• Zasady diety

    Owoce w 3. fazie diety

    Z owocami w 3. fazie diety przyspieszającej metabolizm jest trochę problemów, bo ich wybór jest mały, a na dodatek większość jest sezonowa, co sprawia, że są trudno dostępne/drogie zimą. Jednak sytuacja wcale nie jest taka zła, na jaką wygląda 😉    Zobacz także: Przykładowy dzień fazy 3. Śniadanie w 3. fazie diety 30 pomysłów na przekąski w fazie 3. Siła spokoju – ćwiczenia w fazie 3.  Przede wszystkim warto wiedzieć, jaką rolę spełniają owoce w 3. fazie diety. Otóż ich zadaniem jest pobudzenie metabolizmu zdrowych tłuszczy, dlatego też są to owoce o niskim IG. Gdybyśmy jedli w tej fazie np. mango czy pomarańcze, nasz organizm zająłby się spalaniem cukru z…

  • Przepisy

    Kokosanki – szybkie i zdrowe

    Bardzo szybkie do zrobienia i smaczne kokosanki w zdrowej wersji. Idealne na śniadanie z dodatkiem kwaskowatych owoców, np. wiśni lub porzeczek.    Danie 3. fazy przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. Składniki na 10 ciasteczek. 1 porcja = 2 ciasteczka. Składniki: 2 jaja eko, 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, 3 łyżki mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych), 1 szklanka wiórków kokosowych bez konserwantów (np. z Lidla marki Bellbake), 3-4 łyżki ksylitolu, szczypta soli. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – najlepiej, gdyby wyszło 10 kokosanek (wówczas łatwo będzie podzielić na porcje wg diety). Wstawić blachę do…

  • Zasady diety

    Dieta a cukrzyca

    Dieta przyspieszająca metabolizm może być z powodzeniem stosowana przez osoby zmagające się z cukrzycą, oczywiście wyłącznie za wiedzą i zgodą lekarza. Autorka diety, Haylie Pomroy, ma klientów z cukrzycą, u których dieta przynosi dobre efekty (pisze, że niektórzy z cukrzycą typu 2. są wręcz w stanie odstawić leki).   Ze względu na konieczność kontrolowania poziomu cukru we krwi, w diecie należy wprowadzić pewne modyfikacje (dotyczą cukrzycy typu 1. i 2.). Faza 1. Śniadanie: dodaj do śniadania 10-15 g białka oraz warzywa. Dzięki proteinom węglowodany z owoców i ziaren będą wchłaniać się wolniej. Porcją protein mogą być 3 białka jaj lub 60 g indyka. Przekąska: wybierz owoc o niskim IG, np.…

  • Zasady diety

    Śniadania na ciepło a dieta

    Warto przed wyjściem na chłód poranka zapewnić sobie dodatkową dawkę energii w postaci ciepłego śniadania, zwłaszcza jeśli akurat jesteś na etapie zrzucania zbędnych kilogramów. Każda z faz diety przyspieszającej metabolizm daje możliwość zjedzenia rano gorącego, sycącego posiłku. Zobacz także: Śniadanie przyspiesza metabolizm Śniadanie w 3. fazie diety Faza nr 1 Wszelkiego rodzaju owsianki i kasze z owocami idealnie nadają się do przyrządzenia na ciepło. W przypadku płatków owsianych i innych (jaglanych, gryczanych itd) można tradycyjnie zalać je na noc wodą do namoknięcia i potem rano podgrzać lub pominąć etap nocnego namaczania i rano zagotować. Jedna z czytelniczek bloga podsunęła mi kiedyś pomysł przygotowania płatków w kuchence mikrofalowej – płatki zalać…

  • Przepisy

    Pączki pieczone (z mąki orkiszowej, bez cukru i jaj)

    Oto pączki w wersji lekkiej: pieczone, dzięki czemu nie są przesiąknięte tłuszczem, wegańskie, czyli bez masła, mleka i jaj. Po prostu pączek w ultra lekkiej i przyjaznej dla metabolizmu wersji.  Danie 4. fazy diety przyspieszającej metabolizm. Można – jeśli ktoś ma ochotę – w ramach diety zrobić odstępstwo w ramach Tłustego Czwartku 🙂 Składniki: 3 szklanki mąki orkiszowej jasnej*, 100 ml letniej wody, 8 g drożdży instant, 5 łyżek ksylitolu, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, ½ łyżeczki soli, 1 szklanka purée z batatów, dyni lub marchwi**, ½ szklanki oleju kokosowego, do faszerowania: domowy dżem z owoców i ksylitolu, do dekoracji: ksylitol zmielony na puder lub lukier z ksylitolu i wody, ewentualnie skórka…