Przepisy

Koktajl śniadaniowy “Szarlotka”

Szybki śniadaniowy koktajl z dodatkiem surowego jabłka i płatków owsianych, doprawiony do smaku cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Porcja zdrowia z samego rana. 

Zobacz także:

Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie (patrz też komentarz poniżej). 

Składniki na 1 porcję:

  • 1 średnie jabłko – oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone, lecz nieobrane,
  • 3/4 szklanki mleka owsianego lub ryżowego (lub po prostu wody),
  • 1/4 szkl. szklanki płatków owsianych,
  • 1 łyżeczka ksylitolu,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • 1/4 łyżeczki imbiru.

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

Mój komentarz:
Moje uwagi do przepisu dziś w punktach 🙂

  • przepis pochodzi od autorki diety Haylie Pomroy,
  • koktajl wychodzi dość pikantny, więc jeśli nie przepadasz za ostrymi smakami, zmniejsz ilość przypraw;
  • jeśli nie masz mleka roślinnego, zastąp go wodą, w smaku i tak dominują jabłka i korzenne przyprawy;
  • ważne: przepis nie zawiera wystarczającej ilości płatków, na śniadanie powinno być 1/2 szklanki suchych płatków, a jest 1/4 szklanki ze względu na proporcje i smak koktajlu, dlatego można jeszcze coś z ziaren przekąsić, np. 2 chlebki chrupkie żytnie Wasa lub 2 wafle ryżowe;
  • polecam ten przepis osobom, które mają problem ze zjedzeniem całej porcji śniadaniowej w 1. fazie diety, suche płatki w koktajlu jest o niebo łatwiej zjeść niż np. miseczkę kaszy jaglanej;
  • będzie to też świetna przekąska lub śniadanie dla osób niebędących na diecie – wówczas warto dodać np. orzechy włoskie lub użyć mleka kokosowego lub migdałowego.

Postaw mi kawę na buycoffee.to




Print Friendly, PDF & Email

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 8 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych diet.

2 komentarze

  • Anna

    Zainteresował mnie przepis na koktajl “Szarlotka”. Sporządza się go z 1/4 płatków owsianych. Skoro na śniadanie w 1 fazie przewidziano 1/2 szklanki suchych płatków owsianych, czyli sam wspomniany koktail nie wystarczy , o ile zamierzam go wykonać na wodzie. Czy tak ? . Ja bardzo lubie płatki owsiane, ale ” mleko ” owsiane “w moim przypadku w ogóle nie wchodzi w rachubę. Z góry dziękuję za wyjaśnienia. Przy okazji chciałabym jeszcze zapytać, w jakim celu w sytuacjach awaryjnych do kawy zalecane jest dodawanie np mleka owsianego ? Na spotkaniach służbowych i towarzyskich staram się pić tylko wodę, ale kilka razy niestety złamałam tę zasadę i skusiłam się na czarną kawę, raz nawet gdy gospodyni oferowała “mleko owsiane”

    • Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

      Jeśli koktajl ma być na wodzie, to trzeba użyć pół szklanki płatków suchych.
      Dodawanie mleka owsianego do kawy nie jest zalecane, to jedynie propozycja dla tych osób, które potrzebują czymś zastąpić mleko krowie w kawie.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *