Chłodnik z ogórka i awokado
Zaskakujący przepis. Awokado, cytryna, mleko owsiane – spodziewałam się dość egzotycznego smaku, a tymczasem chłodnik ma smak typowy dla kuchni polskiej: kwaskowaty, czosnkowo-koperkowy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Porcja na 2 przekąski, możne też zjeść całą podaną porcję jako danie główne. Składniki: dojrzałe awokado, jeden ogórek długi lub 2 ogórki gruntowe + trochę do posypania dania, ząbek czosnku, sok z jednej cytryny, 4 gałązki koperku, 2 gałązki mięty (można pominąć), sól, czarny pieprz, 1/2 szklanki mleka migdałowego lub owsianego (owsiane można łatwo zrobić samemu: 4 łyżki płatków owsianych miksować przez 5 minut z 400 ml zimnej przegotowanej wody, można dodać szczyptę soli i ksylitolu, odcedzić przez gazę…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis z truskawkami, rabarbarem i szparagami
Jadłospis dla osoby pracującej i niegotującej
Wielkość porcji szczegółowo
Chlebek warzywny
Bardzo smaczny chlebek, którego smak można modyfikować za każdym razem dodając inne warzywa i przyprawy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na ok. 8 porcji do posiłku głównego lub przekąskowych. Składniki: 8 jaj, najlepiej z hodowli ekologicznej, pół szklanki oleju z pestek winogron, 2/3 szklanki mąki kokosowej, 2 czubate łyżki mąki owsianej, mała cukinia, 2 małe marchewki, 1/4 szklanki pestek z dyni, łyżka octu jabłkowego, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka soli, opcjonalnie przyprawy do smaku, np. pieprz, bazylia, oregano itd. Nastawić piekarnik na temperaturę 180 stopni. Jajka zmiksować z olejem. Dodać mąkę kokosową, owsianą, ocet jabłkowy, proszek do pieczenia, sól, połowę pestek dyni, opcjonalnie przyprawy. Wymieszać. Cukinię…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Chili con carne z dynią
Krem z batatów z imbirem i mleczkiem kokosowym
The Burn (4). H-Burn – dieta 10-dniowa na problemy hormonalne
Dieta paleo a metabolizm
Czy słyszeliście o diecie paleo? W Polsce jest stosunkowo mało popularna, ale np. w USA sądząc po ilości blogów na jej temat oraz wydanych książek – święci triumfy. Dieta paleo, inaczej dieta człowieka pierwotnego opiera się na założeniu, iż nasz organizm ewoluował i ukształtował się w czasach trwającego ok. 3 miliony lat paleolitu. To prawda – od tych czasów genotyp człowieka zmienił się raptem o kilka procent, co oznacza, że także nasz system odżywiania jest dostosowany do czasów paleolitu! Na tym właśnie polega dieta paleo – jemy to, co człowiek pierwotny. Może niedokładnie to samo, bo po pierwsze, nie mamy pełnej wiedzy o diecie ówczesnego człowieka, a po drugie jedzenie było wtedy…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
3 sposoby, aby w końcu się wyspać
Stresujesz się? Nie schudniesz!
4 powody, dla których nie warto zbyt często się ważyć
Lody metaboliczne
Bez cukru, bez nabiału, lekkie i orzeźwiające lody, choć może powinno się je nazwać sorbetem, z miętą, cytryną lub limonką, słodzone cukrem brzozowym. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w każdej fazie, szczególnie polecane w fazie 2., do każdego posiłku, bez ograniczeń ilościowych. Składniki: herbata miętowa, sok z cytryny lub limonki do smaku, ksylitol do smaku, opcjonalnie: plasterki ogórka i/lub mięty do zatopienia w lodach. Zaparzyć mocną herbatę miętową, jeszcze ciepłą posłodzić ksylitolem do smaku i dodać sok z cytryny lub limonki. Przestudzoną herbatę przelać do foremek na lody (można na tym etapie dodać listki mięty i bardzo cienkie plasterki ogórka), włożyć patyczki i zamrażać przez co najmniej godzinę. WARIANT: Zamiast…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Gazpacho
5 sposobów na smażenie bez tłuszczu
Jadłospis na listopad poprawiający nastrój
Zapiekanka pasterska
Zapiekanka pasterska (Shepherd’s pie, także cottage pie) to danie kuchni brytyjskiej składające się z warstwy mięsa przykrytej pure z ziemniaków. Tu mamy jej wersję przystosowaną do diety – ziemniaki zostały zastąpione patatami, zawiera mniej tłuszczu, ale reszta jest mniej więcej taka sama. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. lub 3. Składniki na 4 porcje. Składniki: 480 mielonej chudej wołowiny, 80 dkg – 1 kg patatów, 5 marchewek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki bulionu lub wody, 2 szklanki zielonej fasolki szparagowej, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 szklanki mleka owsianego. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagotuj w dużym garnku ok. 4 litry…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
7 absolutnie najczęstszych pytań o dietę
Zielony humus ze szpinakiem, kolendrą i pietruszką
11 porad, jak oszczędzać na zakupach
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
