Przepisy

Chałwa słonecznikowa

image_print

Zdrowa i łatwa do przygotowania słodkość z kilku zaledwie składników. Smakowity kąsek dla wielbicieli chałwy i słonecznika. 

Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na przekąskę. Składniki na 6 porcji. 

Składniki:

  • 1,5 szklanki ziaren słonecznika,
  • 1/4 szklanki ksylitolu,
  • 3 łyżki wody,
  • łyżka oleju słonecznikowego,
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • 1/4 łyżeczki soli.
  1. Słonecznik wysypać na porządnie rozgrzaną patelnię i prażyć przez 2 minuty. Wysypać na talerz i zostawić do ostygnięcia.
  2. W tym czasie w małym rondelku podgrzać wszystkie pozostałe składniki tylko do momentu rozpuszczenia ksylitolu.
  3. Słonecznik wsypać do miksera z nożykiem i zblendować na drobne grudki.
  4. Następnie dodać syrop i blendować, aż masa nabierze konsystencji plasteliny. Ja zostawiłam grudki słonecznika, ale można zmielić zupełnie na gładko.
  5. Gotową masę przełożyć do niewielkiego pojemnika, wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki. Kiedy zastygnie, kroić na kawałki. Przechowywać w lodówce do miesiąca.

Mój komentarz:
Przepis – z niewielkimi modyfikacjami – pochodzi z nowej “Jadłonomii” Marty Dymek (świetna książka!). Idealna przekąska na 3. fazę i co ważne można ją naprawdę długo przechowywać. U nas nie było takiej konieczności, bo 9-latek zjadł prawie wszystko za jednym zamachem. Następnym razem po prostu zrobię z podwójnej porcji. Tym bardziej, że kilogram ziaren słonecznika (na wagę w Carrefour) to koszt zaledwie 9,9 zł.

E-BOOK MEAL PREP (planowanie posiłków)!

  • 10 dań z 7 produktów, na diecie i poza nią.
  • 10 zestawów, każdy złożony z 7 produktów, w tym jeden słodki
  • 10 przepisów do każdego zestawu, łącznie 100 przepisów w e-booku.
  • Przepisy dedykowane osobom dbającym o zdrowe odżywianie.
  • Zaznaczone przepisy pasujące do Diety Przyspieszającej Metabolizm.
  • Unikalna oferta dla miłośników zdrowej i lekkiej kuchni.

Łatwe, szybkie i zdrowe gotowanie!
Zapisz się na listę zainteresowanych, aby dostać informację o premierze (grudzień 2023).

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 8 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych diet.

2 komentarze

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *