Bataty podwójnie pieczone
Zdrowa przekąska, która ma kremową konsystencję i słodki, korzenny smak. Jest naprawdę pyszna i efektownie wygląda – nadaje się dla gości czy na imprezowy stół. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na przekąskę, ale może też być jako tłuszczowy dodatek do posiłku głównego. Składniki na 2 porcje. Składniki: 2 średnie słodkie ziemniaki, wyszorowane, 2 łyżki oleju kokosowego, łyżeczka ksylitolu, 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki soli morskiej szczypta pieprzu cayenne, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekanów. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Bataty zawiń w folię aluminiową i piecz ok. godzinę, aż będą miękkie. Kiedy przestygną, odetnij wierzch w 2/3 wysokości wyjmij miąższ łyżeczką, …
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
4 miesiące po zakończeniu diety. Wrażenia z powtórki
Ciasteczka owsiane z tahini, kokosem i orzechami
4 pułapki 3. fazy diety
Deser czekoladowy z owocami
Propozycja dla czekoladoholików – deser mocno czekoladowy, prosty i szybki, a przy tym w 100% zdrowy – bez cukru, nabiału i jakichkolwiek podejrzanych składników. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na śniadanie lub jako składnik obiadu. Składniki na 2 porcje. Składniki: 1 średni batat bez skórki ugotowany lub upieczony (= ok. 2/3 szklanki musu), 1/4 szklanki zmielonych migdałów lub wiórków kokosowych, pół szklanki kakao, łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego, 2 szklanki owoców 3. fazy diety (np. porzeczki, maliny, wiśnie, jagody itd.) Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Przekładamy do naczynia, wyrównujemy powierzchnię i schładzamy w lodówce (można też lekko zmrozić w zamrażalniku, zwłaszcza w upalne dni). Podajemy z owocami. Mój…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis „Pełnia lata”
Dieta Metaboliczna Rewolucja – jak i dlaczego działa?
6 powodów, dla których warto jeść węglowodany
Bataty (słodkie ziemniaki) na diecie
Byłam zaskoczona, kiedy zobaczyłam bataty nie liście dozwolonych warzyw diety przyspieszającej metabolizm. Dlaczego? Bo mają dość wysokie IG (50), zawierają sporo węglowodanów, co czuć także w smaku – są bardzo słodkie, niczym owoce. >>>>>>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy z batatem – tylko pyszne i zdrowe dania! Dlaczego znalazły się na liście diety? Mimo wszystko IG patatów jest dużo niższe niż np. zwykłych ziemniaków, które nota bene biją na głowę pod względem odżywczym – bataty zawierają masę korzystnych dla metabolizmu składników: karotenoidy, w tym korzystna dla wzroku luteina, antyutleniacze, potas, żelazo, wapń, fosfor, potas, kwas foliowy, witaminę C, witaminy z grupy B, witaminę e. W której fazie można je jeść i…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dieta przyspieszająca metabolizm – co to takiego?
Czekoladowy piernik z cieciorki
2 tygodnie po zakończeniu diety. Metabolizm daje radę
Chlebek orkiszowy z batatem
Przepis czytelniczki. Przyjemnie słodkawy, wilgotny chlebek z dodatkiem batata. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na bochenek na 10-12 porcji. Jedna porcja na posiłek. Składniki: 0,5 kg mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000, 200 batata (to mniej więcej pół dużego lub jeden mały), 300 ml ciepłej wody, 1 opakowanie suchych drożdży (7 g), łyżeczka soli, opcjonalnie: czosnek granulowany, kminek, inne ulubione zioła do smaku, czarnuszka do posypania. Batata zetrzyj na tarce o drobnych oczkach lub rozdrobnij w blenderze do takiej konsystencji. Wszystkie składniki (oprócz czarnuszki) włóż do miski, wymieszaj, a następnie przez 5 minut zagniataj ciasto. Ciasto może się ciut kleić, ale nie dosypuj mąki. Małą keksówkę wyłóż papierem…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Pieczona owsianka jabłkowo-korzenna
Rabarbarowy sos BBQ
Stres – zwalczaj go z pomocą diety
Zupa krem z pomidorów i patatów
Bardzo uniwersalna zupa o wielu zastosowaniach na diecie przyspieszającej metabolizm. Ma przyjemną kremową konsystencję i piękny pomarańczowy kolor. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 1. lub fazy 3. W fazie 1. bez ograniczeń ilościowych (chyba że w 3. fazie dodamy oliwę, wówczas należy wziąć ją pod uwagę jako tłuszcz). Składniki na ok. 8 szklanek zupy. Składniki: 800 – 1000 g patatów (słodkich ziemniaków), to będą ok. 2 sztuki, duża cebula drobno posiekana, 1/4 łyżeczki pokruszonych papryczek chili (można zastąpić pieprzem cayenne), 2 listki laurowe, 2 puszki 400 g pomidorów krojonych, 4 szklanki bulionu z warzyw lub z kurczaka*, łyżeczka soli morskiej, opcjonalnie: pieprz czarny, ksylitol, cayenne do smaku, opcjonalnie: natka…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Korzeń mniszka lekarskiego przyspiesza metabolizm
Mleko owsiane – smaczne, szybkie i tanie
Kasza owsiana z jabłkiem
Zapiekanka pasterska
Zapiekanka pasterska (Shepherd’s pie, także cottage pie) to danie kuchni brytyjskiej składające się z warstwy mięsa przykrytej pure z ziemniaków. Tu mamy jej wersję przystosowaną do diety – ziemniaki zostały zastąpione patatami, zawiera mniej tłuszczu, ale reszta jest mniej więcej taka sama. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. lub 3. Składniki na 4 porcje. Składniki: 480 mielonej chudej wołowiny, 80 dkg – 1 kg patatów, 5 marchewek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki bulionu lub wody, 2 szklanki zielonej fasolki szparagowej, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 szklanki mleka owsianego. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagotuj w dużym garnku ok. 4…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Przykładowy dzień fazy 3.
