• Węgierski kociołek
    Przepisy

    Węgierski kociołek

    Czytelniczki bloga są dla mnie nieustannym źródłem inspiracji. Tutaj dzielą się swoimi naprawdę ciekawymi pomysłami na dania diety przyspieszającej metabolizm. Autorką dzisiejszego przepisu na rozgrzewający kociołek węgierski jest Słoneczna Szarotka.   Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. oraz 3. Składniki na 4-5 porcji. Składniki: cebula, marchewka, papryka czerwona, 0,5 kg kapusty kiszonej (jeżeli kapusta jest bardzo kwaśna można przepłukać wodą albo dodać białej kapusty), 0,5 kg filetu z kurczaka lub innego mięsa dozwolonego w 1. fazie, 250 gram przecieru pomidorowego, łyżeczka majeranku, łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka wędzonej papryki, sól, pieprz, sos tamari (opcjonalnie) oraz curry do zamarynowania mięsa. 1. Kurczaka pokroić w niedużą kostkę i zamarynować…

  • Przepisy

    Kapusta zasmażana z kurczakiem

    Danie fazy 2. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. To bliźniacze dane kapusty z kurczakiem a la bigos z fazy 1. Różni się brakiem koncentratu pomidorowego (pomidory nie są dozwolone w fazie 2.) i dodatkiem kminku. Czyli podobne, ale inne 😉 Składniki: kapusta kiszona – 1/2 kg cebula – 2 sztuki piersi z kurczaka (lub wędliny bez azotanów) – 240 gram sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, papryka w proszku, inne ulubione przyprawy (bez cukru, mąki, chemicznych dodatków itp) 1. Kapustę i drobno pokorojoną jedną cebulę wkładamy do garnka i…

  • Przepisy

    Kapusta z kurczakiem a la bigos

    Danie fazy 1. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: kapusta kiszona – 1/2 kg cebula – 2 sztuki piersi z kurczaka (lub wędliny bez azotanów) – 240 gram koncentrat pomidorowy do smaku (ja daję dużo) sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, inne ulubione przyprawy (bez cukru, mąki, chemicznych dodatków itp) Kapustę i drobno pokrojoną jedną cebulę wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby pokryła kapustę. Solimy, pieprzymy, przyprawiamy, wkładamy liść laurowy (ok.3 listki), ziele angielskie (5 sztuk). Drugą cebulę kroimy drobno i ostrożnie zrumieniamy (bez tłuszczu) na patelni do…