
Ciasteczka z płatków owsianych bez pieczenia
Proste, szybkie, tylko z 4 składników. Smak dzieciństwa w wersji bez masła i cukru, lecz bez uszczerbku dla całości – ciasteczka z dodatkiem oleju kokosowego i ksylitolu są pyszne i co najważniejsze przyjazne dla metabolizmu.
Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie. Składniki na 12 porcji.
Składniki:
- 100 g oleju kokosowego,
- 3/4 szklanki ksylitolu,
- 2 łyżki kakao,
- 1/3 szklanki wody,
- 3 szklanki płatków owsianych.
- Wszystkie składniki – oprócz płatków – podgrzać do rozpuszczenia ksylitolu.
- Wsypać płatki i dokładnie wymieszać.
- Wykładać masę na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do lodówki. Jeśli będzie zbyt sypka, ściskać wilgotnymi rękami formując kuleczki. Można też zrobić ciasteczka w foremce na muffinki.
- Po chwili masa stężeje i ciasteczka będą gotowe. Można je zamrażać.
Mój komentarz:
Wielu z nas zapewne pamięta te ciasteczka z czasów dzieciństwa – miały zastępować niedostępne w sklepach łakocie i były wielkim przysmakiem. Wystarczyło zamienić cukier na ksylitol i masło na olej kokosowy, aby dopasować je do diety przyspieszającej metabolizm.
Ciasteczka pasują na śniadanie w 3. fazie, lecz niestety ich porcja nie wychodzi zbyt wielka, ponieważ w tej fazie można zjeść 1/4 suchych płatków owsianych na posiłek, dlatego – aby porządnie się najeść – proponowałabym np. takie śniadanie:
- jajko sadzone z ugotowanym kalafiorem oraz pomidorem i ogórkiem,
- porcja ciasteczek owsianych ze szklanką borówki amerykańskiej.
Można też pokombinować i część płatków zastąpić orzechami lub wiórkami kokosowymi.


4 komentarze
Paulina Kulpińska
A mi nie wyszły… były ponad 30 min w lodówce a mimo to nie stezaly tylko się rozpadały… nie dało się ich jeść w całości… co mogłam zrobić nie tak?
Ewa - SzybkaPrzemiana
Hmmm, nie mam pojęcia, może to kwestia oleju kokosowego. Można na przyszły raz nie dodać wody.
Ewa
Jestem na diecie 3 dzień i mam przykre dolegliwości ,piecze mnie zgaga i mam uczucie pełności w przełyku.
I pewnie przez to nie wytrzymam 28 dni co robić pomocy….
Ewa - SzybkaPrzemiana.pl
Jeśli winowajcą jest duża ilość warzyw, to proponuję zmienić je na gotowane i lekkostrawne. To zazwyczaj pomaga. Niestety każda zmiana diety, nawet na zdrowszą może powodować nieprzyjemne skutki uboczne.