Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od 10 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie Diety Przyspieszającej Metabolizm i innych zdrowych diet.

  • Różne

    Czy masz swój SET POINT (ustaloną wagę)? I czy można go zmienić?

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Czy nasz organizm na ustaloną wagę, poniżej której nie chce zejść? Uważa się, że tak i jest to tzw. set point – masa ciała, którą organizm utrzymywał przez dłuższy czas i przez to uznał za właściwą i dlatego będzie do niej dążył. To często jest ten moment, który zna wiele osób zrzucających zbędne kilogramy – waga się zatrzymuje i za nic nie chce ruszyć dalej. Przyjmuje się, że aby „ustawić” nowy set point, czyli nową masę ciała należy ją utrzymać przez ok. 9 miesięcy. Czy faktycznie istnieje coś takiego? Wg Haylie Pomroy, autorki Diety Przyspieszającej Metabolizm…

  • Psyche

    12 faktów i porad na temat SNU, które warto znać

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Przyznam Ci się do czegoś – uwielbiam spać! Bardzo doceniłam sen, kiedy zostałam go w dużym stopniu pozbawiona, tzn. wtedy gdy moje dzieci były bardzo małe. Na tle średniej krajowej może nie spały źle, ale i tak dało mi to w kość. Bo kto chciałby wstawać o 6. w weekendy, wakacje, Sylwestra i Boże Narodzenie? Eh… Teraz to tylko wspomnienia, jednak o dobry sen warto dbać zawsze – jest podstawą wszystkiego (zdrowia, samopoczucia, efektywności). Warto też wiedzieć, że deficyt snu może prowadzić do rozregulowania hormonów odpowiedzialnych za apetyt i metabolizm, co z kolei może skutkować…

  • Zasady diety

    Jadłospis na początek wiosny (także wersja wegetariańska i wegańska)

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Dziś mam dla Ciebie jadłospis Diety Przyspieszającej Metabolizm na początek wiosny – to nie jest łatwy okres, bo dopiero pojawiają się pierwsze nowalijki, więc bazujemy na tym, co mieliśmy przez całą zimę. Dodatkowo jesteśmy osłabieni po zimie, więc w tym menu skupiłam się na tzw. comfort food, czyli daniach podnoszących na duchu, a do takich zaliczyłam np. ryż z jabłkiem, makaron, zupę fasolową, sałatkę jarzynową i inne. JADŁOSPIS NA POCZĄTEK WIOSNY   PONIEDZIAŁEK I  WTOREK Śniadanie: szklanka ugotowanego ryżu brązowego, jabłko pokrojone w kostkę i uduszone z jabłkiem i ksylitolem Przekąska: pomarańcza Obiad: kurczak z bakłażanem, szklanka ugotowanego makaronu orkiszowego, fasolka szparagowa…

  • Różne

    Dieta śródziemnomorska to fenomen! 11 cech, które sprawiają, że jest wyjątkowa

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Dieta śródziemnomorska uchodzi za jedną z najzdrowszych dieta świata, co niejednokrotnie potwierdziły badania. Została nawet wpisana na listę dziedzictwa UNESCO! Tej diety nikt nie wymyślił, powstała „sama” –  ludzie mieszkający od stuleci w basenie Morza Śródziemnego jedli to co udało się zebrać, wyhodować czy złowić. I czy to przypadek, że właśnie tam ma korzenie cywilizacja europejska wywodząca się ze starożytnej Grecji i Rzymu? Można przypuszczać, że dieta wraz z klimatem miały tu spore znaczenie. Słowa „dieta” używam oczywiście w znaczeniu: sposób odżywiania się. Cechy diety śródziemnomorskiej Brak przetworzonych produktów Ograniczenie spożycia przetworzonych produktów spożywczych, a…

  • Różne

    Jadłospis diety Metaboliczny 🔥 Montignac

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Metaboliczny Montignac to połączenie Diety Przyspieszającej Metabolizm i metody Montignaca.  Jak powstała? Jest to metoda Montignaca, w której zostały użyte produkty z listy DPM – bo nakręcają metabolizm i jednocześnie wyeliminowane zostały te, które go potencjalnie spowolniają. Można więc powiedzieć, że jest to “podkręcony” Montignac. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej diecie – tutaj komplet informacji: Metaboliczny Montignac Metaboliczny Montignac – II faza, czyli jak utrzymać efekty diety Metaboliczny Montignac – przepisy, jadłospis Pakiet Metaboliczny Montignac w blogowym sklepie Przygotowałam dla Was propozycję jadłospisu modułowy oparty na przepisach z bloga (większość z nich pasuje do diety…