Dzień 18. Komplikacje fazy 2-giej
Dieta przyspieszająca metabolizm w pytaniach i odpowiedziach (2)
Owsianka z kremem czekoladowym i owocami
Krem czekoladowy w tym śniadaniowym daniu jest zrobiony z ugotowanego patata, którego smak nie jest wyczuwalny – smakuje po prostu intensywnie czekoladowo. Z płatkami i świeżymi owocami tworzy pyszne połączenie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na jedną porcję. Składniki: pół szklanki suchych płatków owsianych lub szklanka ugotowanych, szklanka owoców (np. truskawek, malin, wiśni, pasuje też pomarańcza), średni patat, 5 łyżek mleka owsianego lub wody, łyżka kakao, ewentualnie ksylitol do smaku. Zalej suche płatki wodą, po namoczeniu powinna wyjść ich szklanka. Można je też ugotować. Patat obierz, ugotuj, zmiksuj z mlekiem owsianym lub wodą. Dodaj kakao – może być mniej niż łyżka, jeśli masa ma mieć delikatniejszy smak…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Łódeczki z łososiem
Depresja a metabolizm
Fasolka szparagowa po grecku
Ciasto kokosowe z batatami
Pyszne kokosowe ciasto bez jakichkolwiek zbożowych dodatków, za to obfitujące w zdrowe tłuszcze. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 6 porcji na przekąski lub dodatki tłuszczowe do dania głównego. Składniki: 250 g-300 g batatów, 2 jajka, 3 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki ksylitolu, 4 łyżki mąki kokosowej, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 szklanki orzechów włoskich (lub laskowych czy nerkowców), 1/3 szklanki wiórków kokosowych do posypania. Wersja wegańska: jajka zastąpić 2 łyżkami nasion chia namoczonymi w 1/3 szklanki gorącej wody. Wówczas porcja ciasta na jeden posiłek będzie wynosić 1/8 całego ciasta. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Jaja rozbić do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dzień 27. Blisko końca
8. tydzień diety. Powrót po przerwie.
5 książek Haylie Pomroy
Ciasto czekoladowe z patatami i tahini
Ciasto jest przyjemnie czekoladowe, wilgotne i prawie nie różni się od tradycyjnego ciasta czekoladowego, mimo że pozbawione jest mąki, nabiału i cukru. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 3. Składniki na 8 porcji przekąskowych lub 6 porcji śniadaniowych. Składniki: jeden duży patat (ok. 450 g), szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych, 2 jaja, szklanka ksylitolu, 3 łyżeczki tahini, 3 czubate łyżeczki oleju kokosowego (można zastąpić innym zdrowym tłuszczem), 3 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody. Patata obrać, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości. Gdy przestygnie, zmiksować na pure. Jaja zmiksować dokładnie z ksylitolem, dodać pure z patata, wymieszać. Dodać pozostałe składniki (olej kokosowy lekko podgrzać,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Kąpiel w soli Epsom – świetny detoks w 20 minut
Polędwiczka wieprzowa w kolorowym pieprzu
Mleka roślinne z Rossmanna
Piernik metaboliczny
Aromatyczny, korzenny piernik na bazie mąki migdałowej, oleju kokosowego, pure z dyni i ksylitolu. Świetna alternatywa dla tradycyjnych wypieków świątecznych. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w 3. fazie. Składniki na 8 porcji (wersja z orzechami) lub 10 porcji (wersja bez orzechów). Jako przekąska lub dodatek do dań głównych. Składniki: szklanka mąki migdałowej (można zmielić obrane migdały lub płatki migdałowe), 1/2 szklanki mąki kokosowej (można zastąpić dowolną mąką z orzechów lub migdałową), 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1-2 łyżeczki przyprawy do piernika (w zależności od tego, jak bardzo lubisz smak przypraw korzennych), 4 duże jaja w temperaturze pokojowej, 1/2 szklanki oleju kokosowego, o płynnej konsystencji (lekko rozpuszczonego),…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Życie po diecie. Co dalej? (1)
Wielkość porcji – ziarna i owoce
Jadłospis na sierpień (1)
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
