Fazy diety w tabelach
Do opisów poszczególnych faz dodałam właśnie tabele obrazujące zasady diety, a dodatkowo zbieram je tutaj w jednym miejscu jako ułatwienie dla osób, które dopiero poznają zasady diety przyspieszającej metabolizm. Na zachętę powiem, że tylko na początku wydają się skomplikowane – już po pierwszym tygodniu stosowania diety wydają się dziecinnie proste. A sama dieta jest na tyle przyjemna w stosowaniu, obfitująca w smaczne rzeczy i skuteczna, że – jeśli chodzi Ci po głowie pomysł zrzucenia kilku lub więcej kilogramów – warto się jej przyjrzeć.
Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm
Wysokoglikemiczna, umiarkowanie proteinowa i beztłuszczowa
Przykładowy dzień diety fazy 1. (poniedziałek i wtorek):
[table style=”solid”]
| Czas | Posiłek | Produkty | Przykładowy jadłospis |
|---|---|---|---|
| maks. 30 min. od pobudki | Śniadanie | Ziarna, owoce | Szklanka płatków owsianych + jabłko, cynamon, ew. stewia do smaku + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 1. fazie |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | Owoce | Pomarańcza |
| po ok. 3 godzinach | Obiad | Proteiny, warzywa, ziarna, owoce | Filet z kurczaka (120 gram) duszony w sosie pomidorowym (bez tłuszczu) + szklanka brązowego ryżu + 2 szklanki surówki z papryki, kalafiora i ogórka + jabłko pieczone |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | Owoce | Gruszka |
| po ok. 3 godzinach | Kolacja | Proteiny, warzywa, ew. ziarna | Sałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym (180 gram samego tuńczyka bez zalewy), szklanki pęczaku i 2 szklanek pomidora, ogórka, marchwi i sałaty |
| Napoje | Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10)Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa | ||
| Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy | Ćwiczenia typu kardio: bieganie, jazda na rowerze, pływanie, szybki taniec, skakanka, itp. (wszystkie aktywności, które podnoszą puls) | ||
Więcej informacji o fazie nr 1
Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm
Bardzo wysokobiałkowa, niskowęglowodanowa, niskotłuszczowa, z dużą ilością warzyw, najlepiej zielonych
Przykładowy dzień diety fazy 2. (środa i czwartek):
[table style=”solid”]
| Czas | Posiłek | Produkty | Przykładowy jadłospis |
|---|---|---|---|
| maks. 30 min. od pobudki | Śniadanie | Proteiny, warzywa | Omlet z 3 białek ze szpinakiem i pieczarkami + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 2. fazie |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | Proteiny + ew. warzywa | Łosoś wędzony (100 gram) + ogórek bez ograniczeń |
| po ok. 3 godzinach | Obiad | Proteiny, warzywa | Filet z indyka z musztardą (120 gram) pieczony w folii bez tłuszczu + 2 szklanki brokułów, fasolki szparagowej, kapusty kiszonej |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | Proteiny + ew. warzywa | 4 plastry (60 gram) wędliny bez konserwantów + papryka bez ograniczeń |
| po ok. 3 godzinach | Kolacja | Proteiny, warzywa | Sałatka z tuńczyka (180 gram samego tuńczyka bez zalewy) w sosie własnym + 2 szklanki sałaty, ogórka, rzodkiewki, selera naciowego |
| Napoje | Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10).Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa. | ||
| Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy | Ćwiczenia z obciążeniem np. z hantlami lub na siłowni.Obowiązuje zasada: duże ciężary + mała liczba powtórzeń. | ||
Więcej informacji o fazie nr 2
Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm
Bogata w zdrowe tłuszcze, umiarkowanie węglowodanowa, umiarkowanie białkowa, z owocami o niskim IG
Przykładowy dzień diety fazy 3. (piątek, sobota i niedziela):
| Czas | Posiłek | Produkty | Przykładowy jadłospis |
|---|---|---|---|
| maks. 30 min. od pobudki | Śniadanie | owoce, tłuszcz, proteiny, ziarna, warzywa | Pół szklanki płatków owsianych + szklanka malin + ¼ szklanki migdałów + 2 szklanki warzyw dozwolonych w 3. fazie |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | warzywa, tłuszcz | Pół awokado, pomidor bez ograniczeń |
| po ok. 3 godzinach | Obiad | tłuszcz, proteiny, warzywa, owoce | Pierś kurczaka (120 gram) smażona na oleju z pestek winogron + 2 szklanki brukselki bądź sałaty z pomidorem, rzodkiewką i ogórkiem z sosem winegret na oliwie z oliwek + grejpfrut |
| po ok. 3 godzinach | Przekąska | warzywa, tłuszcz | Surówka z ¼ szklanki orzechów włoskich, papryka bez ograniczeń |
| po ok. 3 godzinach | Kolacja | tłuszcz, proteiny, warzywa, ew. trochę ziaren | Sałatka z jajka na twardo, ¼ szklanki pestek dyni, 1/2 szklanki pęczaku, 2 szklanek sałaty, rukoli, kalafiora i pomidorów, z sosem winegret na oliwie z oliwek (3 łyżki oliwy) |
| Napoje | Woda (codziennie tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10).Opcjonalnie: herbata ziołowa, kawa zbożowa. | ||
| Wysiłek fizyczny min. raz w czasie trwania fazy | Ćwiczenia rozluźniające, takie jak joga czy pilates. Może być także masaż lub długi spacer. | ||
Więcej informacji o fazie nr 3
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej nt. diety przyspieszającej metabolizm, zajrzyj do kategorii Zasady diety.
Masz pytania? Napisz do mnie:
- w komentarzach na stronie (obojętnie pod jakim wpisem – czytam wszystkie komentarze),
- poprzez formularz kontaktowy,
- jako wiadomość na Facebooku.
Ewa - SzybkaPrzemiana.pl
Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od 10 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie Diety Przyspieszającej Metabolizm i innych zdrowych diet.
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ciastko czekoladowo-kokosowe z kubeczka
Jadłospis „Pełnia lata”
13 komentarzy
Angie
Witam,
właśnie przymierzam się do diety 🙂 ale zacznę dopiero jak wrócę z wakacji 🙂
Przeczytałam całą książkę Pomroy i mniej więcej wiem co mnie czeka 😉
Jednak mam pytanie dotyczące wielkości porcji, Pomroy podaje, że w fazie 1 ilość ziaren to 1 szkl. ugotowanych, a Pani w tabelce z jadłospisem podaje pół szklanki ugotowanego ryżu brązowego. Dlaczego tak? Czy jest coś czego nie doczytałam? Proszę o odpowiedź 🙂
Z góry dziękuję za odpowiedź
Cieszę się, że trafiłam na Pani blog, dużo mi pomoże 🙂
Pozdrawiam
SzybkaPrzemiana.pl
Tak, Pomroy trochę zamieszała, zobacz jakie proporcje są podane w przepisach, zawsze pół szklanki – wyjaśniam to we wpisie: https://szybkaprzemiana.pl/wielkosc-porcji-czyli-ile-moge-zjesc/ Pozdrawiam.
Monia :)
dzisiaj właśnie zaczynam…i mam podobny dylemat jak Angie…rozumiem że chodzi o pół szklanki ugotowanych ziaren?np owsianki
pozdrawiam i gratuluje osiągniętego celu
SzybkaPrzemiana.pl
Pół szklanki surowych. Proszę zerknąć na przepisy Pomroy: zawsze podaje surowe składniki – pół szklanki surowego produktu (płatki, ryż itd), na porcję. Powodzenia!
AsiaR
To juz teraz troszke zwatpilam 🙂 To ugotowanych czy surowych tych platkow? Ja wszystko surowe mierze/waze. Wlasnie napisalas „Pół szklanki ugotowanych. ” apotem ze Pomroy wszysko surowe podaje. Po prostu chce sie upewnic, bo z pol szklanki surowych platkow wychodzi sporo wiecej juz ugotowanych z woda, bo wiadomo, woda dodaje objetosci.
SzybkaPrzemiana.pl
Surowych! Może gdzieś napisałam ugotowanych, bo przez moment tak mi się zdawało, ale odwołuję to – daj znać, gdzie to widzisz, poprawię 🙂
AsiaR
Zaraz u gory zupelnie nad moim poprzednim komentarzem. Piewrwsza czesc Twojego komentarza 🙂
No, ale uffff, ze surowe 🙂
Angie
Podajesz też schemat posiłków dla poszczególnych faz i do tego też mam pytanie – wiem, upierdliwa jestem 😉
Z czego to wynika, że jeśli jemy pół szklanki ziaren to wtedy też pół szklanki owoców? Wiem, że Pomroy w przepisach stosuje takie proporcje, ale gdyby nie przykładowy jadłospis to nie wiedziałabym o tym. Chyba, że znowu nie doczytałam
SzybkaPrzemiana.pl
Dokładnie tak – jeśli ziarna + owoce, to wtedy pół szklanki ziaren i pół szklanki owoców. Jeśli tylko ziarna, to cała szklanka. Twoje wątpliwości są słuszne, Pomroy strasznie zamieszała w tej książce. Dopiero na podstawie analizy przepisów widać dokładnie co i jak. Tam te proporcje są podane konsekwentnie i tego należy się trzymać.
Kornelia
Ja mam pytanie, czy jeśli np. w fazie 1 śniadanie składa się z ziaren i owoców według tabeli Pomroy to czy muszę dodawać te warzywa (i to 2 szklanki)??? I do przekąsek w 2 fazie też? Dla mnie to za dużo…
Kornelia
Według ksiązki kucharskiej Pomroy to w fazie 1 tylko ziarna i owoce je się na śniadanie… Pogubiłam się:/
Ewa - SzybkaPrzemiana
W 1. fazie na śniadanie warzywa są opcjonalne (potwierdza to aplikacja Pomroy na iPhone,a, która jest moją wyrocznią w spornych kwestiach), podaję je jednak w jadłopisach, ponieważ śniadaniem składającym się z płatków i owocu trudno się najeść na dłużej. Jeśli dla Ciebie to wystarczająco – pomiń warzywa.
Kornelia
Dzięki! A jeszcze łopatologicznie śniadanie z fazy 3? Podobnie jak w 1? Mogę, ale nie muszę zjeść wszystkich podanych elementów (owoce, tłuszcz, proteiny, ziarna, warzywa)? Czy np. tłuszcz, owoce, ziarna kombinacja wystarcza czy muszę dodać proteiny i warzywa również?