  • Przepisy

    3 sposoby na zieloną herbatę

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Na początku wyjaśnię, żeby nie było wątpliwości – na liście Diety Przyspieszającej Metabolizm nie ma zielonej herbaty: ze względu na zawartość kofeiny, jednak kiedy nie jesteśmy na tej diecie – śmiało można ją pić. Sama autorka DPM, Haylie Pomory, włączyła zieloną herbatę na listę produktów „po diecie” z jednym zastrzeżeniem – zawsze po jedzeniu, unikać picia na czczo. Zielona herbata ma wiele cennych właściwości, a w obecnym czasie warto zwrócić uwagę na jej działanie antywirusowe. 3-4 szklanki dziennie pomagają chronić się przed infekcjami, a wg niektórych badań zielona herbata zmniejsza ryzyko przed infekcjami nawet o…

  • Psyche

    10 kroków zmiany nawyku. Sprawdzona metoda zmian na lepsze

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Wielu z nas pragnie zmiany, ale często brakuje nam wiedzy i determinacji, aby zacząć. Jak zmieniać nawyki? Nie tylko żywieniowe, ponieważ schemat pracy jest podobny z każdym nawykiem. Czy istnieje sposób, aby pokonać opór przed zmianą i osiągnąć zamierzone cele? Przyjrzyjmy się temu zagadnieniu nieco bliżej i odkryjmy, jak małe kroki mogą prowadzić do dużych zmian. Na końcu wpisu polecam 2 bardzo dobre, wciągające i nienudne książki o nawykach.   10 kroków do zmiany nawyku   1. Wybierz nawyk Wypisz na kartce rzeczy, które chciał(a)byś zmienić. Nie rób sobie żadnych wymówek, nie obwiniaj się, tylko szczerze sam(a) przed sobą…

  • Przepisy

    5 śniadań z niskim IG w stylu śródziemnomorskim

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Do wakacji jeszcze trochę czasu, jednak już teraz proponuję wprowadzić trochę letniego klimatu przy pomocy śniadań inspirowanych kuchnią kojarzącą się ze słońcem i wakacjami. Są to śniadania z niskim IG – taki posiłek na początku dnia pomoże nam ustabilizować poziom cukru we krwi, co zapobiega spadkom energii i „parciu na słodkie” i zachciankom w dalszej części dnia. Zabieram Cię dziś do Turcji, Hiszpanii, Grecji, Francji i Włoch. Dodatkowo są to śniadania sycące, z dużą ilością białka, więc bez problemu dotrwamy do kolejnego posiłku. Nie grozi nam też po nich senność. A o tym, że kuchnia śródziemnomorska uchodzi za jedną…

  • Zasady diety

    Jadłospis klasycznego Montignaca (niskie IG) w formie modułowej

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo W zeszłym tygodniu opublikowałam 7-dniowy jadłospis klasycznego Montignaca, a dziś mam dla Was kolejny jadłospis Montignaca w innej formie – modułowej. Diety o niskim IG są stosunkowo łatwe do utrzymania, można jeść poza domem (przeważnie z menu restauracji udaje się coś wybrać) i co ważne regulują poziom cukru we krwi (znika ochota na słodkości) oraz ogólnie dobrze wpływają na zdrowie. Jakiś czas temu stworzyłam połączenie diety Montignaca z Dietą Przyspieszającą Metabolizm – Metaboliczny Montignac (czytaj tutaj), a w dziesiejszym wracam do klasycznego Montignaca, gdzie pojawia się np. chudy nabiał. Więcej o klasycznym Montignacu piszę tutaj: Jak schudnąć 5…

  • Różne

    Jadłospis 7-dniowy klasycznego Montignaca

    JEDYNY TAKI E-BOOK:"7 produktów, 10 dań!"" Oszczędzaj czas i pieniądze gotując szybko, smacznie i zdrowo Być może wiesz o tym, że jakiś czas temu opracowałam dietę Metaboliczny Montignac (tutaj szczegóły) poprzez dopasowanie zasad Diety Przyspieszającej Metabolizm do klasycznej metody Montignaca. Ostatnio przyszło mi też do głowy, że być może są osoby zainteresowane klasyczną wersją diety Montignaca zawierającą nabiał i ciut mniej restrykcji. Dlatego przygotowałam właśnie takie menu tygodniowe. Sama tę metodę z sukcesem stosowałam, więc z czystym sumieniem polecam. Jest to dieta, na której je się produkty z niskim IG i są 2 rodzaje posiłków: węglowodanowe i tłuszczowe. Nie łączy się tłuszczów z węglowodanami w jednym posiłku, aby uniknąć gwałtownego wzrostu poziomu cukru we…