Ostatnio natknęłam się gdzieś w internecie na wątek – co podoba Wam się w Polsce? I wiecie jaka odpowiedź przewijała się bardzo często? Nasze polskie owoce sezonowe. Myślę, że często nie doceniamy tego, co jest dostępne od zawsze i wydaje się oczywiste. Dopiero wyjeżdżając gdzieś na dłużej, zyskujemy świadomość tego, jakie dobroci oferuje nam nasz kraj. Dziś skupię się na owocach jagodowych, na które mamy sezon. Kiedy szukałam materiałów do tego newslettera, natknęłam się na bardzo ciekawe wyniki badań pokazujących dobitnie, że owoce te mają tak niesamowite właściwości, że warto jeść je jak najczęściej! 1. Są naładowane przeciwutleniaczami  Przeciwutleniacze pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Jedno z badań wykazało, że jagody, jeżyny i…

Nie bez przyczyny poruszam temat mrożonek akurat teraz. Na finiszu zimy, warzywa leżakujące od wielu miesięcy, niekoniecznie posiadają pełnię swoich witamin i mikroelementów. Co innego mrożonki – produkty zamrożone w pełni sezonu zachowują większość swoich cennych składników. Dlatego nie należy bać się mrożonek – są one pełnowartościowym produktem Co więcej, można dzięki nim zaoszczędzić masę czasu: warzywa są już obrane i pokrojone. Wiadomo, że na diecie świetnie sprawdzają się np. mrożona fasolka szparagowa, brokuły czy kalafior, jednak trochę więcej problemów jest z mieszankami warzyw, ponieważ, jak wiadomo, muszę one pasować do fazy diety. Np. bardzo często jest łączony brokuł z kalafiorem, czego na diecie robić nie można (brokuł: faza 1.…

Co zrobić, żeby w domu zawsze było do zjedzenia coś dobrego i zdrowego? Wiedzieć, co kupić na zapas oraz co w razie potrzeby z tych zapasów wyczarować. Dotyczy nie tylko osób na diecie przyspieszającej metabolizm, także niedietujący mogą ułatwić sobie życie.  Przedstawiam listę 10 produktów: wszystkie można długo przechowywać, drukuję ich listę i pilnuję, żeby zawsze były w domu, kiedy trafiam na korzystną promocję tych produktów – kupuję jeszcze więcej,  co pozwala sporo zaoszczędzić, każdy z produktów pasuje do co najmniej do dwóch faz diety, a jeśli nie jesteś na diecie, masz dużą swobodę komponowania posiłków, zakładam, że masz w domu takie dodatki jak przyprawy, oliwę i musztardę – takie rzeczy…

Często dostaję pytania, czy ja sama na co dzień kupuję produkty organiczne. Gdybym kupowała codzienną żywność wyłącznie w sklepach eko, niechybnie groziłoby mi bankructwo. Na czym można zaoszczędzić, a na czym nie warto? Wyeliminowanie z jedzenia konserwantów, chemicznych dodatków, aromatów itd. –  to bardzo ważne zasady diety przyspieszającej metabolizm. Dlatego też autorka dieta Haylie Pomory zaleca tam, gdzie jest możliwe stosowanie żywności organicznej, z rolnictwa ekologicznego. Powód jest oczywisty – zawarte w jedzeniu pestycydy, hormony, zanieczyszczenia to ciężka praca dla naszej wątroby, która „walczy”, aby zmetabolizować te składniki, a my wolelibyśmy, aby w tym czasie spalała nasz tłuszcz.  Pewne produkty żywnościowe są bardziej zanieczyszczone, inne mniej. Opierając się na informacjach pochodzących od…

Obniża poziom cukru we krwi, a także cholesterol, pomaga spalać tłuszcz, detoksykuje – takie to cuda czyni ocet jabłkowy. Jest też kilka badań potwierdzających jego działanie antynowotworowe.  Tak niepozorny, prosty produkt jest naładowany składnikami odżywczymi – jest bogaty w bezcenny potas, sód, fluor, żelazo, fosfor, miedź, witaminę A, witaminy z grupy B, C, E, P, bioflawonoidy, pektyny oraz kwasy – mlekowy, cytrynowy i octowy. Ocet jabłkowy zaskakuje listą swoich potwierdzonych właściwości: Przyspiesza metabolizm i pomaga w utracie wagi –  jest polecany przez autorkę diety przyspieszającej metabolizm Pomaga zwalczać insulinooporność i obniża stężenie glukozy we krwi Obniża poziom cholesterolu i zmniejsza wysokie ciśnienie krwi Pomaga w detoksykacji organizmu Zwalcza grzyby, w tym candida…