• Przepisy

    Prosta sałatka z tuńczykiem

    Lubię dania, których przygotowanie nie trwa dłużej niż 5 minut, a do takich właśnie należy ta sałatka. Świetna opcja dla zabieganych. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 2., choć będzie pasowało też do innych faz (patrz komentarz poniżej). Składniki na jedną porcję. Składniki: 3 garści mieszanki sałat lub po prostu sałaty porwanej na kawałki, 180 g tuńczyka z puszki w sosie własnym, pół papryki, na sos: 2 łyżki sosu tamari (lub octu balsamicznego), 2 łyżeczki musztardy, szczypta soli opcjonalnie inne warzywa 2. fazy np. seler naciowy, ogórek świeży i kiszony, szczypiorek, cebula czerwona itd. Paprykę umyć i pokroić w kostkę. Do miski wrzucić sałatę, tuńczyka osączonego z wody i paprykę.…

  • Przepisy

    Sałata z jajkiem

    Bardzo prosta, smaczna i sycąca przekąska 3. fazy diety. Oprócz sałaty można dodać inne warzywa, np. pomidor, ogórek, natkę, szczypiorek, rzodkiewkę itd. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Przekąska dla fazy 3. Składniki na jedną porcję. Składniki: 1/3-1/2 główki sałaty, jajko ugotowane na twardo, 3  łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka musztardy, 1/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, szczypta czosnku granulowanego, Sałatę umyć, porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do miski. Jajko pokroić w kostkę i wysypać na sałatę. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać i powstałym sosem polać sałatę z jajkiem. Wymieszać. Mój komentarz:  Prościej być już nie mogło, jednak najczęściej zapominamy o najprostszych rozwiązaniach. Oprócz sałaty można dodać inne warzywa, np. pomidor, ogórek, natkę, szczypiorek, rzodkiewkę…

  • Przepisy

    Sałatka azjatycka z kurczakiem

    Sałatka, która wszędzie robi furorę. Ma świeży, wyrazisty smak charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 2. (choć pasuje też do 1. i 3.). Składniki na 2 porcje. Składniki: 4 łyżeczki świeżo startego imbiru, 2 łyżki soku z limonki, 3 łyżki wywaru drobiowego (można zastąpić wodą), łyżka sosu tamari, mała papryczka chili bez pestek, drobno posiekana (zastąpiłam 1/3 łyżeczki chili w proszku), 240 g piersi kurczaka ugotowanej lub upieczonej bez tłuszczu, 2 szklanki kapusty pekińskiej drobno pokrojonej w paseczki, szklanka rzodkiewki pokrojonej w słupki (może być rzodkiew), jedna cebula dymka ze szczypiorkiem pokrojona w plasterki po przekątnej. Pierwsze pięć składników wrzucić do miski, wymieszać. To będzie sos.…

  • Przepisy

    Sałatka z batatów z pestkami dyni

    Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: jeden batat, 2 łyżki pestek dyni, 2 łyżki dzikiego ryżu (można zastąpić komosą lub pęczakiem), łyżka startego świeżego imbiru (można pominąć jeśli nie mamy lub nie lubimy), ząbek czosnku (można zastąpić granulowanym), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, chili. 1. Batat obrać, pokroić w kostkę, rozłożyć na blasze. 2. Posypać imbirem, pestkami dyni, przyprawami, skropić oliwą z oliwek. Wymieszać. 3. Piec ok 16 minut, w połowe pieczenia wymieszać. 4. Po wyjęciu z piekarnika wymieszać z ryżem. Przepis pochodzi z blogu…