Jeszcze mamy lato, jeszcze słońce przygrzewa, ale już czuć nadchodzącą jesień: dłuższe wieczory, chłodne poranki, coś nieuchwytnego wisi w powietrzu… Jednocześnie mamy do dyspozycji po prostu ogrom sezonowych owoców i warzyw! Na wiele z nich czekamy niemal cały rok, więc nie ma się co ociągać: robimy dania sezonowe 🙂  Zobacz także:  Jadłospis na wrzesień (1) Jadłospis na wrzesień (2) “Wypasione” jadłospisy w sklepiku blogowym Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, szklanka borówki amerykańskiej II śniadanie: brzoskwinia lub gruszka Obiad: kurczak z bakłażanem, szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, surówka z ogórka, szczypiorku i natki Podwieczorek: brzoskwinia lub gruszka Kolacja: marokańska sałatka z marchewką, kromka chleba żytniego, papryka Środa i czwartek.…

Kiedy jakiś ulubiony produkt jest dostępny tylko sezonowo, chciałoby się go jeść i jeść… Po co się ograniczać, skoro sezon na te pyszności trwa krótko? Przedstawiam jadłospis diety przyspieszającej metabolizm maksymalnie wykorzystujący truskawki, rabarbar i szparagi. Truskawki są dozwolone w fazie 1., a szparagi i rabarbar w fazie 2. i 3.  Zobacz także:  Wszystkie jadłospisy na blogu “Wypasione” jadłospisy w sklepie blogowym Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: owsianka z kremem czekoladowym i truskawkami lub koktajl truskawkowo-owsiany II śniadanie: szklanka truskawek Obiad: kotleciki z indyka z szałwią i oregano, szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, młoda kapusta, jabłko Podwieczorek: szklanka truskawek Kolacja: sałatka ze 180 tuńczyka w sosie własnym, ogórków kiszonych/małosolnych i pomidorów,…

Oto jadłospis Diety Przyspieszającej Metabolizm, któremu przyświecają 2 cele: maksymalna prostota (w każdej fazie maksymalnie 2 proste przepisy), reszta dań “bezprzepisowa”, czyli bardzo łatwa do przyrządzenia, wykorzystanie produktów sezonowych takich jak szparagi, ogórki małosolne, rzodkiewki czy truskawki. Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: szklanka płatków owsianych namoczonych (= pół szklanki suchych), szklanka truskawek lub pomarańcza II śniadanie: jabłko Obiad: Chili mac (makaron z chili),  ogórek, szklanka truskawek lub pomarańcza Podwieczorek: jabłko Kolacja: szybka zupa z kaszą jaglaną Środa i czwartek. 2 faza Śniadanie: 180 g makreli wędzonej, 2 szklanki ogórków małosolnych II śniadanie: 90 tuńczyka w sosie własnym, szklanka rzodkiewek Obiad: filet z kurczaka pieczony w folii, 1/2-1 pęczka szparagów Podwieczorek: 90…

Ostatnio mam bardzo dużo zapytań o dietę wegetariańską i myślę, że to jest to prostu znak czasów – coraz więcej osób stara się rezygnować z jedzenia mięsa. Pamiętam, że w moich czasach licealnych panowała swego rodzaju moda na wegetarianizm, lecz wówczas chodziło najczęściej o współczucie wobec zwierząt. Obecnie motywacja do eliminacji mięsa z diety jest bardziej wielowymiarowa i w znacznym stopniu dotyczy ochrony środowiska.  Jeśli chodzi o Dietę Przyspieszającą Metabolizm, można spokojnie zastąpić w niej mięso białkiem roślinnym: w 1. i 3. roślinami strączkowymi, a fazie 2. głównie białkami jaj (całe jajo jest dozwolone tylko w fazie 3.), lecz rolę tę mogą pełnić również grzyby. Oto moja propozycja na czas…

Siedzimy w domach – i dobrze! Obecnie to jedyna słuszna decyzja. Mamy trochę więcej czasu na gotowanie, ale nie chcemy też całego dnia spędzać w kuchni. Mniej się ruszamy! Aby nie skończyć z kilkoma zbędnymi kilogramami, proponuję jadłospis Diety Przyspieszającej Metabolizm, który:  jest prosty w stosowaniu, zawiera dania smacznie i niesmakujące “dietetycznie”,  pomoże nie tylko rozruszać metabolizm, ale też wzmocnić odporność, gdyż tak właśnie działa Dieta Przyspieszająca Metabolizm.  Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem II śniadanie: pomarańcza Obiad: makaron z sosem tuńczykowym, kiszone ogórki, jabłko Podwieczorek: gruszka Kolacja: szybka zupa fasolowa, kromka chleba żytniego (100% żyta), duża marchewka Ćwiczenia: 30-40 minut kardio, moja propozycja – ciche kardio,…

Dużo dań i napojów rozgrzewających, warzywa i owoce dostępne w sezonie zimowym, trochę dietetycznych słodkości  – to główne zasady tego zimowego jadłospisu. Również zimą zrzucanie zbędnych kilogramów może, a nawet powinno być przyjemne.  Zobacz także:  Jadłospis zimowy (1) Jadłospis “Środek zimy” Jadłospis na luty antyprzeziębieniowy  FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: Gorąca kaszka z komosy lub Budyń jaglany z pomarańczą II śniadanie: Pomarańcza Obiad: Klopsiki drobiowo-warzywne w sosie pomidorowym, szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, kilka ogórków kiszonych, jabłko Podwieczorek: 3 mandarynki lub gruszka Kolacja: Zupa gołąbkowa, ogórek świeży FAZA 2. – środa i czwartek Śniadanie: Łosoś na rukoli II śniadanie: Ciasto czekoladowe z kubeczka (mug cake), seler naciowy Obiad: Włoskie kulki…

Bakłażany, cukinie, pomidory, jabłka, brzoskwinie – to gwiazdy tego sezonowego menu. Dodatkowo w jadłospisie tym występuje sporo chleba (proponuję żytni ze względu na dostępność), co jak sądzę doceni wiele osób 😉  Zobacz także:  Jadłospis “Wczesna jesień” 1 Jadłospis na wrzesień (1) Jadłospis na wrzesień (2) Jadłospis na październik FAZA 1. – poniedziałek i wtorek Śniadanie: cukinia z pomidorem na ciepło, kromka chleba żytniego* II śniadanie: brzoskwinia Obiad: chili con carne z dynią, szklanka ugotowanej kaszy jaglanej lub brązowego ryżu, ogórki kiszone, jabłko (surowe lub pieczone z cynamonem) Podwieczorek: gruszka Kolacja: zupa z pieczonych bakłażanów i papryki, pół szklanki ugotowanej soczewicy, kromka chleba żytniego * Pomidory pełnią w tym daniu rolę owoców, więc…