Koktajl śniadaniowy „Szarlotka”
Szybki śniadaniowy koktajl z dodatkiem surowego jabłka i płatków owsianych, doprawiony do smaku cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Porcja zdrowia z samego rana. Zobacz także: batony jabłkowo-owsiane, pieczona owsianka jabłkowo-korzenna. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie (patrz też komentarz poniżej). Składniki na 1 porcję: 1 średnie jabłko – oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone, lecz nieobrane, 3/4 szklanki mleka owsianego lub ryżowego (lub po prostu wody), 1/4 szkl. szklanki płatków owsianych, 1 łyżeczka ksylitolu, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki imbiru. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Mój komentarz: Moje uwagi do przepisu dziś w punktach 🙂 przepis pochodzi od autorki diety Haylie Pomroy, koktajl wychodzi dość…
Konfitura z truskawek bez cukru, z ksylitolem
Czy jest możliwe przygotowanie konfitury czy dżemu bez cukru? Jak najbardziej! Jego rolę spełni ksylitol. Zdrowa konfitura, która nie zawiera tony cukru i można ją jeść na diecie to po prostu bajka – smak lata bezkarnie zamknięty w słoiku. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Jedna porcja = 2 łyżeczki konfitury (nie zastępuje owoców w posiłku – więcej wskazówek w komentarzu poniżej). Składniki: 1 kg truskawek, 1 szklanka ksylitolu, 4 łyżki soku z cytryny. Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj pulsacyjnie 3-4 razy tak, aby owoce zostały posiekane na dość grube kawałki. Wyłóż truskawki na dużą patelnię, wymieszaj z ksylitolem i sokiem z cytryny. Gotuj na średnim ogniu mieszając, aż…
Fińskie chlebki orkiszowe
Łatwe i szybkie do zrobienia chlebki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Pyszne, chrupiące pieczywo w sam raz na Dietę Przyspieszającą Metabolizm i nie tylko. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 6 porcji (1 porcja=pół chlebka). Składniki: 1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli, 180 ml wody. Nastaw piekarnik na 200 stopni. Wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wlej 180 ml wody i mieszaj łyżką, aż powstanie jednolite ciasto, można też zagnieść je ręcznie. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Ciasto podziel na 3 porcje, zrób z nich kulki i rozpłaszcz je wilgotnymi dłońmi formując krążki o grubości ok. 1 cm. Następnie…
Gorąca kaszka z komosy
Bardzo proste danie śniadaniowe, jednak o tych najprostszych z reguły nie pamiętamy, a czasem przyda się odmiana od nieśmiertelnej owsianki z jabłkiem 😉 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 1 porcję, na śniadanie. Składniki: 1/4 szklanki surowej komosy ryżowej, 1 szklanka kawałków świeżego ananasa, 1/2 łyżeczki cynamonu, ksylitol do smaku. Zagotuj 1/2 szklanki wody ze szczyptą soli. Do wrzątku wsyp komosę, przykryj, gotuj wolno ok. 10 minut, aż wchłonie całą wodę. Wyjdzie z tego szklanka ugotowanej komosy. Podawaj z ananasem, oprószoną cynamonem i ksylitolem. Mój komentarz: To kolejny przepis z Książki Kucharskiej Haylie Pomroy. Ujął mnie swoją prostotą 🙂 Jeśli Twoje poranki są nerwowe, ugotuj komosę dzień wcześniej.
Jabłecznik orkiszowy
Ciasto na śniadanie, na diecie? Jak najbardziej, takie rzeczy są możliwe na diecie przyspieszającej metabolizm. Cynamonowy jabłecznik to idealny początek dnia. Bez cukru, nabiału i mąki pszennej zwykłej. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 4 porcje śniadaniowe. Składniki: 4 małe jabłka pokrojone w kostkę (bez obierania), 3 białka, 1/2 szklanki wody, szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 1/2 szklanki ksylitolu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki cynamonu. Piekarnik nagrzać do temperatury 160 stopni. Białka ubić z ksylitolem, następnie dodać do nich resztę składników. Formę do ciasta średniej wielkości (u mnie okrągła o średnicy 21 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto (ma płynną konsystencję) i na…



















