Kokosowa owsianka ze śliwkami

Takie śniadanie chciałoby się jeść codziennie. Bardzo proste danie składające się tylko z 3 składników – mleczka kokosowego, płatków i owoców, a smak wprost bajeczny.

Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie. Składniki na jedną porcję.

Składniki na 1 porcję:

1/4 szklanki płatków owsianych,
100 ml mleczka kokosowego,
3 śliwki (mniej więcej szklanka pokrojonych), może być też szklanka wiśni, malin, jeżyn, jagód, borówki amerykańskiej (mrożonki są OK).

Płatki zalej mleczkiem kokosowym i odstaw do namoczenia na noc lub na ok. 20 minut. (Kiedy napęcznieją, zwiększą objętość dwukrotnie).
Śliwki pokrój na kawałki i ułóż na płatkach. Można danie oprószyć cynamonem, a w przypadku kwaśnych owoców (np. gdy używamy wiśni) dosłodzić ksylitolem.
Podawać na zimno lub ciepło.

Mój komentarz:
Nie było jeszcze na blogu przepisu, w którym płatki zalewa się mleczkiem kokosowym, więc czas to nadrobić. Któregoś razu tak zrobiłam i nie mogłam się nadziwić, jakie to jest smaczne, po prostu eksplozja smaku. Szczerze polecam – proste i pyszne. A te piękne śliwki kupiłam w Biedronce – czerwono-fioletowe, okrągłe, z RPA.

Zapraszam do zapisania się do newslettera, w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.
Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.
Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.

12 komentarzy

Aldona

08/02/2017 at 16:42 Odpowiedz

Czy takie mleczko można podgrzać, bo jakoś owsiankę to lubię na ciepło, szczególnie zimą. Latem mogę jeść ją na zimno, ale teraz nie bardzo….

Ewa - SzybkaPrzemiana
08/02/2017 at 21:58 Odpowiedz
Oczywiście, właściwie powinna to napisać.

Piotr Piter

09/02/2017 at 12:02 Odpowiedz

Czy w tym przepisie chodzi o mleczko, które jest najczęściej gęste czy może chodzi o rzadkie mleko kokosowe?

Ewa - SzybkaPrzemiana
09/02/2017 at 14:59 Odpowiedz
Chodzi o mleczko kokosowe takie z puszki, ale mleko z kartonu też będzie OK.
- Piotr Piter
  10/02/2017 at 09:44 Odpowiedz
  Zrobiłem jednak z mleczkiem z puszki – 400 ml wykorzystałem na 3 porcje, śliwki kupiłem mrożone więc je podgrzałem w rondelku z łyżeczką ksylitolu i cynamonu 🙂 jesteśmy z żoną zachwyceni smakiem – delikatnie słodkie mleczko kokosowe w połączeniu ze śliwkami tworzy niesamowitą kompozycję na śniadanie, szczególnie w tak mroźny dzień jak dziś 🙂 następnym razem dodam jeszcze szczyptę mielonego imbiru, aby jeszcze bardziej podgrzać metabolizm z rana! 🙂 dzięki za ten przepis
  - Ewa - SzybkaPrzemiana
    10/02/2017 at 21:10 Odpowiedz
    Piotr, całkowicie się zgadzam, kompozycja smakowa jest niesamowita 🙂

Sylwia

09/02/2017 at 13:48 Odpowiedz

Zrobiłam taką dzisiaj na śniadanie 🙂 wyszła pyszna mimo, że dałam mrożone śliwki (nieopatrzenie kupiłam mrożonkę owoców kompotowych z pestkami, więc wykorzystałam i po rozmrożeniu usunełam tylko pestki :))

Ewa - SzybkaPrzemiana
09/02/2017 at 14:58 Odpowiedz
Cieszę się, że smakowało 🙂

Marzena

28/07/2017 at 07:04 Odpowiedz

Właśnie zjadłam na śniadanie, ale z brzoskwinią z powodu braku śliwek. Pycha! Jutro będę jadła ze śliwkami.

Ewa - SzybkaPrzemiana
28/07/2017 at 08:51 Odpowiedz
Ostatnio pojawiły się pierwsze śliwki i też przypomniał mi się ten przepis 🙂

Dorota

09/08/2017 at 14:48 Odpowiedz

A czym można zastąpić w diecie migdały, orzechy, kokos i mleko kokosowe. Mam na to uczulenie.

Ewa - SzybkaPrzemiana
09/08/2017 at 20:01 Odpowiedz
Dowolnym zdrowym tłuszczem – tutaj jest ich lista https://szybkaprzemiana.pl/wp-content/uploads/3-FAZA-LISTA-09-16.pdf

Kokosowa owsianka ze śliwkami

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl