Prosta sałatka z tuńczykiem

Lubię dania, których przygotowanie nie trwa dłużej niż 5 minut, a do takich właśnie należy ta sałatka. Świetna opcja dla zabieganych.

Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 2., choć będzie pasowało też do innych faz (patrz komentarz poniżej). Składniki na jedną porcję.

Składniki:

• 3 garści mieszanki sałat lub po prostu sałaty porwanej na kawałki,
• 180 g tuńczyka z puszki w sosie własnym,
• pół papryki,
• na sos: 2 łyżki sosu tamari (lub octu balsamicznego), 2 łyżeczki musztardy, szczypta soli
• opcjonalnie inne warzywa 2. fazy np. seler naciowy, ogórek świeży i kiszony, szczypiorek, cebula czerwona itd.

1. Paprykę umyć i pokroić w kostkę.
2. Do miski wrzucić sałatę, tuńczyka osączonego z wody i paprykę.
3. Składniki sosu dokładnie zamieszać i polać nim sałatę.

Mój komentarz:
Można nadać tej sałatce bardziej azjatycki smak wykorzystując sos z tego przepisu (jest przepyszny).

Warianty sałatki:

• na przekąskę w fazie 2.: wszystko tak samo, tylko tuńczyka mniej o połowę, czyli 90 g;
• dla fazy 1.: dorzucić szklankę ugotowanego ryżu i pomidor, marchew;
• dla fazy 3.: do zrobienia sosu użyć 3 łyżek oliwy z oliwek, pomidor, marchew.