• Przepisy

    Sernik kokosowo-porzeczkowy

    Zanim oberwie mi się, że to co za sernik bez sera, spieszę z wyjaśnieniami – nie jest to oczywiście prawdziwy sernik, a raczej wariacja na jego temat, a ta nazwa najlepiej oddaje charakter tego deseru. Składa się tylko z 5 składników.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 8 porcji przekąskowych (z okazji świąt robimy sobie dyspensę i jemy owoce na przekąskę – wychodzi 1/8 szklanki w porcji, więc nie jest to jakieś wielkie szaleństwo).  Składniki: 400 ml mleczka kokosowego bez konserwantów z puszki (tu przykłady), 400 ml mleka kokosowego lub migdałowego z kartonu, 2 łyżki ksylitolu, 3 łyżki żelatyny (20 g)  lub 3,5 łyżeczki agar agar, szklanka porzeczki czarnej,…

  • Przepisy

    Sałatka jajeczna z porem

    Smaczna, prosta i szybka do zrobienia sałatka idealnie wpasowująca się w klimat świąt, a jednocześnie podkręcająca metabolizm – składa się z samych zdrowych składników! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na obiad lub kolację. Składniki na 3 porcje.  Składniki: 3 jaja eko, 1 por (tylko biała część), 3 ogórki kiszone, pół pęczka natki, 3 czubate łyżki domowego majonezu, sól, pieprz do smaku. Jaja ugotować na twardo. Wystudzone pokroić w kostkę. Por pokroić na plasterki i na sitku sparzyć gorącą wodą. Ogórki pokroić w kostkę. Natkę posiekać. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku. Mój komentarz: Tradycyjny smak kuchni polskiej – chyba większość z nas lubi tego typu sałatki. Można ją…

  • Przepisy

    Pasztet z selera

    Ten oryginalny pasztet z selera i pieczarek może być atrakcją świątecznego stołu. Składa się z samych zdrowych składników, więc obfituje w cenne witaminy i mikroelementy, a poza tym jest pyszny.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie lub kolację. Składniki na 6 porcji. Więcej informacji w komentarzu poniżej.  Składniki: 800-1000 g selera korzeniowego, 2 duże cebule, 4 ząbki czosnku, 30 dkg pieczarek, szklanka przegotowanej wody, 3 łyżki oleju, 3 jajka, 1,5 szklanki zmiksowanych w blenderze płatków owsianych, przyprawy: 1,5 łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, łyżeczka majeranku lub inne ulubione przyprawy wg uznania Pieczarki drobno posiekać lub zblendować na sieczkę, następnie udusić na łyżce oleju. Seler, cebulę i czosnek obrać i rozdrobnić na…

  • Zasady diety

    Metaboliczna rewolucja. Jadłospis dla planu B

    Oto jadłospis dla planu B diety Metaboliczna Rewolucja. Na specjalne życzenie jednej z czytelniczek będzie to jadłospis prosty, z minimalną ilością gotowania.  Zobacz także: Mapa posiłków planu B Pusty jadłospis planu B Lista produktów wraz z wielkością porcji Ogólne zasady diety we wpisie Metaboliczna Rewolucja. Gotowy jadłospis w sklepie blogowym Tydzień podzielony jest na 2 części: od poniedziałku do środy i od czwartku do niedzieli. W danej części tygodnia można jeść codziennie to samo, ja jednak ten jadłospis odrobinę urozmaiciłam – dania powtarzają się, ale dzięki zmianie dodatków dni nie są identyczne. Wszystkie potrawy są proste i łatwe do przygotowania. Często proponuję też warzywa gotowane, ponieważ ich porcja jest mniejsza…

  • Zasady diety

    Metaboliczna rewolucja. Jadłospis dla planu A

    Jeśli w nowej diecie Metaboliczna Rewolucja wyszedł Ci plan A – mam dla Ciebie propozycję tygodniowego jadłospisu. Nie jest to zbyt skomplikowana dieta, a w planie A królują proteiny, owoce i oczywiście warzywa.  Zobacz także: Mapa posiłków planu A Pusty jadłospis planu A Lista produktów wraz z wielkością porcji Ogólne zasady diety we wpisie Metaboliczna Rewolucja. Jadłospis wg planu A w blogowym sklepie – z listą zakupów i dodatkowymi wskazówkami. Plan tygodnia składa się z 2 części: od poniedziałku do czwartku jemy inaczej niż w dniach piątek-niedziela. Można jeść w danej części tygodnia to samo lub codziennie zupełnie coś innego. W moim planie proponuję wersję pośrednią – część dań się powtarza. Porcje…