Jak ułatwić sobie życie na diecie? Porady czytelniczek

Pomimo, że samodzielnie przygotowywanie posiłków to jedna z najlepszych rzeczy, jakie możemy dla siebie zrobić, wiąże się z tym trochę zachodu. Dlatego niezwykle cenne są różnego rodzaju nawyki i rytuały, które nie tylko ułatwiają życie, ale także pozwalają oszczędzać czas i wysiłek. Swoimi „patentami” dzielą się czytelniczki bloga z grupy facebookowej „Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie”.

Zobacz także: Dieta a brak czasu

Weronika:

Pewnie dla większości nie będzie to odkrycie, ale uświadomiłam sobie jak ważne jest wyrobienie sobie pewnych nawyków, powiedziałabym nawet rytuałów. Dzięki temu mniej czasu poświęca się na planowanie i przygotowywanie posiłków. Przykłady:

• Strączki możemy jeść od piątku do wtorku. Dlatego w każdy czwartek wieczorem moczę całe opakowanie ciecierzycy. Dzięki temu mam bazę do hummusu, kotletów, sałatek i ciast oraz na 1-fazowe curry. Liczba możliwości jest ogromna.
• W sobotę rano gotuję duży garnek kaszy, powoli i spokojnie, zawijając później garnek ręcznikami, tak jak robiła to moja babcia. Z jakiegoś powodu bardzo mnie to uspokaja. Kasza jest pyszna i dobrze przechowywana wystarcza do poniedziałku, czasem wtorku.
• W każdą niedzielę wieczorem gotuję curry z ciecierzycy, batata, czasem wrzucam kawałki kurczaka.
• We wtorek wieczorem piekę indyka na soli – przyda się na przekąskę w 2. fazie i „podsmażam” mięso mielone z cebulą – w zależności od nastroju będzie z tego chilli con carne albo wołowina po tajsku.

Resztę staram się urozmaicać, ale te punkty są stałe i powtarzalne.

Basia:

W niedzielę gotuję rosół na piersiach z kurczaka z jarzyną.
Cześć rosołu przeznaczoną na środę i czwartek – gorący wlewam do słoików. Druga część jest dzielona na pół i z połowy robię galaretkę z kurakiem na 2. fazę, a druga część idzie do zupy pomidorowej albo dyniowej na poniedziałek. Tę też gorącą wlewam do słoika.
Gotuję brązowy ryż, często na dwa dni .
Mięsko z piersi dodaje do zupy i do rosołu.
Gotuję też bigos na 2. fazę czyli półtorej kilo kapusty i dwie paczki kabanosa wrzucam do gara i mam na śniadanie i kolację w 2 fazie.

Marta:

Tez zauważyłam, że dieta idzie u mnie według konkretnego schematu i w każdym tygodniu mam dania, które zawsze powtarzam. Pamiętam, że w pierwszym tygodniu diety byłam przerażona, bo stałam cały czas przy garach, a kuchnia wyglądała jakby przeszło przez nią tornado 🙂 Teraz ogarniam wszystko szybciutko i jest OK.

Rena:

To już mój 6. tydzień. Faktycznie wszystko idzie dużo sprawniej i bez stresu. Początkowo bardzo się stresowałam, że mi czegoś zabraknie i że będę głodna. U mnie najczęściej robionym daniem jest zupa pomidorowa z mięsem, warzywami i ryżem lub komosą, makaronem. To jest danie, które daje mi poczucie bezpieczeństwa. Za to w drugiej fazie kapusta z koperkiem i mięsem, a czasem kabanosami. Mało oryginalne te dania, ale to jest baza, a jak jest czas to kombinuję i nigdy nie chodzę głodna.

Joanna:

Staram się gotować zawsze więcej i zamrażam w podzielonych porcjach. Dzięki temu w razie braku czasu na gotowanie, mam gotowe danie pod ręką. Dogotowuję jedynie kaszę lub makaron. No i robię zupę na 2. fazę. To głównie dotyczy jedzenia, które zabieram do pracy.

 Jeśli masz swój sposób na ułatwienie sobie życia na diecie – zostaw proszę komentarz.