• Zasady diety

    Dieta a intensywny trening / ciągłe wyjazdy / brak możliwości ćwiczeń

    Czasem zdarzają się w życiu sytuacje, gdy zasady diety musimy dopasować do szczególnych okoliczności. Przedstawiam 3 z nich: bardzo intensywny trening, ciągłe wyjazdy i jedzenie poza domem oraz brak możliwości wykonywania ćwiczeń fizycznych.    Jest to kolejna porcja porad z książki Haylie Pomroy pt. „Metabolism Revolution” (tu wszystkie wpisy na ten temat). Wskazówki będą też przydatne dla osób na Diecie Przyspieszającej Metabolizm. Dieta a intensywny trening Jeśli ćwiczysz co najmniej 5 razy w tygodniu przez co najmniej godzinę, musisz zmodyfikować swój plan żywienia na diecie: 30 minut przed treningiem dodaj do posiłku owoc. Jeśli w posiłku jedzonym przed ćwiczeniami już planowo jest jakiś owoc – dodaj drugi (taki sam lub…

  • Przepisy

    Sałatka z komosą i czarną fasolą

    Lekka sałatka na kolację to zawsze dobry wybór. Ta zawiera komosę ryżową, fasolę, oliwę z oliwek i sporo warzyw, jest więc pełnowartościowym, idealnie zbalansowanym posiłkiem zawierającym mnóstwo (!) cennych składników odżywczych.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 4 porcje na kolację.  Składniki: 1 łyżeczka soli morskiej, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 4 łyżeczki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, 1 puszka fasoli czarnej (450 g), może być też fasola czerwona, 1 szklanka posiekanego ogórka, 1/2 szklanki pokrojonych w talarki rzodkiewek lub pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, 3 łyżki drobno posiekanej cebuli czerwonej. 2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej, 2 szklanki mieszanki sałat, sos z 4 łyżek…

  • Po diecie

    Życie po diecie. Co dalej? (3)

    Oto kolejna odsłona Metabolicznej Rewolucji. Książka Haylie Pomroy o tym tytule składa się z 2 części – pierwsza prezentuje zasady nowej diety Metaboliczna Rewolucja, natomiast druga część opisuje, co robić, żeby efekty diety zachować… na całe życie. Jest tam kilka nowych, zaskakujących informacji! Wpis dodaję jako część blogowego cyklu „Życie po diecie”.   Dotychczas na blogu ukazały się dwa wpisy o postępowaniu „po diecie”: Życie po diecie. Co dalej? (1) Życie po diecie. Co dalej? (2) … a ten jest trzeci, bo prawdę powiedziawszy nie ma jednej metody na zachowanie wymarzonej wagi, lecz wiele różnych dróg i każdy musi poszukać własnej – skutecznej i łatwej do stosowania na co dzień.…

  • Zasady diety

    5 głównych graczy szybkiego metabolizmu

    Jesz spore porcje, a jednocześnie spalasz tłuszcz i kilogramy spadają. Jest to możliwe m.in dzięki pracy pięciu głównych graczy naszego metabolizmu, którzy każdego dnia odwalają (lub nie) dobrą robotę. Ci gracze to wątroba, nadnercza, tarczyca, przysadka mózgowa oraz tkanki ciała: tłuszcz biały, tłuszcz brązowy i mięśnie. Dieta przyspieszająca metabolizm jest tak skonstruowana, aby maksymalnie wspierać te właśnie narządy.    Wątroba To gwiazda nr 1 w dziedzinie metabolizmu. Podlega jej ponad 600 ważnych funkcji metabolicznych. Pokarmy diety przyspieszającej metabolizm są tak dobrane, żeby maksymalnie odżywiać wątrobę i jak najmniej ją obciążać (dlatego np. nie jest dozwolony alkohol czy produkty zawierające chemiczne konserwanty). Wątroba: produkuje żółć, która przetwarza tłuszcze, a także wszelkie…

  • Przepisy

    Jabłecznik orkiszowy

    Ciasto na śniadanie, na diecie? Jak najbardziej, takie rzeczy są możliwe na diecie przyspieszającej metabolizm. Cynamonowy jabłecznik to idealny początek dnia. Bez cukru, nabiału i mąki pszennej zwykłej.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 4 porcje śniadaniowe.  Składniki: 4 małe jabłka pokrojone w kostkę (bez obierania), 3 białka, 1/2 szklanki wody, szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1/2 szklanki ksylitolu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki cynamonu. Piekarnik nagrzać do temperatury 160 stopni. Białka ubić z ksylitolem, następnie dodać do nich resztę składników. Formę do ciasta średniej wielkości (u mnie okrągła o średnicy 21 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto (ma płynną konsystencję) i…

  • Zasady diety

    Metaboliczna rewolucja. Jadłospis dla planu C

    Czas na jadłospis dla planu C diety Metaboliczna Rewolucja. To plan dla tych, którzy mają najwięcej do zrzucenia – te osoby mogą też cieszyć się największymi porcjami. Czemu? Sprawdź: Im więcej zjesz, tym więcej schudniesz.    Zobacz także: Mapa posiłków planu C Lista produktów wraz z wielkością porcji Pusty jadłospis planu C Nie wiesz, o co chodzi? Zobacz ogólne zasady diety we wpisie Metaboliczna Rewolucja Jadłospis wg planu C w blogowym sklepiku – z listą zakupów i dodatkowymi wskazówkami. Jest to jadłospis niemal identyczny jak plan B, a różnica tkwi w wielkości porcji. Tydzień podzielony jest na 2 części: od poniedziałku do środy i od czwartku do niedzieli. W danej części tygodnia…

  • Produkty

    5 sposobów na jedzenie jarmużu

    Gdy przygotowuję jadłospisy na życzenie, bardzo wiele, bo ponad 56% klientów wymienia jarmuż na liście produktów niepożądanych w menu i to mnie martwi, ponieważ jest to wyjątkowa roślina – absolutny hit wśród zdrowych warzyw. Składam to na karb nieznajomości jarmużu i niepewności, jak się z nim obchodzić i co smacznego z niego przyrządzić.    Jarmuż do niedawna nie był zbyt popularną rośliną, dopiero ostatnio przeżywa prawdziwy boom. To jedna z niewielu w naszym klimacie roślin, której sezon przypada na czas zimy – zbiera się ją po pierwszych przymrozkach, co wcale nie pozbawia jej właściwości odżywczych. Jarmuż zawiera: więcej wapnia niż mleko, witaminę A, C i K w sporych ilościach, przeciwutleniacze o działaniu antynowotworowym, błonnik…