Humus kokosowy z curry

Moja propozycja dla poszukiwaczy nowych smaków na diecie: połączenie smaku tahini, cytryny, curry i kokosa składa się na to ciekawe, orientalne danie.

Danie fazy 3 diety przyspieszającej metabolizm. Na posiłek główny lub przekąskę.
Porcja na jeden posiłek dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej  – to 2 łyżki hummusu . Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji.  Z tego przepisu wyjdzie kilka porcji.

Składniki:

• puszka cieciorki lub szklanka samodzielnie ugotowanej,
• 1/3 szklanki pasty tahini,
• 1/4 szklanki wody,
• 1/4 szklanki soku z cytryny lub limonki,
• 3 czubate łyżki wiórków kokosowych,
• łyżeczka curry w proszku,
• 1/3 łyżeczki soli morskiej,
• szczypta lub więcej chili (pieprzu cayenne) jeśli lubisz pikantne dania.

1. Cieciorkę, tahini, wodę i sok z cytryny zmiksować.
2. Dodać pozostałe składniki i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Mój komentarz:
Moja propozycja dla poszukiwaczy nowych smaków na diecie: połączenie smaku tahini, cytryny, curry i kokosa tworzy ciekawe, orientalne danie. Przepis, który oczywiście zmodyfikowałam pochodzi z amerykańskiego bloga Fitsugar. Ponieważ uwielbiam humus, jak również kokos i curry, nie mogłam przejść obojętnie obok tej receptury (mało tego – mam już na oku kolejny podobny przepis, ale z wykorzystaniem innych składników). Polecam!
Zobacz także: klasyczny przepis na humus.