Koktajl śniadaniowy „Szarlotka”

Szybki śniadaniowy koktajl z dodatkiem surowego jabłka i płatków owsianych, doprawiony do smaku cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Porcja zdrowia z samego rana.

Zobacz także:

Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie (patrz też komentarz poniżej).

Składniki na 1 porcję:

1 średnie jabłko – oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone, lecz nieobrane,
3/4 szklanki mleka owsianego lub ryżowego (lub po prostu wody),
1/4 szkl. szklanki płatków owsianych,
1 łyżeczka ksylitolu,
1/2 łyżeczki cynamonu,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
1/4 łyżeczki imbiru.

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

Mój komentarz:
Moje uwagi do przepisu dziś w punktach 🙂

przepis pochodzi od autorki diety Haylie Pomroy,
koktajl wychodzi dość pikantny, więc jeśli nie przepadasz za ostrymi smakami, zmniejsz ilość przypraw;
jeśli nie masz mleka roślinnego, zastąp go wodą, w smaku i tak dominują jabłka i korzenne przyprawy;
ważne: przepis nie zawiera wystarczającej ilości płatków, na śniadanie powinno być 1/2 szklanki suchych płatków, a jest 1/4 szklanki ze względu na proporcje i smak koktajlu, dlatego można jeszcze coś z ziaren przekąsić, np. 2 chlebki chrupkie żytnie Wasa lub 2 wafle ryżowe;
polecam ten przepis osobom, które mają problem ze zjedzeniem całej porcji śniadaniowej w 1. fazie diety, suche płatki w koktajlu jest o niebo łatwiej zjeść niż np. miseczkę kaszy jaglanej;
będzie to też świetna przekąska lub śniadanie dla osób niebędących na diecie – wówczas warto dodać np. orzechy włoskie lub użyć mleka kokosowego lub migdałowego.