• Zasady diety

    3 nowe smoothie do mini-diet burn

    Dobra wiadomość dla osób, które stosują bądź planują diety z serii burn – pojawiły się 3 nowe przepisy na smoothie, którymi można zastąpić dotychczasowe receptury. Nowe przepisy są podobno smaczniejsze od dotychczasowych, zresztą oceńcie sami.   I-burn Smoothie (1 porcja) Składniki: ¼ orzeszków piniowych, 1 cytryna, obrana, 1 szklanka wody, ¾ szklanki lodu (można pominąć), ½ różowego grejpfruta, ½ szklanki arbuza, ¼ awokado, ½ ogórka, opcjonalnie: szczypta cynamonu, opcjonalnie: ksylitol do smaku. Zmielić orzechy. Dodać cytrynę, wodę, lód, grejpfrut, arbuz, ogórek i awokado. Zmiksować do gładkiej konsystencji. Ewentualnie doprawić do smaku cynamonem i ksylitolem. D-burn Smoothie (1 porcja) Składniki: ¼ szklanki ugotowanej komosy ryżowej, 2 limonki, obrane, 1 łyżeczka ziaren…

  • Przepisy

    Omlet czekoladowy z rabarbarem

    Słodkie śniadanie w fazie 2. diety przyspieszającej metabolizm – tęskni za nim wiele osób, więc wychodząc naprzeciw oczekiwaniom proponuję słodki czekoladowy omlet z kwaskowatym rabarbarem.    Zobacz także: Beza z rabarbarem Ciasto czekoladowe z kubeczka Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 2. Składniki na 1 porcję (na śniadanie, ale jeśli ktoś ma ochotę, może być też na obiad lub kolację).  Składniki: szklanka rabarbaru pokrojonego w cienkie plasterki, 3 białka jaj, 2 czubate łyżki ksylitolu, 1 czubata łyżka kakao. Rabarbar zagotować w rondelku z 3 łyżkami wody i jedną czubatą łyżką ksylitolu (można dodać więcej – do smaku). Gotować 5 minut, aż całość zgęstnieje. Białka ubić na pianę, dodać pozostałą łyżkę ksylitolu (lub…

  • Zasady diety

    3 częste pytania o wielkość porcji na diecie

    Są takie pytania o dietę przyspieszającą metabolizm, które dostaję naprawdę często, ostatnio chyba nawet się nasiliły. Dlatego chcę zbiorczym wpisem rozwiać wszelkie wątpliwości. Wszystkie te pytania dotyczą wielkości porcji. Zobacz także: 7 absolutnie najczęstszych pytań o dietę wszystkie pytania o dietę Czy porcja 1 szklanka / 1,5 szklanki np. kaszy to porcja na cały dzień? Kiedy otrzymałam to pytanie po raz pierwszy, osłupiałam. Głównie dlatego, że w głowie nie mieściło mi się, że można tak pomyśleć. Po pierwsze, informacja o tym, że jest to porcja na jeden posiłek jest zamieszczona dosłownie wszędzie –  w pdf-owych ściągawkach porcji oraz w każdym jadłospisie. Po drugie – i chyba bardziej istotne – skąd…

  • Przepisy

    Omlet z białek z łososiem

    Omlet z białek, z łososiem, fasolką szparagową i czerwoną cebulą to danie idealne na śniadanie w 2. fazie diety przyspieszającej metabolizm.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 2. Składniki na 1 porcję (na śniadanie, obiad lub kolację).  Składniki: 2 białka jaj, 60 g łososia, czerwona cebula, szklanka ugotowanej fasolki szparagowej, łyżeczka kaparów (można pominąć), sól, pieprz, bazylia do smaku, garść rukoli do dekoracji. Cebulę posiekać w kosteczkę i wrzucić na niewielką patelnię z kilkoma łyżkami gorącej wody. Dusić na małym ogniu, a cebula będzie miękka. W międzyczasie białka rozbełtać w miseczce z przyprawami, a łososia porwać na mniejsze kawałki. Gdy cebula będzie miękka, zwiększyć ogień, wrzucić na patelnię fasolkę szparagową, łososia…

  • Zasady diety

    Jadłospis tani 2

    Tanich jadłospisów nigdy za wiele. Nie wszystkie zdrowe produkty kosztują majątek, czego potwierdzeniem są np. płatki owsiane, kasze czy sezonowe owoce i warzywa. W tym jadłospisie polecam korzystać z tych produktów, które akurat o danej porze roku są w najlepszej cenie, a właśnie zbliża się czas sezonowej warzywno-owocowej obfitości. Korzystajmy!   Zobacz także: Tani jadłospis 1. (tam także trochę porad, jak nie przepłacać kupując zdrowe produkty). Zdrowa żywność – gdzie kupować najtaniej? 10 zdrowych i tanich produktów z Tesco Poniedziałek i wtorek – 1. faza Śniadanie: budyń jaglany czekoladowy z owocami sezonowymi 1. fazy, np. z truskawkami, jabłkami, gruszką itd. II śniadanie: owoc lub szklanka owoców 1. fazy, np. jabłko Obiad: kojąca zupa…

  • Przepisy

    Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli

    Zdrowy smakołyk – wilgotne, czekoladowe ciasto z lśniącą czekoladową polewą. Bez cukru i mąki, na bazie czerwonej fasoli, której smak nie jest wyczuwalny.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 6 porcji przekąskowych (więcej w komentarzu poniżej). Składniki na ciasto: 2 puszki fasoli czerwonej lub 480 g samodzielnie ugotowanej, 2 duże ugotowane na półtwardo marchewki (mogą być też surowe drobno starte na tarce). 4 jaja, 3 łyżki oleju kokosowego, 4-5 łyżek kakao, szklanka ksylitolu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można pominąć). Składniki na polewę: 3 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki wody, 2 łyżki kakao, 2 łyżki ksylitolu. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Fasolę…

  • Zasady diety

    Jak powstała dieta przyspieszająca metabolizm?

    Dlaczego jedne produkty można jeść na diecie przyspieszającej metabolizm, a inne nie? Dlaczego np. w fazie 2. nie można jeść kalafiora, a w fazie 1. śliwek? I czemu nie można jeść ziemniaków? Przecież są takie zdrowe.    Pytań o to, czemu w fazie X nie można jeść produktu Y pojawia się mnóstwo, co wcale nie jest dziwi – człowiek jest istotą myślącą i lubi wiedzieć. Niemniej czasem odnoszę wrażenie, że sporo osób (zwłaszcza tych, które nie czytały książki) podejrzewa, że autorka diety Haylie Pomroy powybierała te produkty na chybił trafił nie kierując się większą logiką. Często też pojawiają się zarzuty, że jakiegoś produktu (np. gęsi) nie ma liście, bo nie jest popularny…

  • Zasady diety

    Ratunku, ona schudła, a ja nie! Kto chudnie szybko, a kto powoli?

    „Jestem trochę rozczarowana dietą. Widzę, że inni mają świetne rezultaty, a ja schudłam tylko 2 kg w 4 tygodnie. Czy coś robię nie tak?” Takie pytania dostaję bardzo często. Dlatego dziś wyjaśniam, co sprawia, że jedni chudną szybko, a inni powoli.   Celem Diety Przyspieszającej Metabolizm – jak sama nazwa wskazuje – jest naprawienie przemiany materii. Autorka diety, Haylie Pomroy, stworzyła ją przede wszystkim dla osób, które zniszczyły swój metabolizm licznymi dietami i – jak podkreśla – chudnięcie na tej diecie to efekt uboczny naprawy przemiany materii. W tej diecie chodzi przede wszystkim o naprawę metabolizmu, a gdy się to uda, w pakiecie dostajemy zrzucenie zbędnych kilogramów, dobre nawyki żywieniowe, więcej…

  • Przepisy

    Łódeczki z łososiem

    To danie smakuje równie dobrze jak wygląda. Można je postawić na imprezowym stole i z pewnością nikt nie zorientuje się, że to danie dietetyczne, od którego się chudnie.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 2. Porcja na jeden posiłek główny lub dwie przekąski. Pasuje też do fazy 3., jako porcja białka na posiłek główny. Składniki: 100-180 g wędzonego łososia*, 3 -4 łyżki soku z cytryny lub limonki, kilka liści sałaty rzymskiej (u mnie wersja mini) lub innej sałaty, 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli, kawałek ogórka długości ok. 10 cm, 1/3 czerwonej papryki, świeżo zmielony czarny pieprz, opcjonalnie: koperek, natka (niestety nie miałam). * wg zasad diety powinno być…