Mleko owsiane – przegląd zakupowy + przepis

Mleko owsiane ma tę przewagę nad migdałowym czy ryżowym, że można je spożywać w 2 fazach diety (1. i 3.), przez 5 dni w tygodniu, co czyni je produktem dość uniwersalnym. Właściwie wg nazw na opakowaniach jest to napój owsiany, jednak dla ujednolicenia słownictwa z innymi roślinnymi mlekami, będę nazywać je mlekiem.

Zobacz także: Mleko migdałowe, kokosowe, ryżowe

W sklepach jest dość duży wybór mlek owsianych, jednak nie wszystkie spełniają kryteria diety; co prawda producenci mają na tyle przyzwoitości, że nie dodają cukru (weganie, główni odbiorcy tego mleka z pewnością by to potępili), jednak zdarza się guma arabska czy maltodekstroza jako dodatek.

Jakie zatem mleko owsiane wybrać? Przedstawiam przegląd najczęściej spotkanych na rynku. Dodam jeszcze, że dodatek oleju nie sprawia, że jest niedozwolone w beztłuszczowej fazie 1. – oleju jest tak minimalny dodatek, że przymykamy na to oko.

Ich ceny wahają się w granicach 5-7 zł za litr. Szukajcie ich w ekosklepach lub na w supermarketach na stoiskach ze zdrową żywnością.

NaturBIO napój owsiany (tylko w Rossmanie)

Skład: woda, owies pełnoziarnisty * 11%, olej słonecznikowy*, sól morska. * z kontrolowanej biologicznie uprawy.

Natumi napój owsiany

Skład: Woda, pełnoziarnisty owies*(15%), olej słonecznikowy*, sól morska.
*składniki pochodzące z upraw ekologicznych

Napój Owsiany Naturalny The Bridge

I na koniec trochę dywersji – przepis na domowe mleko owsiane

>>>>Tutaj mój przepis na mleko owsiane <<<<

Jak stosować mleko owsiane na diecie?

• Dozwolone jest w 1. i 3. fazie.
• Dozwolona porcja na jeden posiłek to ok. 1/2 szklanki.
• Może być dodatkiem do kawy zbożowej.
• Można je dodać do porannej owsianki lub innych płatków zbożowych dozwolonych na diecie.
• Można wykorzystać je w przepisach zamiast mleka migdałowego czy ryżowego, np. w czekoladowym puddingu chia lub plackach gryczanych z owocami.