Ziarna w fazie 1. diety przyspieszającej metabolizm

Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm obfituje w różnego rodzaju ziarna (kasze, mąki, makarony itd.). Jest ich naprawdę duży wybór, postanowiłam więc podsumować w jednym miejscu wszystkie ich rodzaje. Jeśli o czymś zapomniałam, dajcie znać w komentarzach, uzupełnię.

Wielkość dozwolonej porcji na jeden posiłek:

• szklanka ziaren ugotowanych,
• pół szklanki mąki,
• kromka chleba,
• wafle z ryżu brązowego – 30 gramów.

Zobacz także:
Wielkość porcji szczegółowo
Makaron orkiszowy, gryczany, owsiany i inne

Ziarna dozwolone w 1. fazie

1. amarantus ziarna
2. chleb esseński (ze skiełkowanego ziarna)
3. chleb z mąki gryczanej, orkiszowej, owsianej i każdej innej dozwolonej na diecie
4. kamut
5. kasza gryczana
6. kasza jęczmienna perłowa i łamana
7. kasza jaglana
8. kasza owsiana
9. komosa ryżowa / quinoa
10. makaron gryczany
11. makaron jęczmienny
12. makaron orkiszowy
13. makaron owsiany
14. makaron z komosy ryżowej
15. makaron z brązowego ryżu
16. maranta (mąka arrarutowa)
17. mąka gryczana
18. mąka z brązowego ryżu
19. mąka z tapioki
20. miłka abisyńska / teff
21. orkisz
22. pęczak
23. placki z każdej dozwolonej w fazie 1. mąki (np. gryczane)
24. płatki owsiane
25. płatki z amarantusa
26. płatki z brązowego ryżu
27. pszenżyto
28. ryż brązowy
29. ryż dziki
30. sorgo / afrykańskie proso
31. tapioka
32. wafle z brązowego ryżu
33. wyroby ze skiełkowanego ziarna – krakersy, precle, tortille (niedostępne w Polsce)

Na zakończenie wskazówka, jakie wafle ryżowe wybrać, gdyż jest ich na rynku duży wybór, ale niewiele jest produkowanych z brązowego ryżu. Te spełniają wymogi: