Wiem, że niektórzy nie lubią owsianki – nie będę więc namawiać do jej jedzenia. Chcę tylko przekonać, że warto jeść owies pod różnymi postaciami. Zawsze można przemycić go trochę na inne sposoby – np. dosypać płatków do owocowego smoothie albo do kotletów mielonych. W jakiej formie można kupić owies w Polsce? Kasza owsiana Mało u nas znana i dostępna głównie przez internet lub w sklepach ze zdrową żywnością. Amatorom kaszy powinna posmakować. Moim zdaniem bardzo smaczna – z owocami na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Jest to najmniej przetworzony owsiany produkt, o czym świadczy też czas gotowania: 30 minut. Zobacz także: Kasza owsiana – prawdziwy rarytas Płatki owsiane górskie…

Ostatnio natknęłam się gdzieś w internecie na wątek – co podoba Wam się w Polsce? I wiecie jaka odpowiedź przewijała się bardzo często? Nasze polskie owoce sezonowe. Myślę, że często nie doceniamy tego, co jest dostępne od zawsze i wydaje się oczywiste. Dopiero wyjeżdżając gdzieś na dłużej, zyskujemy świadomość tego, jakie dobroci oferuje nam nasz kraj. Dziś skupię się na owocach jagodowych, na które mamy sezon. Kiedy szukałam materiałów do tego newslettera, natknęłam się na bardzo ciekawe wyniki badań pokazujących dobitnie, że owoce te mają tak niesamowite właściwości, że warto jeść je jak najczęściej! 1. Są naładowane przeciwutleniaczami  Przeciwutleniacze pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Jedno z badań wykazało, że jagody, jeżyny i…

Nie bez przyczyny poruszam temat mrożonek akurat teraz. Na finiszu zimy, warzywa leżakujące od wielu miesięcy, niekoniecznie posiadają pełnię swoich witamin i mikroelementów. Co innego mrożonki – produkty zamrożone w pełni sezonu zachowują większość swoich cennych składników. Dlatego nie należy bać się mrożonek – są one pełnowartościowym produktem Co więcej, można dzięki nim zaoszczędzić masę czasu: warzywa są już obrane i pokrojone. Wiadomo, że na diecie świetnie sprawdzają się np. mrożona fasolka szparagowa, brokuły czy kalafior, jednak trochę więcej problemów jest z mieszankami warzyw, ponieważ, jak wiadomo, muszę one pasować do fazy diety. Np. bardzo często jest łączony brokuł z kalafiorem, czego na diecie robić nie można (brokuł: faza 1.…