• Przepisy

    Cytrynowe ciasto z cukinią

    Wilgotne ciasto o cytrusowym aromacie, bez mąki  i cukru, z dodatkiem cukinii, której smak jest zupełnie niewyczuwalny.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 8 porcji śniadaniowych lub kolacyjnych.   Składniki na 8 porcji: 2 szklanki mąki owsianej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli, 2 duże jajka, 1/2 szklanki oleju np. z pestek winogron, 1 szklanka ksylitolu, 2 łyżki soku z cytryny, skórka otarta z 1 dużej cytryny 1 szklanka startej na tarce cukinii. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia oraz sól wymieszaj i odłóż na bok. Jajka roztrzep z olejem. Dodaj ksylitol, sok z cytryny oraz skórkę cytrynową i wymieszaj wszystko dokładnie. Na…

  • Przepisy

    Zupa cukiniowa z pomidorami

    Nie ma to jak miseczka domowej zupy składającej się z sezonowych warzyw. Prosta i pyszna! Kremowa dzięki cukinii i kwaskowata dzięki pomidorom.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na kilka miseczek zupy. W fazie 1. bez ograniczeń ilościowych. W fazie 3. ilość porcji wg ilości użytego zdrowego tłuszczu.  Składniki: 1 kg cukinii, 4 dojrzałe pomidory (poza sezonem puszka pomidorów krojonych), 1200 ml wywaru z włoszczyzny, 4 ząbki czosnku, 2 cebule, 3 łyżki oliwy (tylko w fazie 3.), 1 łyżeczka soli (lub więcej do smaku), 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku), świeża bazylia lub natka pietruszki do przybrania. W szerokim garnku zeszklić…

  • Zasady diety

    Metaboliczna Rewolucja po polsku – efekty, opinie, ulubione dania

    Pół roku temu poznaliśmy nową dietę – Metaboliczną Rewolucję, czas więc na małe podsumowanie. Jak sprawdza się w polskich warunkach? Czy działa na każdego? Na jakie efekty można liczyć?   Uwaga – jeśli nie znasz tej diety, koniecznie przeczytaj wpis: Metaboliczna rewolucja – nowa dieta H. Pomroy! Metaboliczna Rewolucja (w skrócie MR) to specyficzna dieta. Czym się wyróżnia tak na pierwszy rzut oka? ma 3 plany (A, B i C) wyliczane wg wzoru i im więcej potrzebujesz schudnąć, tym większe jesz porcje, ponieważ tym bardziej potrzebujesz rozruszać metabolizm – to ostatnie akurat znamy z Diety Przyspieszającej Metabolizm (w skrócie DPM), generalnie porcje są spore, choć w planie A już nie tak…

  • Po diecie

    Jak jeść słodkości po diecie, żeby znów nie przytyć?

    Czy można całkowicie wyeliminować z naszego codziennego jedzenia słodycze, ciasta, desery? Pewnie można, ale byłoby to dość trudne 😉 Dlatego przedstawiam garść porad, jak postępować, aby wilk był syty i owca cała, czyli – jakie słodycze i w jaki sposób jeść, aby wskazówka wagi nie poszła w górę.    Są to wskazówki z książki Haylie Pomroy „Metaboliczna Rewolucja”. Wszystkie wpisy inspirowane tą książką znajdziesz tutaj. Jeśli właśnie udało Ci się zrzucić zbędne kilogramy i zależy Ci na utrzymaniu nowo zdobytej wagi, przede wszystkim uważaj na słodycze, ciasta i inne produkty zawierające cukier rafinowany. Tego typu wyroby można zjeść bezkarnie tylko od czasu do czasu, bo cukier to zdecydowany wróg szybkiego…

  • Przepisy

    Smażone plastry bakłażana

    Ta przekąska to pochwała prostoty oraz kuchni libańskiej. Podsmażony bakłażan obłędnie pachnie i jest tak pyszny, że trudno poprzestać na jednej porcji.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 2 porcje. Faza 3. Na przekąskę lub jako dodatek do posiłku głównego.  Składniki na 2 porcje: pół bakłażana, ząbek czosnku, 6 łyżek oliwy, kilka łyżek posiekanej natki, sól. Bakłażana pokroić na dość cienkie plasterki, posypać solą i odstawić na 5 minut, żeby pozbyć się goryczki. Po tym czasie wytrzeć papierowym ręcznikiem. Na dużej patelni rozgrzać połowę oliwy i smażyć bakłażana na rumiano z obu stron. Smaży się dość szybko, na średnim ogniu będzie gotowy w kilka minut. W połowie smażenia dodać resztę…

  • Zasady diety

    Jadłospis wegetariański (2)

    Dieta przyspieszająca metabolizm jest skuteczna również w wersji bez mięsa. Zastępujemy je roślinami strączkowymi lub pieczarkami. Do dyspozycji mamy również jaja i wychodzi z tego całkiem smaczny jadłospis.    Zobacz także: Wegetarianizm i weganizm, a dieta przyspieszająca metabolizm Jadłospis wegetariański (1) Jadłospis wegański w blogowym sklepiku Poniedziałek i wtorek – 1. faza Śniadanie: budyń czekoladowy jaglany z malinami  II śniadanie: nektarynka Obiad: makaron z sosem dyniowym i fasolką, ogórek, jabłko Podwieczorek: gruszka Kolacja: marokańska sałatka z marchewką, rzodkiewki, kromka chleba żytniego Środa i czwartek – 2. faza Śniadanie: 3 ugotowane białka jaj, 2 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej żółtej II śniadanie: 1 ugotowane białko jaja, szklanka ugotowanych brokułów Obiad: krem z selera, 300 g…

  • Przepisy

    Sałatka z buraka, rukoli i orzechów

    To jedno z tych dań, w których kilka skromnych składników tworzy nową, zaskakującą całość. Pyszna sałatka pełna żelaza, kwasu foliowego, witaminy C i innych cennych składników odżywczych.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 3-4 porcje. Faza 3. Na przekąskę lub jako dodatek do posiłku głównego.  Składniki na 3-4 porcje: 4 upieczone lub ugotowane buraki, 2 garście rukoli, 1/4 szklanki orzechów włoskich lub laskowych, 1/4 szklanki pestek słonecznika, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki ksylitolu, sól i pieprz do smaku. Buraki pokroić w kostkę. Włożyć je do miski, dodać rukolę, orzechy i pestki słonecznika. Czosnek przecisnąć przez praskę. Zrobić sos z…

  • Psyche

    6 cytatów motywacyjnych z Haylie Pomroy

    Trudno jest utrzymać motywację wciąż na wysokim poziomie. Wiadomo, że przestrzeganie diety, samodzielne gotowanie, regularne posiłki wymagają trochę wysiłku. Dlatego warto od czasu do czasu przypomnieć sobie po co robimy to wszystko i sięgnąć do źródła, czyli do „przesłania” autorki diety Haylie Pomroy zawartego w jej książce „Dieta przyspieszająca metabolizm”. Wybrałam z jej książek kilka cytatów motywacyjnych, które będą szczególnie przydatne dla osób, które nie czytały jej lektur, a nawet jeśli czytaliście, to warto parę rzeczy sobie przypomnieć (kiedy sięgam czasem po pierwszą jej książkę, zawsze znajdę coś nowego, na co wcześniej nie zwróciłam uwagi). Teksty są pisane w charakterystycznym amerykańskim stylu, tłumaczenie nie powala, ale i tak liczy się przede…

  • Przepisy

    Kurczak z bakłażanem

    Nie wiem, jak to się stało, ale jest to pierwszy na blogu przepis z bakłażanem i na pewno nie ostatni, bo mam już na oku kolejne świetne przepisy. To fantastyczne warzywo potrzebuje towarzystwa – idealnie komponuje się z wieloma składnikami i smakami.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 4 porcje. Faza 1. (bez oliwy) lub 3. (z oliwą). Więcej informacji w komentarzu poniżej.  Składniki na 4 porcje: 480 g filetu z kurczaka, spory bakłażan, 2 mięsiste pomidory, 1 czerwona cebula, 3 łyżki oliwy (tylko w 3. fazie) łyżeczka oregano, łyżeczka tymianku, łyżeczka estragonu, łyżeczka soli, pieprz do smaku, opcjonalnie: zielenina do przybrania. Cebulę posiekaj. Rozgrzej głęboką patelnię, a na…

  • Różne

    Dieta a candida

    Odpowiednio dobraną dietą można walczyć z przerostem candidy i  co ważne można także stosować specjalną wersję diety przyspieszającej metabolizm pomagającą zwalczać tę przypadłość.    Zobacz także: Depresja a metabolizm Dieta a cukrzyca Dieta a praca zmianowa nocą Candida to jeden z rodzajów drożdży, które występują naturalnie w jamie ustnej oraz w przewodzie pokarmowym i pomagają w absorpcji szkodliwych toksyn. Jednak gdy toksyn jest za dużo, np. w przypadku działania metali ciężkich lub stosowania antybiotyków o szerokim spektrum działania, równowaga zostaje zachwiania i pojawiają się przykre dolegliwości. Często są to nawracające infekcje skórne lub infekcje grzybiczne, ale nie tylko – symptomów przerostu candidy może być znacznie więcej. Objawy przerostu candidy Niektóre…