Inspiracje dla fazy 4. diety przyspieszającej metabolizm (4)

Jeśli nasz metabolizm ma pracować na pełnych obrotach, nie możemy rezygnować z przekąsek, nawet po zakończeniu diety przyspieszającej metabolizm (4. faza diety). Najlepszy rozkład posiłków to 3 posiłki główne i 2 przekąski (jako drugie śniadanie i podwieczorek).

Najkorzystniejsze są przekąski składające się z owoców, warzyw, białka i zdrowych tłuszczów. Poniżej przedstawiam 10 pomysłów na przekąski z podaniem sugerowanych ilości – przekąska nie jest głównym daniem i powinna być lekka 🙂

1. Papryka faszerowana jajkiem na twardo.
Jajko na twardo pokroić w kostkę, wymieszać z łyżeszką majonezu (najlepiej domowej roboty, przyrządzonym na zdrowych tłuszczach – tu przepis) i przyprawami (takimi jak np. pieprz, papryka w proszku, czosnek granulowany), następnie tak powstałą sałatkę włożyć do połówki papryki oczyszczonej z gniazd nasiennych.

2. Jogurt grecki z pestkami dyni i kiwi.
Pół szklanki jogurtu greckiego posypać łyżką pestek dyni i kiwi – obranym i pokrojonym w kosteczkę. Jeśli lubimy, możemy posypać całość cynamonem lub kardamonem.

3. Kurczak z ananasem.
Plaster pieczonej i ugotowanej piersi kurczaka posmarować cienko majonezem i ułożyć na niej plasterek świeżego ananasa. Posypać posiekaną natką pietruszki.

4. Jogurt grecki z pomidorem.
Pół szklanki jogurtu greckiego wymieszać z pomidorem pokrojonym w kostkę i łyżką posiekanej natki pietruszki. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, czosnkiem.

5. Jajko ma twardo z wędzonym łososiem.
Jajko ugotowane na twardo przekroić na pół, ułożyć na nim plaster wędzonego łososia. Skropić sokiem z cytryny, posypać siekanym koperkiem. Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

6. Jabłko z orzechami i cynamonem
Jabłko przekroić wzdłuż na pół, oczyścić z gniazd nasiennych posypać łyżką posiekanym orzechów włoskich i posypać cynamonem. Można w tej formie upiec je w kuchence mikrofalowej (ok. 1-2 minuty na najwyższej mocy) lub jeść na surowo.

7. Indyk z marchewką i jabłkiem
Plaster pieczonego indyka podawaj z surówką z tartej marchwi, tartego jabłka i łyżki oliwy z oliwek, doprawionej do smaku solą i pieprzem.

8. Owoce z masłem migdałowym
Pół szklanki jagód lub jabłka pokrojonego w kostkę wymieszać z 2 łyżkami masła migdałowego.

9. Jajko na twardo z humusem i pomidorem
Jajko ugotowane na twardo przekrój na pół, na każdej połówce połóż jedną łyżkę humusu. Możesz posypać całość pieprzem lub papryczką chili w płatkach. Podawaj z pomidorem.

10. Papryka z orzechami włoskimi
Paprykę czerwoną oczyść z gniazd nasiennych, pokrój w cienkie plasterki, wymieszaj z łyżeczką majonezu i łyżką posiekanych orzechów włoskich. Można doprawić do smaku pieprzem.