Na początku wyjaśnię, żeby nie było wątpliwości – na liście Diety Przyspieszającej Metabolizm nie ma zielonej herbaty: ze względu na zawartość kofeiny, jednak kiedy nie jesteśmy na tej diecie – śmiało można ją pić. Sama autorka DPM, Haylie Pomory, włączyła zieloną herbatę na listę produktów „po diecie” z jednym zastrzeżeniem – zawsze po jedzeniu, unikać picia na czczo. Zielona herbata ma wiele cennych właściwości, a w obecnym czasie warto zwrócić uwagę na jej działanie antywirusowe. 3-4 szklanki dziennie pomagają chronić się przed infekcjami, a wg niektórych badań zielona herbata zmniejsza ryzyko przed infekcjami nawet o 68%. Dodatkowo zawarte w niej flawonoidy działają antyoksydacyjnie i zmniejszają ryzyko demencji nawet o 50%. Jednak nie tylko…

Do wakacji jeszcze trochę czasu, jednak już teraz proponuję wprowadzić trochę letniego klimatu przy pomocy śniadań inspirowanych kuchnią kojarzącą się ze słońcem i wakacjami. Są to śniadania z niskim IG – taki posiłek na początku dnia pomoże nam ustabilizować poziom cukru we krwi, co zapobiega spadkom energii i „parciu na słodkie” i zachciankom w dalszej części dnia. Zabieram Cię dziś do Turcji, Hiszpanii, Grecji, Francji i Włoch. Dodatkowo są to śniadania sycące, z dużą ilością białka, więc bez problemu dotrwamy do kolejnego posiłku. Nie grozi nam też po nich senność. A o tym, że kuchnia śródziemnomorska uchodzi za jedną z najzdrowszych na świecie, już nawet nie wspomnę 🙂 Zobacz też dietę z niskim IG…