Domowe masło z nerkowców

Domowe masło z nerkowców to prosty sposób na zdrowy i pyszny dodatek w fazie 3. Diety Przyspieszającej Metabolizm. Wystarczy jeden składnik i kilka minut blendowania, żeby otrzymać gładkie, kremowe masło, które sprawdzi się zarówno do warzyw, jak i do owoców.

Danie fazy 3. Diety Przyspieszającej Metabolizm. Na przekąskę lub dodatek do dań głównych.
Porcja na jeden posiłek dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej – to 2 łyżki masła z nerkowców. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Z tego przepisu wyjdzie kilka porcji.

Składniki

• 2 szklanki orzechów nerkowca (po 250 ml)

Wykonanie

1. Orzechy nerkowca umieść w blenderze kielichowym o dużej mocy.

2. Blenduj, robiąc co jakiś czas przerwy, żeby przemieszać masę i nie przegrzać silnika. Najpierw powstanie proszek, potem gęsta pasta, aż w końcu gładkie, kremowe masło.

3. Z podanej ilości orzechów uzyskasz około jednej szklanki masła. Przechowuj je w słoiczku w temperaturze pokojowej.

Mój komentarz

Masło z nerkowców to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych dodatków w fazie 3. Ma łagodny, lekko słodkawy smak i aksamitną konsystencję, dzięki czemu pasuje zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. W tej fazie to świetny sposób na wprowadzenie zdrowych tłuszczów – wspierają one pracę wątroby, regulują hormony i przyspieszają spalanie tłuszczu.
Świetnie smakuje z selerem naciowym, marchwią, jako składnik sosu do warzyw i kurczaka czy dodatek do owsianki z owocami.

Jeśli kupujesz masło migdałowe w sklepie

Wybieraj surowe, niesolone nerkowce, bez dodatku oleju – tylko wtedy masło będzie naprawdę naturalne i zgodne z zasadami diety.
Orzechy nerkowca to dobre źródło magnezu, cynku i zdrowych tłuszczów – w 3. fazie jak znalazł.

Zobacz także:

• Domowe masło migdałowe
• Twarożek z nerkowców
• 3 rzeczy, których możemy nauczyć się od wegan