• Przepisy

    Ciasteczka owsiane z dynią i orzechami

    Kolejne ciasteczka o bardzo dobrym składzie: z płatkami owsianymi, dynią, olejem kokosowym i ksylitolem. Mocno korzenne w smaku. Idealna zdrowa słodkość, np. na śniadanie z owocami.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Wielkość porcji: 1/4 wszystkich ciastek, które wyjdą z podanych składników. Idealne na śniadanie, trzeba jeszcze tylko dodać owoce.  Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich, 1/4 szklanki mąki kokosowej, 1/4 szklanki wiórków kokosowych, 1/3 szklanki ksylitolu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki soli morskiej, 2 jaja, 3/4 szklanki pure z dyni, 1/4 szklanki oleju kokosowego (w stanie stałym), 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych. Nastawić piekarnik na temperaturę 180…

  • Przepisy

    Herbata z imbirem i cytryną

    Banalnie prosty do przygotowania, pyszny, rozgrzewający napój na chłodniejsze dni. Imbir działa przeciwzapalnie, ułatwia trawienie i poprawia krążenie krwi.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Wszystkie fazy, bez ograniczeń ilościowych.  Składniki: torebka ulubionej herbaty ziołowej* (np. mięta, lipa, rumianek), plasterek cytryny, 3 plasterki imbiru o długości ok. 5 cm (lub dowolne), 1 łyżeczka ksylitolu (lub więcej do smaku), opcjonalnie: listki świeżej mięty. * można zrezygnować z dodawania herbaty ziołowej – wówczas wyjdzie napar imbirowo-cytrynowny również bardzo smaczny Do kubka lub dużej szklanki włożyć torebkę herbaty, cytrynę, imbir i ksylitol. Zalać wrzątkiem i zaparzać 5-10 minut pod przykryciem. Wyjąć herbacianą torebkę. Opcjonalnie dodać świeże listki mięty. Mój komentarz: To już chyba oznaki…

  • Zasady diety

    2 fundamentalne prawdy na temat metabolizmu

    Trochę na temat metabolizmu już na tym blogu napisałam, jednak gdyby ktoś nie miał czasu czy ochoty przeczytać dotychczasowe artykuły, to powinien zapoznać się przynajmniej z tym, ponieważ przedstawia 2 absolutnie podstawowe prawdy dotyczące naszej przemiany materii. Czyste podstawy, jednak ta wiedza nie jest w naszym społeczeństwie zbyt popularna.   Zobacz także: 8 podstępnych zabójców twojego metabolizmu 7 oznak zbyt powolnego metabolizm Jak powstała dieta przyspieszająca metabolizm? 4 największe mity na temat metabolizmu Prawda o metabolizmie nr 1: aby schudnąć, musisz pokochać jedzenie Osoby, które od dłuższego czasu są na dietach, zatraciły pozytywny stosunek do jedzenia – zaczynają postrzegać je jako zagrożenie. Zbliżające się święta, imprezy, wesela zamiast cieszyć, budzą…

  • Przepisy

    Pasta z czerwonej fasoli

    Błyskawiczna pasta na przekąski czy kanapki, zaczerpnięta z kuchni wegańskiej. Ze skromnych składników, jednak zaskakuje wyrazistym, ciekawym smakiem.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 3 porcje (więcej w komentarzu poniżej) Składniki: puszka fasoli czerwonej lub 1,5 szklanki samodzielnie ugotowanej, 6 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, ½ łyżeczki łyżeczki kuminu, ½ łyżeczki papryki słodkiej, ½ łyżeczki papryki ostrej, ¼ łyżeczki papryki wędzonej, sól i czarny pieprz – do smaku. Fasolę odsączyć i wypłukać na sitku. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. Mój komentarz: Przepis zaczerpnęłam z Jadłonomii, gdzie nosi nazwę „kryzysowa pasta z czerwonej fasoli” – kryzysowa, ponieważ będąc weganinem nie jest łatwo zorganizować sobie danie…

