Brownie z dynią
Jesienne brownie z dynią, której dodatek sprawia, że jest przyjemnie wilgotne. Skórka z pomarańczy podkręca czekoladowy smak. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 8 kawałków. Dla fazy 1. lub 3. Dozwolona ilość: 3-4 kawałki. Zobacz także: Metaboliczne brownie Składniki: 2 białka (faza 1.) lub 2 całe jaja (faza 3.), szklanka pure z dyni*, łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1/2 szklanki mąki owsianej (faza 1. i 3) lub gryczanej czy orkiszowej (faza 1.), 1/2 szklanki kakao, 1/2 szklanki ksylitolu, łyżeczka proszku do pieczenia, opcjonalnie: 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy. * pure z dyni – ugotowaną do miękkości dynię zmiksować Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Białka lub całe jaja wymieszać z pure z dyni…
Metaboliczne brownie
Słynne czekoladowe brownie w wersji korzystnej dla metabolizmu – bez białej mąki, cukru, nabiału. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 16 porcji. Dla fazy 1. (4 porcje) lub dla fazy 3. (2 porcje). Składniki: 2 duże jaja (faza 3.) lub 4 białka jaj (faza 1.), ¼ szklanki kakao, 1/2 szklanki ksylitolu, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka mąki owsianej, mogą być zmielone płatki owsiane (faza 1. i 3.) lub gryczanej bądź orkiszowej (faza 1.) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Jajka, kakao, ksylitol i wanilię zmiksuj razem. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Ciasto wychodzi dość gęste. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do…
Ciasto czekoladowe z cukinią
Ciasto czekoladowe na śniadanie? Takie rzeczy to tylko na diecie przyspieszającej metabolizm! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie w fazie 3. Z podanych składników wyjdzie 8 porcji. Składniki: 1 i 1/4 szklanki surowej mąki migdałowej (tzn. z migdałów nieprażonych, ja zmieliłam po prostu migdały), 1/4 szklanki kakao, 1/4 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki sody do pieczenia, łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej, 2 łyżki oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej, 1,5 łyżki ksylitolu, szklanka startej cukinii, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich. 1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Małą prostokątną blaszkę (u mnie mała keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia lub…
Ciasto marchewkowe z orzechami
Aromatyczne, korzenne, o pięknym pomarańczowym kolorze, prawie nie różni się w smaku od „niedietetycznych” ciast marchewkowych. Śmiało można podać gościom do kawy, będzie także idealne dla dzieci jako lepsza i zdrowsza wersja słodyczy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 4 porcje śniadaniowe (+ owoc, + warzywa) lub 8 porcji na przekąski (+ warzywa). Składniki: 400 g marchewki drobno startej, 130 g płatków owsianych zmielonych na mąkę (w blenderze czy młynku do kawy), 4 jajka, 2 łyżki oleju z pestek winogron lub kokosowego, 1,5 łyżki ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru, szczypta soli. 50 g orzechów (u mnie mieszanka nerkowców i włoskich). Przepis nadesłała…
Czekoladowe ciastka
Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 8 ciastek. Na śniadanie porcja wynosi 2 ciastka (+ owoc, + warzywa). Składniki: 100 g posiekanych dozwolonych orzechów lub migdałów (u mnie mieszanka nerkowców i migdałów), 2 łyżki wiórków kokosowych (pominęłam, bo nie miałam), 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżka kakao, 2 jaja, 2 łyżki tłuszczu kokosowego lub innego dozwolonego tłuszczu, 0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia. 2 łyżki ksylitolu. 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 2. Podzielić na 8 porcji. 3. Formować kulki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć ciastka ręką, nadając kształt placuszków. 4. Piec około 20 minut w 170 st. Wariant: zgodnie z radą jednej czyteliczek bloga,…



















