Co ma jeść reszta rodziny, gdy jesteś na diecie?

Dziś temat wydawałoby się trudny – jak pogodzić bycie na diecie z gotowaniem dla reszty rodziny?

To duży dylemat, ale także szansa, żeby – trochę niepostrzeżenie – wprowadzić do rodzinnego menu trochę zdrowych zmian. Wiadomo, że cała rodzina nie zacznie z dnia na dzień jeść dietetycznie i wcale nie musi. Oto moje sprawdzone sposoby na pogodzenie interesów wszystkich domowników. Robię to od lat 🙂

Do dań z diety dodawaj niedietetyczne dodatki

Na przykład do mięsa i warzyw, które gotujesz dla siebie, dla rodziny przygotuj ziemniaki. A może skuszą się brązowy ryż lub makaron orkiszowy?

Strategię coś z diety + coś spoza diety można stosować praktycznie w każdej fazie Diety Przyspieszającej Metabolizm, tym bardziej, że upieczenie mięsa zapewni obiady na kilka dni, wystarczy zmieniać dodatki.

Dodatkowo takie pieczone mięso może służyć jako wędlina na kanapki lub do sałatek.

Wybieraj dania nie wyglądające na dietetyczne

Gorąco polecam następujące przepisy (nikt nie rozpozna, że to dieta!) bardzo lubiane przez wszystkich u nas w domu (to tylko wybrane, jest ich więcej):

Gotuj na 2–3 dni i miksuj posiłki

Planowanie naprawdę robi ogromną różnicę. Zamiast codziennie zaczynać gotowanie od zera, przygotuj większą porcję mięsa, sosu, kaszy czy ryżu na 2-3 dni.

Jednego dnia to będzie normalny obiad dla całej rodziny, kolejnego dnia ten sam element posłuży jako kolacja w innej konfiguracji, a trzeciego – gotowy lunch do pracy lub na wynos.

Np. indyk w musztardzie pieczony na soli może być jednego dnia obiadem (wraz z dodatkami), kolejnego wykorzystasz go do sałatki albo na kanapki.

Takie miksowanie posiłków oszczędza czas, zmniejsza stres i sprawia, że dieta nie koliduje z codziennym życiem, tylko naturalnie się w nie wpisuje – zarówno dla Ciebie, jak i dla reszty domowników.

Postaw na zdrowe słodkości

Polecam łakocie bez cukru (słodzone ksylitolem), mąki pszennej zwykłej i nabiału – przepisy Diety Przyspieszającej Metabolizm.

Oto kilka przepisów na słodkości smakujące „normalnie:”

To miłe uczucie widzieć dzieci wcinające słodkości i mieć jednocześnie poczucie, że nie tylko nie popsują im się od tego zęby, ale wręcz odniosą korzyści zdrowotne. My zresztą też.

ZOBACZ TAKŻE: Jadłospis dla całej rodziny