naszym stole, a jest bez problemu dostępny w supermarketach niemal przez cały rok. Smalec z fasoli – nie przejmuj się, tym że brzmi dziwnie i może nawet wygląda ciut dziwnie – smakuje po prostu jak doskonały smalec, a jest zdecydowanie korzystniejszy dla zdrowia. Polecam – wielki hit wśród…

  • Różne

    5 porannych rytuałów, które pozwolą ci dobrze zacząć dzień

    Jaki poranek – taki cały dzień. Ta zasada sprawdza się zaskakująco często. A kiedy jesteś na diecie, stoi przed Tobą jeszcze większe wyzwanie, bo nie dość, że trzeba jakoś przeżyć dzień, to jeszcze chcemy zachować plan posiłków i nie ulec pokusom. Te 5 propozycji porannych rytuałów nie wzięło się znikąd – zostały opracowane na podstawie ponad 100 wywiadów z ludźmi, którzy są wyjątkowo produktywni i odnoszą duże sukcesy. I – uwaga – nie musisz robić wszystkich 5 rzeczy, zrobienie tylko 3 z nich może zapewnić lepszy start w nowy dzień. Wszystkie są proste i zajmują niewiele czasu!   Ścielenie łóżka (mniej niż 3 minuty) Brzmi jak banał? Nic bardziej błędnego!…

  • Różne

    Kąpiel w soli Epsom – świetny detoks w 20 minut

    Sól Epsom, zwana też gorzką, to doskonały wspomagacz ze zbędnymi kilogramami i nie tylko – ma wiele świetnych właściwości. Kąpiel w takiej soli działa m.in. odprężająco i detoksykująco.    Zobacz także: 10 sposobów na detoks za pomocą jedzenia Szczotkowanie ciała na sucho = detoks i piękna skóra Nazwa soli – Epsom – pochodzi od nazwy angielskiego miasta, gdzie już w XVII wieku była odparowywana z naturalnych źródeł. Wyglądem przypomina sól gruboziarnistą, choć jej kryształki są ciut większe. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie i ma gorzki smak. Chemicznie jest siarczanem magnezu, dlatego też kąpiel w niej to jeden z najskuteczniejszych sposobów na dostarczenie sobie magnezu, który: pomaga organizmowi przetwarzać spożywane…

  • Różne

    6 cytatów motywacyjnych z Haylie Pomroy

    Trudno jest utrzymać motywację wciąż na wysokim poziomie. Wiadomo, że przestrzeganie diety, samodzielne gotowanie, regularne posiłki wymagają trochę wysiłku. Dlatego warto od czasu do czasu przypomnieć sobie po co robimy to wszystko i sięgnąć do źródła, czyli do „przesłania” autorki diety Haylie Pomroy zawartego w jej książce „Dieta przyspieszająca metabolizm”. Wybrałam z jej książek kilka cytatów motywacyjnych, które będą szczególnie przydatne dla osób, które nie czytały jej lektur, a nawet jeśli czytaliście, to warto parę rzeczy sobie przypomnieć (kiedy sięgam czasem po pierwszą jej książkę, zawsze znajdę coś nowego, na co wcześniej nie zwróciłam uwagi). Teksty są pisane w charakterystycznym amerykańskim stylu, tłumaczenie nie powala, ale i tak liczy się przede…