• Psyche

    Nigdy nie zaczynasz od początku

    Często się zdarza, że kiedy chcemy coś zmienić, mamy skłonność do myślenia zerojedynkowego: albo uda się od razu, albo nie uda się wcale. W takim myśleniu pomijamy fakt, że zmiana to proces i na 100% będą zdarzać się wpadki, i to jest całkiem normalne. Najtrudniejsze w zmianie nie jest samo działanie, tylko to, co dzieje się w naszej głowie, gdy uznamy, że zawaliliśmy i pojawia się zwątpienie. Jeśli zamiast wyrzutów sumienia wybierzesz ciekawość (co się stało, że odeszłam od planu?) masz szansę czegoś się o sobie nauczyć i wrócić na właściwe tory z większym spokojem. Czasem ktoś pisze do mnie „przerwałam/em dietę, czy muszę zaczynać od początku?”. Otóż nie, ponieważ…

  • Zasady diety

    Jaka dieta najlepsza na insulinooporność?

    Coraz więcej kobiet słyszy dziś diagnozę: insulinooporność. Co ciekawe, często dotyczy ona osób, które uważają, że odżywiają się zdrowo — jedzą owsianki, sałatki, unikają słodyczy. A mimo to czują się źle. Pojawiają się spadki energii po jedzeniu, zbędne kilogramy nie wiadomo skąd, nieustanna ochota na coś słodkiego i problemy z koncentracją. W internecie można znaleźć dziesiątki porad: jedni polecają dietę keto, inni posty przerywane albo całkowite wyeliminowanie węglowodanów. Nic dziwnego, że wiele osób gubi się w tym chaosie i nie wie, komu wierzyć. To zresztą typowe w tematyce zdrowia i odżywania – jest wiele sprzecznych teorii. W tym artykule pokażę, jak naprawdę jeść przy insulinooporności – tak, by odzyskać energię,…

  • Przepisy

    5 śniadań z dynią z niskim IG

    Może powiem coś niepopularnego, ale… lubię jesień. Ma w sobie coś wyjątkowego – nowy początek, szansa na zmiany, kolorowe drzewa, zamglone powietrze oraz… sezonowe warzywa i owoce! Dziś na tapet biorę dynię – to wyjątkowe warzywo, świetne na słodko i słono. Możliwości daje mnóstwo. Naładowana składnikami odżywczymi, oprócz witamin i minerałów ma wyjątkowo dużo beta-karotenu, który dobrze wpływa na wzrok, skórę, układ odpornościowy. Proponuję 5 dyniowych śniadań z niskim IG. Niektóre pasują do Diety Przyspieszającej Metabolizm (szczegóły przy przepisach). zobacz także DIETY Z NISKIM IG Metaboliczny Montignac – połączenie metody Montignaca z Dietą Przyspieszającą Metabolizm Klasyczny Montignac – klasyczna metoda Michela Montignaca, jedna z diet najłatwiejszych w stosowaniu Dyniowe placuszki…

  • Psyche

    Nie warto jeść dań, które uwielbiamy?

    Być może zaskoczył Cię tytuł tego artykułu, jednak już wyjaśniam o co chodzi. Zacznę od małej historii. Kiedyś, bardzo dawno temu, na forum poświęconym diecie Montignaca (którą kiedyś stosowałam) ktoś napisał: „Tego nie wolno, tamtego nie wolno – o co wam chodzi, przecież tak naprawdę można jeść wszystko, byle z umiarem„. A ktoś inny na to odpowiedział: „przecież gdybyśmy mieli umiar, nie byłoby nas na tym forum”. Te słowa bardzo dały mi do myślenia, do tego stopnia, że pamiętam je do dziś, choć minęło jakieś 20 lat. I to jest bardzo dobre pytanie  – dlaczego tak często nie zachowujemy umiaru, jemy ponad miarę i potem szukamy sposobu na zrzucenie zbędnych kilogramów?…

  • Przepisy

    7 smoothie na wzmocnienie odporności

    Mamy teraz bardzo specyficzny okres roku, który ma swoją nazwę – przednówek. Warzywa i owoce, jakie mamy do dyspozycji pochodzą z poprzedniego sezonu, ale za chwilę pojawią się świeże nowalijki. Stąd właśnie ta nazwa. Dla naszych organizmów to trudny czas, bo okres zimowy dał nam popalić. Nie dość, że przez ostatnie miesiące mieliśmy niewiele światła słonecznego, to także mniej się ruszaliśmy na świeżym powietrzu, jedliśmy mniej świeżych warzyw i owoców. Z kolei ciągłe zmiany temperatur (przechodzenie z ciepłego domu na zimno na zewnątrz i odwrotnie) nadwyrężyły układ odpornościowy. Dlatego proponuję coś na wzmocnienie i to coś smacznego, do stosowania z dużą przyjemnością – pyszne smoothie 🥤 Zanim pojawią się świeże owoce, korzystajmy z bogactwa zamrożonych…