Dieta przyspieszająca metabolizm – faza 1.
Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm – wysokoglikemiczna, umiarkowanie proteinowa i beztłuszczowa
Uwaga – podano porcje dla osób chcących schudnąć 10 kg i mniej, jeśli chcesz schudnąć powyżej 10 kg należy dodać pół porcji.
Jak długo trwa faza 1.?
2 dni w tygodniu. Jeśli jako początek diety wyznaczymy poniedziałek, faza 1. wypadnie w poniedziałek i wtorek.
Przykładowy dzień diety fazy 1.:
Czas | Posiłek | Produkty | Przykładowy jadłospis |
---|---|---|---|
maks. 30 min. od pobudki | Śniadanie | Ziarna, owoce | Szklanka płatków owsianych + jabłko, cynamon, ew. stewia do smaku + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 1. fazie |
po ok. 3 godzinach | Przekąska | Owoce | Pomarańcza |
po ok. 3 godzinach | Obiad | Proteiny, warzywa, ziarna, owoce | Filet z kurczaka (120 gram) duszony w sosie pomidorowym (bez tłuszczu) + szklanka brązowego ryżu + 2 szklanki surówki z papryki, brokuła i ogórka + jabłko pieczone |
po ok. 3 godzinach | Przekąska | Owoce | Gruszka |
po ok. 3 godzinach | Kolacja | Proteiny, warzywa, ew. ziarna | Sałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym (180 gram samego tuńczyka bez zalewy) i 2 szklanki pomidora, ogórka, marchwi i sałaty, szklanka pęczaku |
Napoje | Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10)Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa | ||
Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy | Ćwiczenia typu kardio: bieganie, jazda na rowerze, pływanie, szybki taniec, skakanka, itp. (wszystkie aktywności, które podnoszą puls) |
Celem fazy 1.
jest uspokojenie nadnerczy, nasycenie składnikami odżywczymi, które stymulują metabolizm, wyciszenie stresu fizjologicznego, który sprzyja odkładaniu tłuszczu. Jest to faza w czasie której nasz organizm ma poczuć się bezpiecznie i komfortowo, ponieważ dostaje to, czego potrzebuje.
Co mogę jeść w 1. fazie?
- Pobierz listę dla fazy 1. – ściągnij PDF
Mój komentarz do fazy 1.
Nie wygląda to wszystko źle. Porcje z pewnością pozwalają się najeść. Osobiście po dość długim okresie stosowania diety niskowęglowodanowej nie jestem przyzwyczajona do tak dużej ilości owoców i to w ciągu jednego dnia, ale dam radę 🙂
Pewnym problemem jest brak jakichkolwiek tłuszczy. Oznacza to, że nie można warzyw polać np. sosem vinegret czy innym. W tej sytuacji zrezygnuję raczej z ukochanego szpinaku – obawiam się, że bez tłuszczowych nośników to nie będzie to. Choć w książce podany jest przepis na sos do sałatek odpowiedni dla fazy 1. (również dla fazy 2.) – ogórek zmiksowany z octem balsamicznym, czosnkiem, świeżymi ziołami i przyprawami. Dla mnie brzmi dobrze, zamierzam przetestować.
Podobnie mięso – w tej fazie zapomnijmy o smażeniu na tłuszczu czy grillowaniu po uprzednim zamoczeniu w marynacie. Pozostaje np. pieczenie w folii czy duszenie w bulionie z warzyw.
Nie ma również opcji jedzenia poza domem posiłków głównych – raczej nigdzie nie dostaniemy chudego mięsa czy surówki przygotowanych bez jakiegokolwiek dodatku tłuszczu. Wyruszając do pracy czy na jakiekolwiek zajęcia poza domem – musimy zabrać ze sobą jedzenie. W dobrej sytuacji są osoby przebywające przez większość dnia w domu – w każdej chwili mogą na szybko przyrządzić sobie odpowiednie danie.
Za to z przekąskami nie ma najmniejszego problemu – dozwolone owoce kupimy niemal w każdym sklepie spożywczym.
Dieta wydaje Ci się skomplikowana? Naucz się jej ma skróty:
>>> E-kurs „Dieta dla początkujących” – informacje podane „na tacy” – w jasny, przejrzysty, łatwy do zrozumienia sposób,
>>> E-kurs „Jak w 14 dni zmotywować się do diety i ją rozpocząć”, czyli dieta dla początkujących + część psychologiczno-motywacyjna
Zobacz więcej na temat fazy 1.: