Chili con carne z dynią
Kolejne danie, które w ogóle nie smakuje dietetycznie. Dodatek wielu różnych przypraw sprawia, że chili jest bardzo aromatyczne. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w fazie 1. lub 3. Składniki na 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 480 g mielonej chudej wołowiny, średnia cebula drobno posiekana, papryka czerwona pokrojona w kostkę, 200 g koncentratu pomidorowego, 3 ząbki czosnku drobno posiekane, 450 g dyni pokrojonej w kostkę, 2 szklanki bulionu (wołowego lub warzywnego) lub wody, łyżeczka kuminu, łyżeczka oregano, 1/3 łyżeczki cynamonu, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, łyżeczka soli morskiej, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku, opcjonalnie: pieprz cayenne do smaku, 3 łyżki oliwy z oliwek w fazie 3. lub 3 łyżki…
Zapiekanka z dyni, marchwi i buraków
Kolejny świetny przepis czytelniczki bloga, Biety. Maksymalnie wykorzystuje dozwolone w 1. fazie sycące warzywa. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Bez ograniczeń ilościowych, ponieważ składa się z samych warzyw, które na diecie możne jeść bez ograniczeń. Składniki: 2 buraki, 0,5-1 dyni hokkaido, 2 duże marchewki, przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano, bazylia, tymianek, kolendra, papryka 1. Buraki obrać, pokroić na plastry o grubości 0,5 cm, a następnie każdy z nich na cztery ćwiartki. 2. Marchewki pokroić w plasterki ok. 0,5 cm. 3. Dynię pokroić w kawałki 2-3 cm (nie trzeba jej obierać, ma cienką skórkę, która po upieczeniu nie będzie wyczuwalna). 4. Warzywa wyłożyć na blachę, posypać przyprawami i…
Chili z indykiem i dynią
Kolejne danie dietetyczne „na bogato”. Bardzo smakowita mieszanka składników (dynia, indyk, fasola, pomidory) i aromatycznych przypraw. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 6 porcji. Składniki: 500 g filetu z indyka, średnia cebula, papryka (czerwona lub zielona), 3 ząbki czosnku, puszka fasoli białej, puszka pomidorów, 420 g ugotowanej dyni pokrojonej w kostkę (odpowiada to ok. 500 gram świeżej), 4 szklanki liści szpinaku lub jarmużu bez łodyżek (wagowo wyjdzie ok. 150-200 gram), łyżeczka kuminu, łyżeczka oregano, łyżeczka chili w proszku (czyli pieprzu cayenne) – zalecam mniej, jeśli nie lubisz bardzo pikantnych potraw, 1/3 łyżeczki cynamonu, 1/3 łyzeczki imbiru, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, listek laurowy, 3 ziela angielskie, sól morska…
Zupa z dyni, pomarańczy i imbiru
Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., na obiad lub kolację. Składniki na spore 2 porcje (lub jedną naprawdę dużą) dla osoby, która chce schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 1 dynia piżmowa o wadze ok. 1 kg lub tyle samo dyni zwykłej, 3 szklanki wywaru z kurczaka lub z warzyw (włoszczyzny), średnia cebula, pomarańcza, płaska łyżeczka tartego imbiru, sól, pieprz. 1. Dynię przekroić na pół, wydrążyć pestki, obrać ze skóry, następnie pokroić w kostkę. 2. Wywar z kurczaka zagotować. Wrzucić pokrojoną dynię. 3. Po 5 minutach wrzucić do gotującego się wywaru cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz imbir.…
















