Może powiem coś niepopularnego, ale… lubię jesień. Ma w sobie coś wyjątkowego – nowy początek, szansa na zmiany, kolorowe drzewa, zamglone powietrze oraz… sezonowe warzywa i owoce! Dziś na tapet biorę dynię – to wyjątkowe warzywo, świetne na słodko i słono. Możliwości daje mnóstwo. Naładowana składnikami odżywczymi, oprócz witamin i minerałów ma wyjątkowo dużo beta-karotenu, który dobrze wpływa na wzrok, skórę, układ odpornościowy. Proponuję 5 dyniowych śniadań z niskim IG. Niektóre pasują do Diety Przyspieszającej Metabolizm (szczegóły przy przepisach). zobacz także DIETY Z NISKIM IG Metaboliczny Montignac – połączenie metody Montignaca z Dietą Przyspieszającą Metabolizm Klasyczny Montignac – klasyczna metoda Michela Montignaca, jedna z diet najłatwiejszych w stosowaniu Dyniowe placuszki…

Mamy teraz bardzo specyficzny okres roku, który ma swoją nazwę – przednówek. Warzywa i owoce, jakie mamy do dyspozycji pochodzą z poprzedniego sezonu, ale za chwilę pojawią się świeże nowalijki. Stąd właśnie ta nazwa. Dla naszych organizmów to trudny czas, bo okres zimowy dał nam popalić. Nie dość, że przez ostatnie miesiące mieliśmy niewiele światła słonecznego, to także mniej się ruszaliśmy na świeżym powietrzu, jedliśmy mniej świeżych warzyw i owoców. Z kolei ciągłe zmiany temperatur (przechodzenie z ciepłego domu na zimno na zewnątrz i odwrotnie) nadwyrężyły układ odpornościowy. Dlatego proponuję coś na wzmocnienie i to coś smacznego, do stosowania z dużą przyjemnością – pyszne smoothie 🥤 Zanim pojawią się świeże owoce, korzystajmy z bogactwa zamrożonych…