  • Zasady diety

    Jadłospis smakowity 2

    Dieta Przyspieszająca Metabolizm ma to do siebie, że można w jej trakcie jeść wiele pysznych dań. Jedzenie ma smakować – to jedno z założeń diety. Ten jadłospis został tak skomponowany, żeby nie było czuć, że jest się na diecie.  Zobacz także: Jadłospis smakowity 1 Faza 1 (poniedziałek , wtorek) śniadanie: jabłecznik orkiszowy przekąska: papaja lub inny owoc 1. fazy obiad: strogonow drobiowy z papryką, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ogórki, jabłko pieczone z cynamonem lub inny owoc 1. fazy przekąska: szklanka ananasa lub inny owoc 1. fazy kolacja: zupa hamburgerowa Faza 2 (środa, czwartek) śniadanie: łódeczki z łososiem przekąska: żelki cytrynowo-imbirowe, ogórek obiad: kotleciki z indyka z szałwią i oregano, sos z pieczonej papryki, chrupiąca surówka przekąska: żelki…

  • Przepisy

    Pudding dyniowy

    Pudding śniadaniowy na bazie mleczka kokosowego, pure z dyni i nasion chia – brzmi jak najzdrowsze śniadanie świata i takie faktycznie jest 👍 Na pewno posmakuje amatorom smaku kokosa i dyni.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 3 porcje. Na śniadanie.  1,5 szklanki puree z dyni, puszka mleczka kokosowego 400 ml bez konserwantów (przykłady), 2 czubate łyżki chia, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 łyżeczki ksylitolu (lub więcej do smaku), szczypta cynamonu, opcjonalnie: cynamon do posypania. 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. 2. Przełóż do 3 naczynek i odstaw do lodówki do stężenia – wystarczy ok. 20 minut. Można też jeść od razu, nie czekając na stężenie – od samego…

  • Psyche

    5 porannych rytuałów, które pozwolą ci dobrze zacząć dzień

    Jaki poranek – taki cały dzień. Ta zasada sprawdza się zaskakująco często. A kiedy jesteś na diecie, stoi przed Tobą jeszcze większe wyzwanie, bo nie dość, że trzeba jakoś przeżyć dzień, to jeszcze chcemy zachować plan posiłków i nie ulec pokusom. Te 5 propozycji porannych rytuałów nie wzięło się znikąd – zostały opracowane na podstawie ponad 100 wywiadów z ludźmi, którzy są wyjątkowo produktywni i odnoszą duże sukcesy. I – uwaga – nie musisz robić wszystkich 5 rzeczy, zrobienie tylko 3 z nich może zapewnić lepszy start w nowy dzień. Wszystkie są proste i zajmują niewiele czasu!   Ścielenie łóżka (mniej niż 3 minuty) Brzmi jak banał? Nic bardziej błędnego!…

  • Zasady diety

    Jadłospis na listopad (2)

    Ta jesień co prawda nas rozpieszcza piękną pogodą, jednak zimne wieczory i poranki oraz powracające co jakiś czas deszcze zapowiadają rychłe nadejście zimnej pory roku. Jest to idealny moment na wykorzystanie sezonowych produktów takich dynia, jabłka, gruszki – z tych produktów można wyczarować mnóstwo pysznych dań.    Zobacz także: Jadłospis na listopad poprawiający nastrój Jadłospis jesienny (1) Jadłospis jesienny (2) Poniedziałek i wtorek – 1. faza Śniadanie: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej + gruszka pokrojona w kostkę + ew. cynamon (danie na ciepło lub na zimno) II śniadanie: jabłko pieczone lub surowe Obiad: strogonow drobiowy z papryką, szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej, kilka kiszonych ogórków, jabłko Podwieczorek: pomarańcza lub nektarynka Kolacja: szybka zupa…