Zapiekanka z dyni, marchwi i buraków

Kolejny świetny przepis czytelniczki bloga, Biety. Maksymalnie wykorzystuje dozwolone w 1. fazie sycące warzywa.

Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Bez ograniczeń ilościowych, ponieważ składa się z samych warzyw, które na diecie możne jeść bez ograniczeń.

Składniki:

  • 2 buraki,
  • 0,5-1 dyni hokkaido,
  • 2 duże marchewki,
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano, bazylia, tymianek, kolendra, papryka

dynia-marchew-burak1. Buraki obrać, pokroić na plastry o grubości 0,5 cm, a następnie każdy z nich  na cztery ćwiartki.
2. Marchewki pokroić w plasterki ok. 0,5 cm.
3. Dynię pokroić w kawałki 2-3 cm (nie trzeba jej obierać, ma cienką skórkę, która po upieczeniu nie będzie wyczuwalna).
4. Warzywa wyłożyć na blachę, posypać przyprawami i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
5. Piec ok. 40 minut, aż buraki (pieką się najdłużej) będą miękkie.

Mój komentarz:
Kolejny świetny przepis czytelniczki bloga, Biety. Maksymalnie wykorzystuje dozwolone w 1. fazie sycące warzywa (do kompletu można by jeszcze dorzucić pataty). Dodatek przypraw sprawia, że danie jest bardzo aromatyczne. Nie bez znaczenia jest też fakt, że można je jeść bez ograniczeń ilościowych, co szczególne cenne jest teraz, gdy jest zimno i musimy się bezwzględnie najadać.

Zapraszam do zapisania się do newslettera,  w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.

Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.

Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.




Posted in:
About the Author

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 3 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm.

  • Maja

    Cześć, jestem na diecie 8 dzień razem z mężem. Spadło mi już 2,5 kg (planuję 8 kg). W zasadzie wszystko idzie fajnie (oprócz małych wpadek wynikających z niewiedzy:P). Świetny blog, gdyby nie on nie zdecydowałabym się na tą dietę, ale mam jeden dość krępujący kłopot…. Od paru dni mam ogromne wzdęcia. Mam obawy przebywać w towarzystwie, bo nie chcę żeby się moje rodzina podusiła… Czy któraś z was miała podobne problemy? Bardzo proszę o komentarze. Mam wrażenie, że to się zaczęło po tym jedzeniu. Czy to przejdzie…. Nie chcę przerywać diety w takiego powodu… Pomocy!

    • Witam. Każda zmiana diety, nawet na lepszą i zdrowszą może powodować takie problemy. Przyczyna wzdęć w każdej fazie jest inna. Nie będę tutaj rozwijać tematu, skupię się na rozwiązaniach.
      Faza 1. – jeść kiszone ogórki i kiszoną kapustę
      Faza 2. – jeść zielone warzywa alkalizujące http://szybkaprzemiana.pl/sila-warzyw-alkalizujacych-czyli-strzez-sie-diety-dukana/ , używać ostrych przypraw np. takich jak chili, pieprz cayenne, kurkuma
      Faza 3. – pić herbatę z rumianku lub ostropestu plamistego (dostępna w sklepach zielarskich), używaj dużo świeżych ziół, np. bazyli, natki, kolendry.

  • Pati

    Czy w fazie 2 mozna jesc buraki?

    • Dorota

      Buraki można tylko w 1. i 3. fazie. Pozdrawiam

      • Nuviel

        Szczerze powiedziawszy Ewo, na swojej liście jedzenia fazy 1szej buraków nie ma. Również w książce buraków nie ma w fazie 1szej. Te niejasności w książce bardzo zniechęcają, bo ja mało chudnę więc staram sie przestrzegać rygorystycznie.

        • Dorota

          Ja mam listę dozwolonych produktów wydrukowaną właśnie z książki Pomroy i mam tam buraki na liście w 1. i 3. fazie 🙂

          • Rownież w aplikacji są buraki w fazie 1. i 3.

          • Nuviel

            Dzięki wielkie za odpowiedź. Tyle dobrze, że coś moge sobie dodać do fazy 1szej:) Ja mam książke w oryginale, ale chyba pierwsze wydanie, bo jak porównuje książka vs rzeczywistość to faktycznie jest różnica. Dobrze, mieć takiego bloga jak ten:)

  • Pati

    Dzieki za odpowiedz:) chcialam sie upewnic:)

  • Bieta

    Hej wszystkie Pomroyki.
    Dodam jeszcze , że tę zapiekankę robię również w 3 fazie . Zamiast dyni daję słodkie ziemniaki , posypuję przyprawami i skrapiam olejem.:)) pozdrawiam Bieta