Tani jadłospis diety przyspieszającej metabolizm (1)

Po publikacji ostatniego jadłospisu diety przyspieszającej metabolizm pojawiły się głosy, że dieta ta jest droga. Jest w tym sporo racji – zdrowe, nieprzetworzone jedzenie wysokiej jakości nie jest niestety tanie. Jak schudnąć na diecie przyspieszającej metabolizm bezpiecznie dla portfela? Oto garść porad i przykładowy jadłospis.

ZOBACZ TAKŻE:

  • Płatki, kasza gryczana, pęczak, chleb żytni, czyli ziarna w 1. fazie mają wciąż dobre ceny, a są bardzo wydajne (kasze i płatki zwiększają swoją objętość w trakcie obróbki termicznej).
  • Zdrowe tłuszcze w 3. fazie, to nie musi być pasta tahini (używana do humusu) czy mleko kokosowe, równie dobrze można użyć oliwy czy oleju z pestek winogron (2-3 łyżki na porcję, więc butelka wystarczy naprawdę na długo). Kolejne tanie i zdrowe tłuszcze to pestki dyni – porcja na jedną przekąskę to 1/4 szklanki, czyli duża garść. Niewiele droższe są pestki słonecznika. Najczęściej taniej wychodzą też orzechy i nasiona kupowane na wagę, niż paczkowane.
  • Poluj na promocje. Kiedy trafisz na dużą obniżkę np. tuńczyka w puszce czy orzechów włoskich, zrób większy zapas. Każdy, kto nie lubi przepłacać i często porównuje ceny, jest w stanie odróżnić naprawdę korzystną promocję od „farbowanej”.
  • Wśród dozwolonych na diecie produktów wybieraj te sezonowe, które w danej chwili są najtańsze. Np. młoda kapusta w sezonie kosztuje ok. 3 zł, a wystarczy jako dodatek warzywny na 2 sycące posiłki. Zimą najtaniej wychodzą dania z marchwi, kapusty kiszonej itd., a jako owoce jabłka. Są produkty zawsze bardzo tanie, np. fasola, pęczak czy płatki owsiane.
  • Czasem słyszę głosy, że owoce dozwolone w 3. fazie są drogie zimą. Otóż paradoksalnie najtaniej wychodzi wtedy grejpfrut – ok. 3,5 zł za sztukę w supermarketach czy w Biedronce. Nieźle cenowo wychodzi też śliwka mrożona Hortex, bo z jednego opakowania za ok. 7 zł wychodzą co najmniej 3 porcje.
  • Nie musisz gotować wg przepisów czy ściśle się ich trzymać. Wystarczy, że będziesz jeść dozwolone produkty w dozwolonych ilościach.

Tani jadłospis diety przyspieszającej metabolizm (sezon letni)

Poniedziałek i  wtorek.  1 faza
Śniadanie: Płatki owsiane z owocami sezonowymi + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 1. fazie
II śniadanie: Szklanka owoców sezonowych, np. wiśni czy truskawek
Obiad:  120 g filetu z indyka w sosie pomidorowym, 2 szklanki warzyw sezonowych, szklanka kaszy jaglanej ugotowanej, jabłko na deser
Podwieczorek: Owoc sezonowy, np. gruszka
Kolacja: Sałatka z tuńczyka w wodzie 180 g samego tuńczyka bez zalewy (tuńczyk rozdrobniony jest najtańszy – ok. 4,5 zł puszka), szklanka kaszy pęczak, 2 szklanki marchwi, ogórka i kapusty pekińskiej,

Środa i czwartek. 2 faza
Śniadanie: łosoś wędzony 100 g kupowany na wagę, 2 szklanki surówki z kapusty
II śniadanie: plaster indyka w musztardzie pieczony na soli, ogórek bez ograniczeń (koszt porcji 100 g indyka w musztardzie to ok. 2,30 zł)
Obiad: filet z kurczaka pieczony w folii,  2 szklanki fasolki szparagowej i kapusty kiszonej (dozwolona porcja 120 g filetu z kurczaka to koszt ok. 4 zł)
Podwieczorek: plaster indyka w musztardzie pieczony na soli, warzywa sezonowe dozwolone w 2. fazie bez ograniczeń
Kolacja: filet z kurczaka pieczony w folii, (taki sam co na obiad), 2 szklanki ugotowanych brokułów lub kapusty kiszonej

Piątek, sobota i niedziela. 3 faza
Śniadanie: płatki owsiane (pół szklanki ugotowanych) ze szklanką owoców sezonowymi i 1/4 szklanki pestek słonecznika + 2 szklanki warzyw sezonowych
II śniadanie: Pasta z fasoli ziołowo-cytrynowa (2 łyżki), pomidor bez ograniczeń
Obiad: filet z kurczaka (120 g) smażony na oliwie z oliwek, 2 szklanki surówki z warzyw sezonowych z sosem winegret na bazie oliwy z oliwek, szklanka wiśni
Podwieczorek: 1/4 szklanki pestek słonecznika, pomidor
Kolacja: Sałatka z jajka na twardo, 1/2 szklanki ugotowanego pęczaku, pomidorów, 2 szklanek warzyw sezonowych i sosem winegret na bazie oliwy z oliwek

Zobacz także:

A Wy – czy macie jakieś swoje sposoby na zaoszczędzenie na diecie przyspieszającej metabolizm?