• Przepisy

    Kebab chi chi (na patyku) drobiowy

    Mięso mielone nadziewane na patyk i do tego ciekawa, apetyczna nazwa: kebab chi chi. Strzelam w ciemno, że nazwa „kebab” przywędrowała z angielskiego, co oznacza w tym języku szaszłyk. U nas kebab ma nieco inne znaczenie. Skąd wzięło się „chi chi” (czytaj: czi czi)? Nie wiadomo. Jak go zwał, tak go zwał – pyszne danie w ciekawej, atrakcyjnej formie.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. (wariant dla fazy 3. omówiony poniżej). Składniki na 8 porcji.  Składniki na 8 porcji: 960 g mielonego mięsa kurczaka lub indyka, 1 duża cebula, 1 pęczek natki, przyprawy: 2 płaskie łyżeczki soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ksylitolu, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki…

  • Psyche

    6 trików pomocnych w zmianie nawyków na zdrowsze (2)

    Zapraszam do poznania 2. części trików pomagających w zmianie nawyków na zdrowsze. Pierwsza część cyklu tutaj.  Rozpoznawanie wymówek Jesteśmy arcymistrzami wymówek, z łatwością znajdujemy powody, żeby czegoś nie zrobić i jesteśmy pod tym względem dość kreatywni. Także nasze świeżo zdobyte nawyki mogą znaleźć się w niebezpieczeństwie, bo – zupełnie nieświadomie – możemy mieć tendencję do ich sabotowania. Jednak wiedza o tym, jakie są najczęstsze wymówki może nas przed nimi chronić – kiedy pojawią się w Twojej głowie, rozpoznaj je i nie daj się! Wymówka nr 1. Usprawiedliwienie wynikające z „wzorowego zachowania” Bardzo często stosowana wymówka, np. zjem tę pizzę, bo tak dzielnie przestrzegałam diety przez cały tydzień, więc zasłużyłam. Albo:…

  • Psyche

    6 trików pomocnych w zmianie nawyków na zdrowsze (1)

    Od jutra rzucam słodycze i białe pieczywo, będę pić 2 litry wody dziennie, jeść warzywa do każdego posiłku, i jeszcze poćwiczę tak z 20 minut codziennie z YouTubem. Stop – to na pewno się nie uda 🙁 Za dużo zmian naraz i zdecydowanie zbyt ambitne, ALE spokojnie można je wprowadzić metodą małych kroków, stosując kilka sprytnych trików psychologicznych. Są sprawdzone i skuteczne, więc warto wziąć je pod uwagę.  Tutaj kolejna część cyklu: 6 trików pomocnych w zmianie nawyków na zdrowsze (2) Wstrzemięźliwi kontra umiarkowani – sprawdź, do której grupy należysz i… Wyobraź sobie, że masz w domu tabliczkę dobrej czekolady. Czy jesteś w stanie codziennie jeść po jednym kawałku czy też…