Kurczak kokosowy z pieczonymi warzywami
Słodki smak pieczonych warzyw korzeniowych podrasowany aromatem kokosa – niebiańsko dobre danie… Dietetyczne, gdyby ktoś pytał 🙂 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na obiad lub kolację. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka, 2 buraki, 2 marchewki, batat (słodki ziemniak), 2 łyżki oleju kokosowego, przyprawy do warzyw: sól, papryka, bazylia, czosnek granulowany, oregano, kolendra przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, chili, czosnek granulowany. 1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. 2. Marchewki pokroić na plasterki o grubości 0,5 cm. 3. Buraki i pataty obrać, następnie pokroić w grubą kostkę. Warzywa wyłożyć na…
Śledzie w oleju z pestek winogron
Propozycja na kolację wigilijną. Ten przepis to tylko moja propozycja – śledzie w oleju z cebulą można przyrządzić wg dowolnego ulubionego przepisu zastępując jedynie zwykły olej olejem z pestek winogron. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza nr 3. Na obiad lub na kolację. 2-3 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 400 g płatów śledziowych matjas (wiaderko), duża cebula, 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej (ziarnistej), łyżeczka całych ziaren pieprzu czarnego, 5 łyżek oleju z pestek winogron. 1. Śledzie opłukać wodą i namaczać przez kilka godzin wg uznania (można spróbować kawałeczek, czy już są odpowiednie w smaku, tzn. nie za słone). 2.…
Szakszuka
Przepis Wiśki, czytelniczki bloga. Pyszne, bardzo aromatyczne danie! Jaja sadzone na sosie z papryki, pomidorów i przypraw. Danie fazy 3. Na śniadanie, obiad lub kolację. 3 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 3 jajka, jedna mała lub 1/2 dużej cebuli – pokrojonej w kostkę, 1 ząbek czosnku, 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę, 1 puszka pomidorów, słodka i ostra papryka, sól, pieprz, kumin (można pominąć), olej z pestek winogron do smażenia. 1. Na patelni rozgrzać olej podsmażyć cebulę i czosnek do zeszklenia. 2. Dodać paprykę smażyć ok. 3-4 minuty. 3. Następnie dodać pomidory z puszki oraz przyprawy…
Schab w papryce i majeranku
Przepis czytelniczki Biety – kolejna propozycja wędliny bez azotanów idealnej dla 2. fazy diety. Pieczony na soli podobnie jak indyk, dzięki czemu jest soczysty. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram. Składniki: 1 kg schabu, sól, pieprz, papryka, majeranek, sól do wysypania blachy. 1. Natrzeć mięso solą, pieprzem, majerankiem i papryką. 2. Odstawić do lodówki na godzinę (można na całą noc). 3. Wysypać na blachę warstwę soli, położyć na nim mięso. 4. Piec ok. 60 minut w temperaturze…
Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety
Wyobraźcie sobie, że teraz możecie warzywa w 2. fazie (np. ogórki, paprykę, brokuły) polać gęstym, kremowym, aromatycznym sosem… Przepisy na 3 wyraziste, uniwersalne sosy sałatkowe do stosowania we wszystkich fazach diety przyspieszającej metabolizm. Idealne do warzyw, w które dieta wręcz obfituje. Sos ziołowy (z lewej) Składniki: 3 ząbki czosnku, 3 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczka suszonego oregano (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1/2 – 1/4 łyżeczki pieprzu. Wszystkie składniki razem zmiksować. Powstanie rodzaj gęstej pasty. Jedna porcja: 2-4 łyżki. Kremowy sos cytrynowo-ziołowy (w środku) Składniki: 3 białka jaj ugotowanych na twardo, pół szklanki przegotowanej wody, 2 łyżki soku z cytryny,…



















