Likopen. Dlaczego warto jeść przecier pomidorowy?
Natura jest czasem przewrotna. Więcej cennego likopenu można znaleźć w koncentracie pomidorowym niż w świeżych pomidorach. Czym jest likopen i jak działa? Jest barwnikiem (karotenoidem) odpowiadającym za czerwony kolor owoców i warzyw. To naturalny przeciwutleniacz o super właściwościach – usuwa z organizmu wolne rodniki, co ma działanie antyrakowe (o czym poniżej). Ma zdolność regeneracji innych antyoksydantów, m.in. luteiny. Ma działanie antynowotworowe. Wg badań zmniejsza ryzyko zachorowania na raka szyjki macicy i raka prostaty. Chroni przed rozwojem chorób serca. Poprawia gęstość kości, a tym samym zmniejsza ryzyko osteoporozy. Opóźnia procesy starzenia się skóry i zmniejsza ryzyko raka skóry. Jednym słowem – im więcej jemy likopenu, tym lepiej. Gdzie znaleźć likopen? Występuje…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Muffiny korzenne z orzechami
Dzień 11. Byle do jutra
Papryka nadziewana tuńczykiem
Owsianka dyniowa
Eksplozja smaku jesieni – sycąca, rozgrzewająca, korzenna, aromatyczna owsianka z dynią w roli głównej. Przepis wegański. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. i 3. Składniki na 2 porcje w fazie 1. lub 4 porcje w fazie 3. Składniki: 600 g obranej dyni (Hokkaido również powinna być obrana), 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej, 2 łyżki oleju kokosowego, dowolnego (tylko faza 3.) 1 szklanka płatków owsianych, 2 szklanki mleka owsianego, 2-4 łyżeczki ksylitolu (w zależności od preferencji), 1/8 łyżeczki soli, 4 łyżki orzechów lub wiórków/płatków kokosowych (tylko faza 3.). Wykonanie w fazie 1.: Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dynię i przyprawy wrzucić do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Brak witaminy D = problem z odchudzaniem
4 rodzaje diet, które niszczą twój metabolizm
10 kroków zmiany nawyku. Sprawdzona metoda zmian na lepsze
Krem z selera z krążkami cebuli
Jakiś czas temu gruchnęła wiadomość, że na liście produktów dozwolonych diety przyspieszającej metabolizm pojawił się seler korzeniowy i to we wszystkich fazach, nawet w fazie 2.! A to warzywko dość mięsiste i sycące, w sam raz na pure lub zupę krem. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Pasuje do każdej fazy, jednak najbardziej sprawdzi się w fazie 2. Składniki na kilka miseczek zupy. Składniki: 2 duże korzenie selera (ok. 1 kg), 1 duży por, 3 ząbki czosnku, 2 litry wywaru z włoszczyzny, 1-2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, 1/4 łyżeczki pieprzu, natka lub koperek do dekoracji, na krążki cebuli: cebula, odrobina soli i pieprzu…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis na luty antyprzeziębieniowy + wskazówki dla wegetarian
Kurczak curry z dynią i cieciorką
11. tydzień diety. Nad jeziorem
Leczo z boczniakami
To danie wegańskie – zawarte w nim boczniaki mogą pełnić w posiłku rolę białka. Jeśli jesteś mięsożercą, dorzuć dodatkowo np. kurczaka czy kabanosy drobiowe, a grzyby potraktuj jak warzywa. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na ok. 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 2 cebule, 4 łyżki oleju, 3 papryki czerwone, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki wędzonej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 2 cukinie, 1 puszka krojonych pomidorów lub kilogram świeżych pomidorów, obranych i pokrojonych w kostkę, sól i pieprz. Składniki na boczniaki: 250 g boczniaków, 3 łyżki oleju, 3 łyżki sosu tamari, łyżeczka ksylitolu, duża szczypta czarnego pieprzu. Cebule pokroić w półksiężyce, jeśli są bardzo duże przekroić jeszcze raz na pół. Na dnie dużego…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
3 przepisy na proste 👍 obiady z makaronem
Masło migdałowe
Nowość na blogu – „Opinie o diecie”
Łosoś pieczony z porem i pomidorkami
Pieczony łosoś to synonim bardzo szybkiego obiadu, bo samo pieczenie trwa raptem 15 minut. Z porem i pomidorkami koktajlowymi smakuje znakomicie. Zobacz także: Łosoś z blachy z batatami i papryką Curry rybne Ryba po grecku Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 720 g filetów z łososia, 1 por, 4 łyżki oliwy z oliwek, 300-400 g pomidorków koktajlowych, łyżki soku z cytryny, plasterki cytryny, koperek lub natka. Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. Filety z łososia opłukać i osuszyć, pokroić na 4 porcje, odciąć skórkę. Doprawić solą, pieprzem, wysmarować każdą porcję 1 łyżką soku z cytryny i 1 łyżką oliwy. Por przekroić…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
5 książek Haylie Pomroy
Śniadaniowe ciasto owsiano-kokosowe
Leczo z kurczakiem
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
