• Przepisy

    Awokado z jajkiem i komosą

    Kolejny przykład dania niekojarzącego się zupełnie z dietą. Awokado, jajko i pomidor zawsze do siebie idealnie pasują, a dodatek komosy ryżowej czyni danie bardziej sycącym. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 3. na śniadanie lub kolację. Składniki na jedną porcję.  Składniki: dojrzałe awokado, jajko, pół szklanki ugotowanej komosy ryżowej (quinoa), łyżka oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, pół papryki, kilka…

  • Różne

    Co ma jeść reszta rodziny, gdy jesteś na diecie?

    Dziś temat wydawałoby się trudny – jak pogodzić bycie na diecie z gotowaniem dla reszty rodziny? To duży dylemat, ale także szansa, żeby – trochę niepostrzeżenie – wprowadzić do rodzinnego menu trochę zdrowych zmian. Wiadomo, że cała rodzina nie zacznie z dnia na dzień jeść dietetycznie i wcale nie musi. Oto moje sprawdzone sposoby na pogodzenie interesów wszystkich domowników. Robię…

  • Różne

    Postanowienia noworoczne? Mam coś lepszego!

    Nowy rok, nowa(y) Ty – brzmi znajomo? Czy może raczej: „Nowy rok, stare postanowienia, które potrwają do połowy stycznia”? Jeśli tak to wygląda u Ciebie, to musisz wiedzieć, że z całą pewnością nie tylko Ty tak masz. Większość noworocznych postanowień kończy się fiaskiem, zanim na dobre się zaczną. Dlaczego? Bo próbujemy zrobić za dużo, za szybko i zbyt perfekcyjnie. Dlatego…

  • Zasady diety

    3 sałatki last minute na Sylwestra

    Sylwester rządzi się swoimi prawami – liczą się spotkania towarzyskie, relacje, atmosfera radości i zabawy, a jeśli jedzenie, to raczej drobne przekąski. Jeśli jednak w ostatniej chwili zorientujesz się, że przydałoby się na stół coś konkretnego, a jednocześnie lekkiego i szybkiego do zrobienia, to mam coś dla Ciebie. Kilka pomysłów na proste sałatki, które nie wymagają ani wymyślnych składników, ani…

  • Zasady diety

    11 strategii, jak zachować równowagę w czasie świąt

    Idą święta i w związku z tym u niektórych z nas może pojawiać się mniejszy czy większy stres związany z dużymi ilościami jedzenia, jakie tradycyjnie pojawiają się na naszych stołach. Tak być nie powinno – stres szkodzi bardziej niż fakt spożywania świątecznych dań. Również podejście „jedzmy tak, jakby miało nie być jutra” nie jest dobrą strategią, bo gdy minie świąteczny czas, będziemy mieć poczucie…

  • Różne

    Dlaczego nie wytrzymałam na diecie keto

    Dziś parę słów o diecie dość kontrowersyjnej, czyli diecie ketogenicznej, którą dalej będę nazywać dietą keto. Na czym polega? Na spożywaniu bardzo niewielu węglowodanów i dużej ilości tłuszczu, czyli jemy głównie mięso, ryby, jaja, nabiał, orzechy, oliwę, awokado oraz nieskowęglowodane warzywa i – rzadziej – owoce. Rezygnuje się z pieczywa, makaronu, ryżu, ziemniaków, cukru, słodyczy i większości owoców, Celem jest oczywiście…