Przepisy
Lista wszystkich przepisów podzielona na fazy znajduje się w zakładce ZANIM ZACZNIESZ
Szybka przekąska z cukinii i pestek dyni
Jestem wielką fanką takich szybkich, a jednocześnie nieprzyzwoicie zdrowych przekąsek 😉 Idealna sprawa, gdy chwyta nas mały głód – sałatka z surowej cukinii i pestek dyni, z dodatkiem oliwy i musztardy ziarnistej. Smacznie i z satysfakcją, że zrobiliśmy dla siebie coś dobrego 🙂 Zobacz także: cukinia z pomidorem na ciepło ciasteczka dyniowo-kokosowe Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na przekąskę lub dodatek do posiłku głównego. Składniki na 1 porcję: mała cukinia, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka pestek dyni, 1 łyżeczka musztardy ziarnistej, sól do smaku. Cukinię zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Mój komentarz: Nie wiem, czy próbowaliście kiedyś surowej cukinii? Jeśli nie, to…
5 śniadań z dynią z niskim IG
Może powiem coś niepopularnego, ale… lubię jesień. Ma w sobie coś wyjątkowego – nowy początek, szansa na zmiany, kolorowe drzewa, zamglone powietrze oraz… sezonowe warzywa i owoce! Dziś na tapet biorę dynię – to wyjątkowe warzywo, świetne na słodko i słono. Możliwości daje mnóstwo. Naładowana składnikami odżywczymi, oprócz witamin i minerałów ma wyjątkowo dużo beta-karotenu, który dobrze wpływa na wzrok, skórę, układ odpornościowy. Proponuję 5 dyniowych śniadań z niskim IG. Niektóre pasują do Diety Przyspieszającej Metabolizm (szczegóły przy przepisach). zobacz także DIETY Z NISKIM IG Metaboliczny Montignac – połączenie metody Montignaca z Dietą Przyspieszającą Metabolizm Klasyczny Montignac – klasyczna metoda Michela Montignaca, jedna z diet najłatwiejszych w stosowaniu Dyniowe placuszki…
Marokańska sałatka z marchewką
Intensywna w smaku, orientalna sałatka rodem z kuchni marokańskiej, z cieciorką, natką, cytryną i miętą. Wprost naładowana składnikami odżywczymi podkręcającymi metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Na obiad lub kolację. Składniki na 4 porcje. Składniki: 3 duże marchewki, starte, 1 dymka, pokrojona w cienkie plasterki, szklanka natki pietruszki, posiekanej, pół szklanki posiekanych listków mięty, 1 mała cytryna: starta skórka i sok, czubata łyżka kuminu, łyżeczka soli, 2 szklanki ugotowanej cieciorki (może być z puszki). W dużej misce wymieszaj marchew, dymkę, natkę i miętę. Dodaj skórkę i sok z cytryny, kumin, sól i cieciorkę. Wymieszaj. Wersja dla fazy 3.: do jednej porcji sałatki dodać 3 łyżki oliwy z…
Szybkie szparagi z sosem tahini i orzechami
Coraz bardziej przekonuję się, że najlepsze pomysły na dania mają weganie – ten pochodzi z kultowej Jadłonomii. Przekąska naprawdę błyskawiczna, oryginalna i niezwykle apetyczna. I jak każde danie na tym blogu – podkręcająca metabolizm! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 2 porcje, na przekąskę. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 2 łyżki pasty tahini, 4 – 5 łyżek ciepłej wody, 1 łyżka soku z cytryny, 1/8 łyżeczki ksylitolu, spora szczypta soli, spora szczypta kuminu, łyżka orzechów włoskich/laskowych/pistacji/migdałów (do wyboru), podania: świeża kolendra/natka pietruszki/mięta. Ze szparagów usunąć zdrewniałe końcówki. Zagotować wodę w szerokim garnku lub głębokiej patelni, osolić i do gotującej się wody wrzucić szparagi. Gotować 2-4 minuty. Pastę tahini, wodę, sok…
Zupa krem z cukinii
Gęsta, sycąca zupa składająca się z samych warzyw – można ją jeść bez ograniczeń ilościowych. Danie Diety Przyspieszającej Metabolizm. Dozwolone w fazie 1. i 3, jako dodatek warzywny do dań.. Składa się z samych warzyw, nie ma więc ograniczeń ilościowych. Z podanych składników wychodzi duży garnek zupy. Poza dietą – dodaj do porcji zupy łyżeczkę oliwy lub posyp garścią orzechów lub pestek dyni czy słonecznika. Składniki: kilka łyżek wody lub wywaru warzywnego, cebula, por, mały seler, mała pietruszka, 2 marchewki, 1 kg cukinii, 1 litr wody, 3 ziela angielskie, 2 liście laurowe, sól i pieprz czarny świeżo zmielony do smaku. Weź duży garnek, wlej trochę wody lub wywaru z warzyw,…
Kokosanki – szybkie i zdrowe (bez cukru i mąki)
Bardzo szybkie do zrobienia i smaczne kokosanki w zdrowej wersji. Idealne na śniadanie z dodatkiem kwaskowatych owoców, np. wiśni lub porzeczek. Danie 3. fazy przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. Składniki na 10 ciasteczek. 1 porcja = 2 ciasteczka. Składniki: 2 jaja eko, 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, 3 łyżki mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych), 1 szklanka wiórków kokosowych bez konserwantów (np. z Lidla marki Bellbake), 3-4 łyżki ksylitolu, szczypta soli. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – najlepiej, gdyby wyszło 10 kokosanek (wówczas łatwo będzie podzielić na porcje wg diety). Wstawić blachę do piekarnika…
























