Wielkość porcji szczegółowo

Ogólne informacje o wielkości porcji można odnaleźć we wpisie Wielkość porcji, czyli ile mogę zjeść?, a tym razem przedstawiam wielkość porcji poszczególnych produktów z moimi komentarzami.

Different kinds of rice on plates on wooden background

PDF-y do ściągnięcia:

Porcje pojedyncze dla osób, które chcą schudnąć 10 kg i mniej.

Białko zwierzęce i roślinne

1. faza 2. faza 3. faza
Mięso 120 gram 120 gram
(60 gram na przekąskę)
120 gram
Ryby 180 gram 180 gram
(90 gram na przekąskę)
180 gram
Jaja i białka jaj 3 białka jaj 3 białka jaj
(jedno na przekąskę)
1 całe jajo + 2 białka
Rośliny strączkowe ugotowane 1/2 szklanki brak 1/2 szklanki
Rodzaj białka do wyboru. Porcja na jeden posiłek. W fazie 1. białko jest obowiązkowe tylko do obiadu i kolacji. Na przekąski są owoce, a na śniadanie ziarna i owoce. W fazie 2. białko jest obowiązkowe we wszystkich posiłkach głównych i na przekąski. To faza białkowa! W fazie 3. białko jest obowiązkowe na obiad i kolację. Na śniadanie opcjonalnie. Z kolei przekąski mają się składać ze zdrowych tłuszczy.

 

Ziarna

1. faza 2. faza 3. faza
Gotowane ziarna, np. ryż, makaron, kasza, płatki owsiane  1 szklanka  brak  1/2 szklanki
Wafle, np. z ryżu brązowego  30 gram  brak  15 gram
Chleb esseński lub inny z dozwolonych na diecie składników  1 kromka  brak 1 kromka
Rodzaj ziaren do wyboru. Porcja na jeden posiłek. W 1. fazie jemy ziarna na śniadanie, obiad i kolację. Faza bez ziaren. W 3. fazie jemy ziarna obowiązkowo na śniadanie. Na obiad nie, na kolację – jako opcja (można zrezygnować).

 

Owoce i warzywa

 

1. faza 2. faza 3. faza
Owoce  1 szklanka lub 1 sztuka brak (oprócz cytryny i limonek, które są dozwolone) 1 szklanka lub 1 sztuka
Warzywa i zielenina typu natka  bez ograniczeń bez ograniczeń bez ograniczeń
Owoce w fazie 1. jemy jako przekąski oraz do śniadania i obiadu. Bez komentarza 😉 Owoce w fazie 3. jemy do śniadania i obiadu.

 

Tłuszcze

1. faza 2. faza 3. faza
Oleje brak brak 3 łyżki
Humus brak brak 1/3 szklanki lub 2 łyżki
Guacamole brak bark 1/3 szklanki lub 2 łyżki
Awokado brak brak 1/2 awokado
Surowe orzechy brak brak 1/4 szklanki
Masło z surowych orzechów brak brak 2 łyżki
Podane porcje dotyczą przekąski, w posiłku głównym można mieszać różne rodzaje tłuszczy (np. awokado i olej), więcej szczegółów we wpisie: Zdrowe tłuszcze w 3. fazie diety – ile można ich zjeść?

Przyprawy i inne

1. faza 2. faza 3. faza
Zioła  bez ograniczeń  bez ograniczeń  bez ograniczeń
Buliony  bez ograniczeń  bez ograniczeń  bez ograniczeń
Przyprawy sypkie  bez ograniczeń  bez ograniczeń bez ograniczeń
Przyprawy płynne, np. ocet, tabasco itd.  bez ograniczeń bez ograniczeń bez ograniczeń

 

 

Porcje pojedyncze dla osób, które chcą schudnąć więcej niż 10 kg

1. faza 2. faza 3. faza
Mięso 180 gram 180 gram (90 gram na przekąskę) 180 gram
Ryby 270 gram 270gram (135 gram na przekąskę) 270 gram
Jaja i białka jaj 4 białka jaj 4 białka jaj (2 na przekąskę) 2 całe jajo +  do 3 białek
Rośliny strączkowe 3/4 szklanki brak 3/4 szklanki
Rodzaj białka do wyboru. Porcja na jeden posiłek. W fazie 1. białko jest obowiązkowe tylko do obiadu i kolacji. Na przekąski są owoce, a na śniadanie ziarna i owoce. W fazie 2. białko jest obowiązkowe we wszystkich posiłkach głównych i na przekąski. To faza białkowa! W fazie 3. białko jest obowiązkowe na obiad i kolację. Na śniadanie opcjonalnie. Z kolei przekąski mają się składać ze zdrowych tłuszczy.
Gotowane ziarna, np. ryż, makaron, kasza, płatki owsiane  1,5 szklanki  brak  3/4 szklanki
Wafle, np. z ryżu brązowego  45 gram  brak  20 gram
Chleb esseński lub inny z dozwolonych na diecie składników  1,5 kromki  brak 1,5 kromki
Rodzaj ziaren do wyboru. Porcja na jeden posiłek. W 1. fazie jemy ziarna na śniadanie, obiad i kolację. Faza bez ziaren. W 3. fazie jemy ziarna obowiązkowo na śniadanie. Na obiad nie, na kolację – jako opcja (można zrezygnować).
Owoce  1,5 szklania lub 1,5 sztuki  brak (nie licząc cytryny i limonek)  1,5 szklanki lub 1,5 sztuki
Warzywa i zielenina typu natka  bez ograniczeń bez ograniczeń bez ograniczeń
Owoce w fazie 1. jemy jako przekąski oraz do śniadania i obiadu. Bez komentarza 😉 Owoce w fazie 3. jemy do śniadania i obiadu.
Oleje brak brak 4,5 łyżki
Humus brak brak 1/2 szklanki
Guacamole brak bark 1/2 szklanki
Awokado brak brak 3/4 awokado
Surowe orzechy brak brak 3/8 szklanki
Masło z surowych orzechów brak brak 3 łyżki
Podane porcje tłuszczy dotyczą przekąski, w posiłku głównym można mieszać różne rodzaje tłuszczy (np. awokado i olej), więcej szczegółów we wpisie: Zdrowe tłuszcze w 3. fazie diety – ile można ich zjeść?
Zioła  bez ograniczeń  bez ograniczeń  bez ograniczeń
Buliony  bez ograniczeń  bez ograniczeń  bez ograniczeń
Przyprawy sypkie  bez ograniczeń  bez ograniczeń bez ograniczeń
Przyprawy płynne, np. ocet, tabasco itd.  bez ograniczeń bez ograniczeń bez ograniczeń

Mam nadzieję, że te zestawienia okażą się pomocne, a osoby początkujące oraz rozważające przejście na dietę przyspieszającą metabolizm uprasza się o niewpadanie w panikę – to tylko z pozoru wygląda skomplikowanie :-). Wystarczy chwilę pobyć na diecie, a wszystko się rozjaśnia. W razie czego można korzystać z gotowych jadłospisów, które już zawierają odpowiednie ilości.
Na pocieszenie powiem, że jeszcze rok temu sytuacja z wielkością porcji na diecie wcale nie była taka prosta, panowało zamieszanie i nikt, prawdopodobnie w autorką diety na czele nie wiedział, jakie one mają dokładnie być. Na szczęście sytuacja wyklarowała się i mamy super dokładne wytyczne. Jednym słowem, nic już nie stoi na drodze do zrzucania zbędnych kilogramów 🙂

Zobacz także:

> Drukuj stronę w przyjaznym formacie

Zapraszam do zapisania się do newslettera,  w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.

Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.

Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.




Posted in:
About the Author

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 4 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych diet.