Muffiny korzenne z orzechami
Mega zdrowe muffiny bez mąki i cukru, o intensywnym korzennym aromacie to propozycja na śniadanie w 3. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie lub kolację. Składniki na 6 porcji. Składniki: szklanka mąki gryczanej, pół szklanki zmielonych płatków owsianych, pół szklanki drobno posiekanych orzechów (włoskich, laskowych, nerkowców lub migdałów, bądź ich mieszanka), szklanka ksylitolu, 1,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, opcjonalnie: łyżeczka kakao dla koloru (ja nie dodałam, ale post factum sądzę, że byłby to dobry pomysł), 4 jaja, 1 i 1/4 szklanki surowej marchwi startej na tarce o drobnych oczkach (może też być dynia, cukinia lub bataty), 1/2…
Śledzie w majeranku
Bardzo dobry przepis, który znam od dawna i szczerze polecam wielbicielom śledzi, czosnku i majeranku – na pewno nie będą rozczarowani. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 4 porcje. Na przekąskę, obiad lub kolację. Jeśli ktoś lubi, mogą być też na śniadanie 😉 Składniki: 720 g filetów śledziowych matjasów, 7-8 ząbków czosnku, 2 czubate łyżki majeranku, 12 łyżek oleju słonecznikowego lub z pestek winogron. Filety moczyć w zimnej wodzie przez 1,5 h zmieniając wodę 2-3 razy (albo i nie, jeśli lubisz bardziej słone śledzie). Filety odsączyć i pokroić każdy na 2-3 kawałki. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i posmarować nim filety. Następnie posypać rybę majerankiem. Układać kawałki śledzia…
Ryba po grecku
Sami przyznacie, że takiego przepisu brakowało na blogu – ryba po grecku, wbrew nazwie, to popularne i lubiane danie kuchni polskiej, i banalnie łatwo dostosować je do diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. lub 3. Na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji. Składniki: 1080 g mintaja lub halibuta (waga po rozmrożeniu; jeśli ryba jest w tzw. glazurze, po jej odsączeniu produkt straci ok. 50% wagi), 700 g marchwi, jeden korzeń pietruszki ok. 100 g, kawałek selera korzeniowego ok. 100 g, duża cebula, mały por, łyżeczka soli morskiej, 2-3 ziela angielskie, 1 listek laurowy, 200 g koncentratu, po 1/2 łyżeczki: pieprzu, słodkiej papryki, bazylii, oregano.…
Piernik z dynią
Proponuję wprowadzenie trochę klimatu świątecznego na diecie – aromatyczny piernik jako ciasto śniadaniowe. Zobacz także: Brownie z dynią Ciasto marchwiowo-jabłkowe Batony jabłkowo-owsiane Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie. Składniki na 4-6 porcji. Składniki: szklanka pure z dyni (ugotowana i zmiksowana dynia), można zastąpić pure z marchwi lub batatów, 3 białka jaj (poza dietą 1 duże jajo lub 2 małe), 1/2 szklanki mąki owsianej, 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej, 3/4 szklanki ksylitolu, łyżeczka przyprawy do piernika, łyżeczka cynamonu, łyżeczka kakao, łyżeczka sody oczyszczonej, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Wariant dla fazy 3.: Zamiast białek 2 całe jaja i dodatkowo 3 łyżki oleju kokosowego oraz garść posiekanych orzechów. Zamiast…
Batony jabłkowo-owsiane
Kolejna wariacja na temat płatków owsianych i jabłek, tym razem w postaci poręcznych batonów, które – po wcześniejszym przygotowaniu – mogą stanowić szybkie śniadanie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie. Składniki na 5 porcji. Składniki: 2,5 szklanki płatków owsianych górskich, podzielonych na dwie równe części po 1 i 1/4 szklanki, 1/2 szklanki ksylitolu, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 5 małych jabłek, z wydrążonymi gniazdami (nie trzeba obierać ze skórki), 3/4 szklanki mleka ryżowego lub owsianego (można zastąpić wodą), 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Połowę płatków zmielić w blenderze na pył. W dużej misce umieścić pozostałe niezmielone płatki, ksylitol, cynamon i sól.…



















