Powiem Ci szczerze, że tak jak lubię improwizację w kuchni, tak coraz bardziej doceniam planowanie posiłków, czyli tzw. Meal Prep (z angielskiego Meal Preparation = przygotowywanie posiłków). Zakupiłam kilka książek na ten temat i eksperymentuję z zasadami. Na czym to polega? Oczywiście zasady planowania posiłków należy dopasować do siebie i swojego stylu życia, jednak tak ogólnie chodzi o: Planowanie posiłków Pierwszym krokiem jest zaplanowanie posiłków na cały tydzień. Znika odwieczny problem: co dziś na obiad? Zakupy spożywcze Kolejnym krokiem jest zrobienie listy zakupów i kupienie wszystkich składników potrzebnych do przygotowania posiłków na cały tydzień. Z dobrze przygotowaną listą można zaoszczędzić sporo czasu i pieniędzy. Przygotowanie posiłków Przygotowujemy kilka dań naraz i dzielimy je na…

Dieta śródziemnomorska uchodzi za jedną z najzdrowszych dieta świata, co niejednokrotnie potwierdziły badania. Została nawet wpisana na listę dziedzictwa UNESCO! Tej diety nikt nie wymyślił, powstała „sama” –  ludzie mieszkający od stuleci w basenie Morza Śródziemnego jedli to co udało się zebrać, wyhodować czy złowić. I czy to przypadek, że właśnie tam ma korzenie cywilizacja europejska wywodząca się ze starożytnej Grecji i Rzymu? Można przypuszczać, że dieta wraz z klimatem miały tu spore znaczenie. Słowa „dieta” używam oczywiście w znaczeniu: sposób odżywiania się. Cechy diety śródziemnomorskiej Brak przetworzonych produktów Ograniczenie spożycia przetworzonych produktów spożywczych, a zwłaszcza tych bogatych w sól i cukry. Dieta ta promuje świeże, lokalne składniki, które są…

Rodzina nie podziela Twojego entuzjazmu do diety i/lub zdrowego odżywania? Wypróbuj kilka sprawdzonych trików zachęcających członków rodziny czy też przyjaciół do zmiany nawyków na lepsze. Wyjdzie im na zdrowie! Zobacz także: 8 rad, jak kształtować u dziecka zdrowe nawyki 5 produktów dla dzieci, których lepiej nie podawać dzieciom 10 sposobów na jedzenie większej ilości warzyw Wiadomo – nic na  siłę. Być może jednak czasem już nie możesz patrzeć, jak bliscy wystawiają na szwank swoje zdrowie zajadając się chlebem baltonowskim czy sklepowymi ciastkami. Przedstawiam kilka rad z własnego doświadczenia oraz z doświadczenia Haylie Pomroy, autorki diety przyspieszającej metabolizm – jak zachęcić innych do zdrowego odżywiania? Gotuj super smaczne dania Zdrowo wcale nie…

Siłownie, treningi, ćwiczenia – wszystko to wymaga czasu. A tego często nam brakuje. Jednak nawet krótka aktywność fizyczna (20 minut dziennie) może przynieść wiele korzyści, takich jak poprawa kondycji, lepsze zdolności poznawcze oraz poprawa samopoczucia. Proponuję 10 aktywności niezajmujących dużo czasu. Niektóre z nich są dość oczywiste (a o takich często zapominamy), inne może ciut Cię zaskoczą. W każdym razie, najlepsza aktywność fizyczna to ta, którą udaje nam się wdrożyć w codzienne życie. Dodam jeszcze, że są badania mówiące, że największą różnicę płynącą z aktywności fizycznej odnotowały osoby, które nic wcześniej nie trenując, zaczęły ćwiczyć 20 minut dziennie. Wchodzenie po schodach Zrezygnuj z windy i wybierz schody. To najprostsze kardio…

Tan tytuł to nie clickbite (nagłówek przyciągający uwagę), lecz potwierdzone naukowo informacje! Wszyscy teoretycznie wiemy, że zdrowy styl życia działa na naszą korzyść, ale czy zdajemy sobie sprawę, co konkretnie można zyskać? Otóż norwescy badacze na podstawie danych z całego świata wykazali, że jedzenie warzyw, owoców i roślin strączkowych może wydłużyć życie mężczyzn i kobiet (w wieku 20-80 lat) nawet o 13 lat. Badacze sprawdzili, co zadzieje się, gdy zastąpimy „typową” dietę składającą się z mięsa i przetworzonej żywności – dietą zawierającą owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i orzechy. Jest to o tyle przełomowe badanie, że po raz pierwszy wykazano, jak działa zmiana w stylu jedzenia w porównaniu z osobami, które tej zmiany nie wprowadziły.…